鍋

電子鍋馬鈴薯燉肉

簡單的馬鈴薯燉肉，備料用好放下去一起燉煮就完成了 準備食材都可以隨喜調整，我煮起來大概可以分成兩餐吃的量

食材：馬鈴薯、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂、青蔥、梅花豬肉排（牛也可）、鹽、砂糖、米酒

一鍋四菜 feat.布魯家的開心廚房

生滾糙米海鮮粥、有著溫泉蛋口感的Q彈水煮蛋、梅干菜肉丸子、還有特別替蔬食朋友們加碼的薑黃什錦豆腐～不知道大家最喜歡哪道呢？ 【G...

食材：黃豆、開水(飲用水)、糙米、白米、梅干菜、軟絲、豬絞肉、板豆腐、草蝦、雞蛋、乾香菇(先泡軟)、雞蛋(常溫)、洋蔥（小）、蒜末、高麗菜、主鍋、青蔥末、紅蘿蔔、十字刀頭、高湯、醬油膏、炒菜刀頭、香菜末、白胡椒、網籃、鹽、香油、薑黃粉、不鏽鋼蒸鍋組、米酒、胡椒鹽、地瓜粉

韓式部隊鍋

滿滿的芝士🧀️融入辣味🌶️的湯頭，湯頭更加濃郁，辣辣的湯頭有股奶香，一口麵一口芝士😋，簡直不要太爽🤩，火鍋料跟肉類可以自己搭配喔！

食材：洋蔥、蒜末、泡菜汁、韓式泡菜、韓式辣醬、水、泡麵調味料、泡麵、香油、年糕、黑胡椒、火腿、火鍋料、蔬菜

鮭魚豆漿石狩鍋

鮭魚的鮮甜、豆漿的香氣完美結合在濃郁的石狩鍋湯頭，讓人停不下來，一口接一口的喝，豐富的動植物蛋白質食材提供滿滿能量，在家輕鬆煮、健康吃

食材：智利輪切鮭魚、洋蔥、大白菜、金針菇、青蔥、生香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、五花肉片、家常板豆腐、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊蔥風味油、豆漿、海鹽、白味噌、柴魚片、水、砂糖

桂竹筍滷肉（金小萬萬用鍋）

食材：桂竹筍、五花肉、醬油、蔥、蠔油、薑片、冰糖、蒜頭、五香粉、白胡椒粉、米酒

韓式部隊鍋 🍲

因為買了一個部隊鍋的專門鍋具，只好在家偽部隊一下 😆

食材：泡菜、板豆腐、年糕、德式香腸、想吃的蔬菜、豬肉、高湯、韓式辣醬、洋蔥

番茄燉牛肉【IH電子鍋】

番茄含水量很高，不用另外加水，就可熬煮出濃郁鮮美的湯汁，這也是「無水料理」的經典食材，最適合燉煮軟嫩多汁的牛肉。傳統無水料理，使用...

食材：牛番茄、牛腩、番茄醬、洋蔥、鹽、黑胡椒

牛肉丼烏龍麵

牛肉提供高蛋白質含量和豐富鐵質，烏龍麵口感彈牙且更易消化。加上滑嫩的蛋，簡單快速可輕鬆做出。

食材：牛肉片、洋蔥絲、薑末、雪白菇或鴻禧菇、薄鹽醬油、冷凍石二鍋烏龍麵、味霖、蛋液、水、油、胡椒粉、米酒

鮮蝦豆腐鍋

食材：金針菇、豆腐、蝦子、火鍋料

【一鍋到底】塔香香菇肉燥

我還蠻喜歡吃肉燥飯的 不過外面賣的肉燥大部分都蠻油的(吃得很香! 最近看著肚子上的三層肉 就決定還是來做個負擔輕一點肉燥 香菇強...

食材：豬絞肉、乾香菇(中型)、黑胡椒粉、蔥、五香粉、蒜頭、米酒、九層塔、醬油、蠔油、糖

減醣鮭魚炊飯｜法國AGiM減醣舒肥電子鍋

米飯愛好者也能使用減醣電子鍋完成降低37%醣質的好吃飯食。 這道鮭魚炊飯香噴噴又可口，大快朵頤也不擔心爆醣了。

食材：白米、去刺的鮭魚排、切碎的高麗菜、撥散的鴻禧菇、洋蔥末、蒜末、鰹魚粉、醬油、美乃滋

舒肥孜然紅椒雞胸肉｜減醣舒肥電子鍋

沒有真空機也能利用耐熱密封袋與水壓來真空食材。 再使用法國AGiM 減醣舒肥電子鍋，簡單調味後的舒肥雞胸就很好吃，不輸外面餐廳菜色。

食材：雞胸肉、紅椒粉、孜然粉

常備小菜「蜜黑豆」壓力鍋省時作法！！

超喜歡這道日本常備小菜「蜜黑豆」 用壓力鍋就可以省時完成喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.c...

食材：泡過一夜水的黑豆、砂糖及黑糖蜜、水、鹽、醬油

鐵鍋雞蛋餅

參考：鸡蛋饼 不要问我为什么 面粉就是这么神奇 by 小高姐的 Magic Ingredients

食材：雞蛋、麵粉、牛奶、鹽、油

星期日省力鍋： 番茄優格肉丸

小番茄產季快結束了，把握機會買些，打成泥後冷凍起來，就是自製好用的義大利麵醬了~

食材：如下

燕麥奶鍋湯底🌿全素

一年一度的 #母親節，表達對媽媽的愛，換你做飯給媽媽吃！燕麥奶有豐富膳食纖維、降膽固醇、友善環境等好處，加上蔬食館主廚精心調配，獨...

食材：燕麥奶 ​、味噌、豆腐乳 ​ ​、醬油 ​ ​、水、蔬菜高湯

鑄鐵鍋地瓜飯（超簡單）

作法參考版內Sakura Wang的作法， 但是臨時想吃地瓜飯，煮完真的好好吃， 而且鑄鐵鍋煮的飯隔夜吃還是很有口感，不乾～

食材：白米、水、地瓜