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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一鍋炒的炒麵是過去勤儉持家阿嬤的拿手菜,把菜園或冰箱現有的肉與蔬菜...等,加上靈魂醬油炒出菜餚與麵條的香氣美味;今用"金蘭無添加...
食材:油麵(黃麵)、豬肉絲、金蘭無添加原味醬油、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、糖、鹽、洋蔥、太白粉、黑胡椒粒(粉)、青蔥、蒜頭、蝦米、乾香菇(大)、水
我每次跟朋友聚餐吃中式合菜, 我發現有酸酸甜甜口感的菜色特別吸引大家, 像橙汁子排, 松鼠魚, 鳯梨蝦球...等等, 不過因為餐廳...
食材:豬肉子排、(配菜) 燙青江菜切半、金蘭國產有機醬油、(配菜) 燙黑菜白菜切半、魚露、泰式酸桔汁、新鮮柳橙擠汁去籽、新鮮茂谷柑擠汁去籽、味醂
提到台菜料理,大概受到家庭的影響,我心目中最傳統最經典的台菜之一「獅子頭滷白菜」 準備的食材簡單 白菜跟豬絞肉一年四季都有 而且永...
食材:細豬絞肉一盒、金蘭無添加有機醬油、白菜、薑、太白粉、乾香菇、蔥、鹽巴
食材:雞肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑片、蒜頭切末、糖、熱水、蔥、米酒、金蘭國產有機醬油
讓人多吃好幾碗飯的三杯米血雞,軟Q的米血配上入味的雞肉,金蘭無添加原味醬油不死鹹讓三杯雞更多層次,香味四溢!
食材:大雞腿切塊、薑、米酒、蒜頭、香油、大辣椒、金蘭無添加原味醬油、米血、九層塔、水、麻油、冰糖、鮮味炒手
若要票選一道最有台灣味的家常菜, 每個人自家的私房滷肉或是焢肉肯定要名列前茅, 基本上只要家裡有準備了一整鍋的滷肉, 那天的白飯肯...
食材:豬五花肉切方塊、豬皮一大片、米酒、市售滷包、青蔥切段、蔥/蒜/薑片/洋蔥香辛料、青江菜、蔥/蒜/薑片或頭尾邊角料、月桂葉、洋蔥切塊、米酒頭、乾辣椒、青花菜、冷水[蓋過全部食材]、八角粒、蒜仁、花椒粉、乾薑切片、黑胡椒粒、金蘭無添加醬油、金蘭油膏、二砂糖、熱開水
很開心這一回能夠有機會體驗金蘭這三款醬油【金蘭無添加有機醬油500ml、金蘭無添加原味醬油500ml、金蘭國產有機醬油340ml】...
食材:金蘭無添加有機醬油、金蘭無添加原味醬油、金蘭國產有機醬油
用簡單的辛香料及金蘭醬油滷汁(金蘭國產有機醬油),經時間慢滷,即可滷出香氣撲鼻,滿屋的醬香滷肉味;軟嫩Q彈的豬五花肉,豆干吸滿醬汁...
食材:豬五花肉、豆干、金蘭國產有機醬油、青蔥、冰糖、蒜頭、米酒、辣椒(可略)、水、黑胡椒粒
家裡有小孩,把原本的三杯雞食譜改編一下 製作無辣椒、無紹興酒的版本 雞胸肉有先醃過,所以吃起來很嫩不柴 小朋友也會喜歡
食材:雞胸肉、九層塔、金蘭國產有機醬油、米血糕、太白粉、杏包菇、食鹽、老薑片、二號砂糖、蒜頭、胡椒粉、黑麻油、葡萄籽油
這道湯品湯品鮮甜可口,口感濃郁。牛肉含有豐富蛋白質,並提供豐富維生素和礦物質,而番茄富含維生素C、膳食纖維和抗氧化劑,能增強免疫系...
食材:牛腱肉、牛肋條、金蘭無添加有機醬油、紅蘿蔔、米酒、花椒粒、大條白蘿蔔、水、薑片、大顆洋蔥、青蔥、番茄醬、牛番茄、鮮味炒手、月桂葉、萬用滷包
今天要來煮美味台味料理:三杯雞: 大家知道代表美味與情感的的台灣好味道~三杯雞的三杯,是哪三杯呢?其實「醬油、麻油、米酒」是最重要...
食材:雞腿肉、雞翅、杏鮑菇、老薑、九層塔、蒜頭、金蘭無添加原味醬油、黑麻油、料理米酒100c.c、冰糖
這道料理,我吃了30幾年!從外婆傳承給媽媽,媽媽現在傳授於我,逢年過節這道料理變成我們家缺一不可的一道客家小炒魷魚炒肉必吃!!!現...
食材:魷魚乾、五花肉條、蔥、金蘭無添加原味醬油、米酒
食材:牛腱(金錢腱)、中型洋蔥、豆油伯甘甜醬油、老薑片、金蘭醬油、青蔥段、五香粉、滷包、白胡椒粉、乾辣椒(可省)、甜麵醬、冰糖、豆腐乳(可省)
使用電鍋蒸蛋我有搭配蒸架、蒸蛋架,配合電鍋加熱時間我覺得很滿意,沒有蒸架的話也許時間要再調整
食材:蛋、金蘭醬油、味醂、食用水
前陣子買了一罐素的金蘭拌醬想要拌麵吃,因為好奇味道所以先挖了一點來拌飯,結果發現這個拌醬的黃豆醬味很重,單獨來吃有點不合口味但也不...
食材:金蘭拌醬(素)、豬絞肉、豆乾、毛豆仁、蔥、醬油、白胡椒粉、糖、黑醋、水、鹽(汆燙用)
實做記錄 betty.bento 食譜
食材:雞胸肉、蒜頭、柳橙汁、金蘭醬油、鹽、砂糖、胡椒粉、米酒、太白粉
食材:牛肋條、白蘿蔔、李錦記辣豆瓣醬、胡蘿蔔、李錦記蠔油、牛蕃茄、金蘭醬油、薑片、砂糖、洋蔥絲、米酒、小磨坊萬用滷包
鹽酥雞是台灣特色炸物小吃,是疲累時最想吃的療癒食物。簡單的用金蘭醬油等調味料醃肉,單純風味最適合夾入鬆軟的熱狗麵包裡,是一款將西式...
食材:自製熱狗麵包、雞胸肉、金蘭醬油、白胡椒粉、米酒、九層塔葉