金莎

金沙毛豆義大利麵

鹹蛋炒起來香香的 意外的跟義大利麵很搭呢！

食材：義大利麵、毛豆、鹹蛋、辣椒、水

招財貓鳳凰酥

可愛討喜的招財貓， 年節送禮人見人愛! 好看又好吃喔！

食材：無鹽奶油、糖粉、金鑽鳳梨餡、全蛋、蛋黃、安佳帕米桑乳酪粉、動物鮮奶油、食用紅色色素、奶粉、食用黑色色素、低筋麵粉、高筋麵粉、煉奶、鹹蛋黃

三色蛋

簡單易做三色蛋

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、胡椒粉、玉米粉、水、鹽巴

鹹蛋炒櫛瓜

老媽種的櫛瓜過盛, 努力開發食譜中~ 櫛瓜炒鹹蛋意外的好吃, 除煎烤之外必試的另一種吃法~我才吃了2~3口就見底啦~

食材：黃櫛瓜、綠櫛瓜、蒜頭、鹹蛋

年菜【五色鹹蛋芥菜湯】年年有餘長年菜湯

過年一定要吃長年菜，可是芥菜苦苦很多人不愛，該怎麼處理呢！食譜裡詳細告訴你！ 金銀白綠黃芥菜鹹蛋湯，去除苦味剩下甘味，加入鹹蛋及...

食材：芥菜心(已去除葉子)、薑片、紅蘿蔔片、鹹蛋、鹽、米酒、現成高湯、太白粉

金沙芋頭

適合當下酒菜或小點心

食材：芋頭、鹹蛋、蒜、白胡椒粉、油、辣椒

超級暖胃皮蛋瘦肉粥

今天中午趁整天的最高溫（-5度） 出大太陽的時候 趕快把室外的聖誕裝飾收起來 幫先生扶住樓梯的時候 真的好凍 手都快沒知覺了 這幾...

食材：白米（冰凍1小時或以上）、絞肉、米酒、皮蛋、薑泥、生鹹蛋、香油、生薑片、鹽、青蔥、白胡椒、香菜

金沙茭白筍【萬用鍋版】

鹹蛋黃正當紅，不管零食、餅乾、糕餅，熱炒或是大餐廳都是熱門的口味！當季的白嫩茭白筍，裹上鹹香的金沙後，鮮甜味全被引出來，鮮甜度更提...

食材：茭白筍、熟鹹蛋黃、高湯、蒜(末)、糖、蔥(末)、胡椒粉、紅辣椒(末)、熟鹹蛋白(小丁)、油、香油

肉鬆核桃月餅新手版

中秋節就是要大口吃月餅啊🥮可我的室友不吃豆沙不吃正常月餅都有的內餡，所以蹦出了這款新滋味！

食材：中筋麵粉、轉化糖漿、沙拉醬、花生油、鹹蛋黃、梘水、豬肉鬆、核桃

《鹹蛋山苦瓜雞絲》

炙熱的天氣真讓人難耐。維基百科寫著：苦瓜具有消暑清熱，解毒、健胃的功效。那就趁著產季，一起多吃，多消暑吧！

食材：山苦瓜(去籽切小塊)、熟雞絲、食用油、鹹蛋(蛋白與蛋黃分別切碎)、香油、蒜頭(切末)、鹽

古早味｜肉粽｜新手沒問題👍

這是我第一次包粽子唷！ 相當成功， 色香味俱全 大約參考了300個網友的分享食譜😂😂 調整後，完成自己的口味💪

食材：粽葉、綿線、醬油、三層肉（切好）、米酒、香菇（小兩朵）（大1朵）、糖、生花生、白胡椒、長糯米、沙拉油、紅蔥頭、乾蝦米、鹹蛋黃、乾魷魚

家常菜🔸鹹蛋炒秋葵

一般家常菜料理 #媽媽的食譜記錄

食材：超市買的秋葵、鹹蛋、蒜頭、胡椒粉

鹹蛋杏鮑菇

都開小火喔 杏鮑菇3條大的 切半 在切滾刀一口大小 少許油 蓋鍋蓋悶1、2分，等杏鮑菇水份出來（聽到啾啾聲）即可，將整顆鹹蛋稍為壓...

食材：杏鮑菇大、鹹蛋整顆、辣椒

三色蛋

非常簡單容易上手一到菜

食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、鹽巴、米酒、白胡椒

三色蛋-電鍋版

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、米酒

瓜仔肉

人人愛吃的國民美食瓜仔肉,輕輕鬆鬆用電鍋就能快速方便搞定

食材：豬絞肉、花瓜罐、鹽、蔥花、白胡椒粉、薑末、鹹蛋黃

生酮無米海鮮蛋黃粽

低醣低熱量的無米粽, 使用健康的白色花椰菜做成米, 包上香菇, 乾燥泡開後的海味, 及濃郁的鹹蛋黃, 洋車前子粉讓蒸軟的花椰菜米黏...

食材：花椰菜米、洋車前子粉、香菇、干貝柱、乾蝦米、乾魷魚、鹹蛋黃、滷花生、蠔乾、食用油、醬油、滷汁、油蔥酥、五香粉、白胡椒粉、粽葉、繩子