鍋煮料理

塔吉鍋的一餐 乾煎雞腿排

塔吉鍋的一餐（這個鍋好好玩好好用） 乾煎雞腿排，醬油膏，米酒，低筋麵粉抓淹， 進塔吉鍋內轉至230度，5分鐘翻面，約8分鐘就要注意...

食材：雞腿排、鴻禧菇，玉米筍，花耶菜

東北酸白菜diy酸白菜炒豬肉酸菜白肉鍋

冬天來個酸菜白肉火鍋真是超級過癮，想到就流口水，可是酸白菜不是很常在市面看見。 其實製作酸白菜很簡單，有白菜就可以做的出來。 ...

食材：大白菜、鹽

簡單煮番茄炒蛋

食材：牛番茄、蛋、起鍋前備用蛋、番茄醬、糖

蒜香蛤蜊蒸蛋

當點心還是配飯都不錯😍

食材：蛋、溫水、新鮮蛤蜊、大同電鍋、剝皮蒜頭、外鍋水、冷凍帶冰小干貝、香菇切絲、蔥花

洋蔥鮪魚蛋🥚

美味！

食材：洋蔥、蛋、奶油熱鍋、鮪魚罐頭、黑胡椒

菇菇馬鈴薯燉雞【一鍋煮】

以香草醃漬雞肉，放入菇菇、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔燉煮熟軟入味，香氣迷人、有肉又有菜，營養美味通通收進這一鍋! 部落格相關圖文: ht...

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔(小)、黑胡椒、鴻喜菇、雪白菇、蘑菇、迷迭香、洋蔥(大)、百里香、無鹽奶油、蒜、帕馬森起司粉、白酒、橄欖油

妙廚老爹～鹽燒力士鍋

妙廚老爹中的鹽燒力士鍋～ 有些食材直接買台灣方便買的 也可以看漫畫第42卷哦

食材：雞腿肉、高麗菜、喜歡的菇類、板豆腐或木棉豆腐、油豆腐、昆布、鰹魚包、蔥、米酒、芝麻

人蔘小米雞粥【大同分離式電子鍋】

小米雞粥散發淡淡參香,還增添了營養價值極高的小米,具有補腎氣,益腰膝的功效,乳白色的濃郁湯頭,融合了所有精華.只需一指按下#大同分...

食材：土雞腿、人蔘鬚、紅棗、枸杞、白芝麻、糯米、小米、鹽巴、蔥花

蕃茄滑蛋蔥（ㄧ鍋到底.快樂無比）

非常好下飯 而且很好料理 營養又高 ㄧ鍋到底.快樂無比

食材：蕃茄、蛋、蕃茄醬

香料鹽焗蝦【大同分離式電子鍋】

選用肥美的大白蝦,以粗鹽香料提味,受熱均勻穩定的#大同分離式電子鍋,將鮮甜牢牢鎖住,恰到好處的鮮度,輕鬆掌握！

食材：粗鹽、大白蝦、八角、月桂葉、黑胡椒粗粒、米酒、裝飾檸檬片

黑糖桂圓粥(飛利浦萬用鍋HD2179)

夏天吃多冰品對身體不好，來碗甜粥，控制熱量又能滿足甜點胃！

食材：圓糯米、長糯米、龍眼乾（桂圓乾）、水、黑糖（粉狀）

一鍋到底～菠菜炒蛋

新鮮的菠菜搭配炒蛋營養滿分，而且輕輕鬆鬆不費時就能上桌。

食材：菠菜、蛋、鹽、鰹魚淡醬油

葷菜-一鍋燉

40人份材料，成本價: $40。

食材：帶皮豬腿肉、大白菜、老抽、豆腐、生抽、粉絲、糖、冬菇、雞精、姜、紹興料酒、鹽

零失敗 鑄鐵鍋煮飯法

時下最流行的鑄鐵鍋，不管是煲飯還是燉煮，都非常的好吃。 但是怎麼利用鑄鐵鍋煮飯呢? 跟著我一步一步做，保證零失敗，馬上愛上鑄鐵飯。...

食材：米、水、蔬菜油或者是豬油

一鍋滷肉+雞蛋

超超超簡單，就算是廚藝新手，也可以萬無一失做出來的味道。配飯一流，煮的過程還香氣撲鼻，只會讓你垂涎三尺。 重點是軟而不爛，用筷子...

食材：豬排、雞蛋、生抽、老抽、紹興酒、清水、片糖、大蔥（切段）、蒜、薑片、花椒、八角

氣炸鍋餅乾

沒秤子只好用量杯了 🤣 量杯是200cc很重要唷 如果有機器便可減少操作的時間 因為我喜歡全程手動所以沒打算買電動攪拌器 沒氣炸鍋...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、鹽、糖粉、可可粉、篩子、鮮奶、飯持、室溫化的全雞蛋、200cc量杯、鍋子、桿麵棍、模具、牙籤、木質筷子、茶匙、烘焙紙、保鮮膜、氣炸鍋

【副食品】青江菜泥 電子鍋烹飪

青江菜營養成分： 維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鉀、鈣、鐵、蛋白質等。 準備工具： 1. 電子鍋 2. 攪碎機 3. 量...

食材：青江菜、開水