鍋煮料理

酥炸香脆地瓜球~夜市必買小點心

逛夜市時最愛買地瓜球，原來香脆軟Q的地瓜球 只要簡單的材料和步驟在家就能輕鬆完成！ 炸好的地瓜球，每一口酥脆爽口 一定要試做看看這...

食材：蒸熟地瓜取、樹薯粉或地瓜粉、GK‧STEEL疊疊鍋/湯鍋、黃砂糖

蕃茄豬肉豆腐鍋

以蕃茄燉肉的剩食來做火鍋的湯底，再將冰箱未使用完的零星少數的蔬菜、菇類、餃類集合起來，就可煮一大鍋的蕃茄鍋料理，剩食再利用，一樣美...

食材：豬里肌肉片(薄片)、高麗菜、青江菜、大陸A菜、美姬菇或鴻喜菇、香菇、板豆腐、貢丸/魚丸、水、鹽

番茄燜麵

食材：荷包蛋、牛番茄、醬油、雪白菇鴻喜菇、蠔油、生麵條、白糖、蒜頭、白胡椒、水、番茄醬、烏醋(起鍋前下)

柔師傅料理～一鍋到底 印尼炒泡麵 🦐

食材皆可依喜好做調整

食材：印尼泡麵、高麗菜、木耳、蝦子、雞蛋、ABC辣椒醬、油、水

蛤蜊蒸絲瓜

食材：絲瓜、蛤蜊、主鍋、蔥段、十字刀頭/炒菜刀頭、薑絲、不鏽鋼蒸鍋組、高湯、米酒、鹽、水

鑄鐵鍋料理-海綿杯子蛋糕

食材：蛋白、糖、低筋麵粉、植物油、牛奶

腐竹滷味鍋

食材：五花肉、梅花肉、老薑、水、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、腐竹、水煮蛋、紹興酒

春筍燒肉

食材：五花肉、油、主鍋、竹筍、十字刀頭、鹽、醬油

千層豬肉鍋

清甜的韓國大白菜搭配油脂豐富的梅花肉片，一層白菜一層梅花肉，非常好吃。 有空也可以試試喔，食材全聯生鮮應有盡有喔！

食材：韓國大白菜、梅花肉片、鹽、紅蘿蔔、青蔥、開水或高湯

《電鍋料理》綠豆薏仁湯（免浸泡）

大同電鍋煮綠豆薏仁，既簡單又方便。

食材：綠豆、薏仁、二紗糖、第一次內鍋水、第一次外鍋水、第二次內鍋水、第二次外鍋水

一鍋到底蔬菜義大利麵（懶人清冰箱料理）

放入義大利麵中的蔬菜 可依照冰箱剩下的食材做調整～ 用這道料理把冰箱清光光！

食材：義大利麵、冰箱裡剩下的2-3種蔬菜、蒜頭、黑胡椒、巴薩米可醋

白滷豬腳(電子壓力鍋)

白滷豬腳有著滿滿的膠原蛋白，沾著辣椒醬，真的超級美味的哦。

食材：豬腳、紅棗、辣椒醬、洋蔥、洋蔥辣椒醬、大蔥、蒜末、青蔥、醬油、薑片、香油、米酒、蔥花、鹽

海鮮泡菜鍋-一鍋到底

1.煮鍋很方便，有什麼料加什麼料，海鮮換成其他肉類也可 2.這次買宗家府泡菜、農心馬鈴薯麵都是韓國很道地的食材

食材：蔥、蒜、油、洋蔥、香菇、泡菜、蝦子、魚片、拉麵、豆腐、小白菜

玫瑰千層鍋

一年四季都愛吃鍋 清爽的白菜 慢慢燉煮出來的湯頭非常鮮甜 華麗的千層玫瑰造型 適合邀請親朋好友 來家裡聚聚 一起享用

食材：白菜、梅花豬肉片、鴻喜菇、紅蘿蔔(不加也可以)

蒜頭雞湯/一鍋到底免調味就很好喝

趕走夏日疲倦感，來碗蒜頭雞湯就沒錯！ 🤓這道湯品不用調味就很好喝，口味較重的人，酌量加一點點鹽即可。

食材：超市買的土雞（切塊）、蒜頭、紅棗、枸杞、米酒、水、玄米油/植物油

一鍋到底~黑胡椒鐵板麵~疫情居家早餐回味

食材：油麵、黑胡椒醬、蛋、漢堡肉、水

翠玉白菜(娃娃菜)-30cm樂炒鍋

輕鬆上菜 簡單快速..... 娃娃菜口感細嫩甘甜，味道非常鮮美，老少皆宜的家常菜。而且娃娃菜本身更是營養豐富，富含胡蘿蔔素、B群...

食材：娃娃菜、蟹肉棒、太白粉、蔥段、胡椒粉、蒜頭、鐵壺水、鹽巴、橄欖油