鍋煮料理

鑄鐵鍋煮滷肉飯＆滷豬腱肉

美味的滷肉，方便又下飯！！ 原文網址：http://goo.gl/531nST

食材：低脂絞肉、豬腱肉、紅蔥酥油、紅蔥頭、熱開水、薄鹽醬油、冰糖、味醂、八角

一鍋到底蕃茄海鮮義大利麵

可以一鍋到底煮出義大利麵，不用像傳統煮法，需再分鍋另外煮熟義大利麵，的確很方便，我當然也不能錯過這道料理，今天要嘗試的是一鍋到底蕃...

食材：義大利麵、蝦、小卷、蛤蠣、蕃茄、洋蔥、蒜頭、蘑菇、迷迭香、巴西里、九層塔、帕瑪森起司、蕃茄紅醬、黑胡椒粒

輕鬆一鍋煮：日式馬鈴薯燉肉(無水料理)

最近真是超級忙，晚餐都是一鍋煮料理輪番上陣，今天分享馬鈴薯燉肉，有肉有洋蔥有紅蘿蔔馬鈴薯，只要再燙個青菜，就是營養方便又下飯的晚餐...

食材：豬肉(豬五花或豬里脊都可)、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、菇類、日式醬油、味醂、清酒

果香燉牛肉『鑄鐵鍋版』

利用鑄鐵鍋來燉煮料理，保留食材的原汁原味，在微火慢燉的過程中湯汁不流失，並利用番茄跟鳳梨帶出果香，不僅讓湯汁味道甜美更可以讓牛肉軟...

食材：牛腱肉、馬鈴薯、番茄、鳳梨、番茄醬、洋蔥、蒜頭、日式醬油、義式香料、胡椒粉

滷蛋五花肉 (電鍋版)

用最簡單的食材，滷一鍋肉與蛋。

食材：五花肉、水煮蛋、醬油、蔥、冰糖、蒜頭、五香粉、水(內鍋2杯、外鍋2.5杯)

韓式大醬馬鈴薯燉肉【鑄鐵鍋一鍋到底】

有別日式的馬鈴薯燉肉，今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬，微辣微甜。利用最近火熱的鑄鐵鍋一鍋到底，方便快速...

食材：梅花肉片、馬鈴薯、韓式大醬(煮湯用)、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、韓式辣拌醬、柳松菇、蒜苗

燒烤泡菜豬五花 #大同無水鍋

食材：豬五花、韓式辣醬、韓式烤肉醬、泡菜

日式豚骨豬肉鍋【全聯火鍋祭】

我們家非常喜愛吃火鍋，一鍋煮的方式除了方便，全家人圍著冒著煙的鍋物，談天說地非常開心。這次湯底選用北海道知名拉麵店山頭火監製的鹽味...

食材：山頭火監製鹽味豚骨鍋、全聯-家庭綜合鍋、金蘭鼓舌醬油、全聯-綜合日式火鍋料、蘋果醋、全聯-豬五花火鍋片、糖、全聯-鮮香菇、香油、美白菇、全聯-青蔥、全聯－青花菜

泡菜鍋

自己醃的【韓式泡菜】，今冬還是第一次拿來煮【泡菜鍋】，有點酸有點辣的感覺好幸福好滿足喔！ 話說～「韓國泡菜」和「粉絲」好搭，簡直就...

食材：韓式泡菜、粉絲、泡菜汁、高麗菜、魚露、梅花肉片、德國香腸、鴨血、豆腐、鴻禧菇、金針菇、香菇、鮮蝦、土魠魚、透抽、魚餃、番茄、菠菜

麻油雞_一鍋到底【38度金門高粱酒】

天氣微涼，就開始想念麻油香。這回用高粱酒來料理，不僅用量不須多，就能烹煮出媲美全酒燉煮的香醇好味道。雞肉透過高粱酒的燉煮，肉質變得...

食材：雞腿肉切塊、高麗菜、麻油、鴻喜菇、薑片、38度金門高粱酒、米血、清水、鹽巴、麻油-增香氣

韓式泡菜牛肉鍋

又香又辣的韓式泡菜鍋，在寒冷的天氣裡，暖和你的胃！

食材：韓式泡菜、韓式烤肉醬、韓式辣椒醬、乾香菇、醬油、綜合菇類、米酒、蒜末、糖、蔥段、太白粉、洋蔥、蛋白、柴魚湯、薑泥、牛肉、蛋

人蔘藥膳糯米雞 (電子壓力鍋料理)

一次滿足你對人蔘雞的慾望！ 傳統中式燉補~有 臺式藥膳火鍋~有 韓國的蔘雞湯~有 電子壓力鍋20分鐘燉好一鍋美味！ 不看會後悔喔~...

食材：人蔘雞藥膳、大土雞、圓糯米、帶皮大蒜、米酒、水、洋蔥

《零奌五掏甲BO》萬用鍋版-抹茶可可蛋糕

這是一款熱熱吃，最好吃的抹茶可可蛋糕＾＾

食材：鬆餅粉或雞蛋糕粉、全蛋、可可醬、鮮奶、無糖抹茶粉、砂糖

鑄鐵鍋～蕃茄燉獅子頭

燉出蕃茄營養～酸甜好汁味丶獅子一樣多汁 我的粉絲團 https://www.facebook.com/liliancooking/...

食材：獅子頭（中）、蕃茄（中）、洋蔥（小）、紅蘿蔔切塊、馬鈴薯（中）、蕃茄醬、塩、醬油、八角、水、糖

一鍋料理-韓式部隊鍋

涼涼的天，在家煮個部隊鍋最合適，不用去外面人擠人喔

食材：洋蔥、青蔥、蟹肉棒、三養拉麵、高麗菜、松阪肉片、蝦仁、泡菜、熱狗、花椰菜、起士片

烏骨雞蘿蔔湯【飛利浦萬用鍋】

自製雞湯麵，簡單又營養，以前習慣用瓦斯爐慢慢熬，然後就煮到全身汗……現在利用萬用鍋熬湯，舒適省力唷

食材：烏骨雞、白蘿蔔、玉米筍、鹽、黑胡椒

起司鍋烤吐司

這是一道將濃湯和起司放進吐司裡一起烤出起司鍋口感的厚片吐司，烤得酥酥脆脆的吐司沾著起司濃湯一起吃的美味就好像在吃起司鍋一樣喔~ ...

食材：各式濃湯包、起司絲、厚片吐司