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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬絞肉、苦瓜、胡蘿蔔、黑木耳、洋蔥、蒜頭、金針菇、青蔥段、黑醋、太白粉、麻油、冰糖、XO醬、烹大師、或是鹽巴
很想吃大餐但又不想大費周章。不用細火慢烤也可以快速吃到美味碳烤豬肋排全餐哦!快來動手做做看吧!
食材:豬肋條、Hunt's BBQ 醬、中型馬鈴薯、起司片、菠菜、美乃滋、無塩奶油、黑胡椒、麵粉(筋度不拘)、塩、水、牛奶
這道可說是中西合併!用日式照燒醬醃漬,加上利用義式羅勒番茄義大利麵醬燉煮,超融合的好滋味讓不吃豬肉的爸爸和二哥讚不絕口! 推薦給...
食材:豬絞肉(肥:瘦=2:8)、洋蔥切丁、李錦記日式照燒烤肉醬、蛋白、鹽巴、番茄羅勒義大利麵醬、小番茄、研磨黑胡椒
一般家常的蒜泥肉片加入了客家桔醬,還多了一個香氣,吃起來帶點微酸甜,配上爽脆的黃瓜絲,吃起來非常清爽,一點也不膩口。
食材:豬五花火鍋肉片、小黃瓜、薑片、白芝麻、米酒、客家桔醬、蒜泥(可視個人喜好增減)、醬油、糖、開水、橄欖油(或香油)
『 icook限定食譜 』 最近很喜歡這句話「整體大於部分之和」 The whole is greater than the su...
食材:番茄、豬絞肉、洋蔥、煙燻鴨胸、大蒜、義大利面醬(可有可無)、義大利綜合香料粉、起司粉、鹽、糖
厚厚豬後腿肉排與雙重客家元素的結合 鹹豬肉醃粉加上桔醬的醃料 讓豬肉口感軟嫩 口感不乾柴 入口微微桔香 接著滿嘴辛香味爆發 做法簡...
食材:豬後腿肉、客家鹹豬肉醃粉、蒜泥、醬油、米酒、客家桔醬、香油
每次吃叉燒老是吃不過癮,其實蜜汁叉燒也不難做,只要有點耐心就好。做好的叉燒不但可以再做成黯然銷魂叉燒飯,想做叉燒拉麵、叉燒包也可以...
食材:豬胛心、紹興酒、醃製醬汁、醬油、蜂蜜、蠔油、油、大蒜切末、五香粉、紅麴米
之前在居酒屋吃到觉得超好吃 就用了简单的方法达到差不多的味道!即使是料理苦手应该也可以轻松做。非常下饭!煮完配饭吃刚刚好
食材:猪胛心肉、白萝卜、鸿禧菇、葱、姜、糖、万家香寿喜烧酱
如果要我選一道大人小孩都愛吃的料理,漢堡排絕對是前三名,材料主要是絞肉、炒過的洋蔥,加一點蔬菜也可以,肉排完成了,最重要的醬汁可是...
食材:豬絞肉、洋蔥、醬油、吐司麵包、酒、義大利麵醬-義式臘腸、胡椒粉、砂糖、牛奶、李派林烏斯特醬汁、雞蛋
落落長的名字,實在是想不出來要取什麼名字好!!!就將它的材料名稱都給用上了,哈哈~ 這道料理是跟好友們去餐廰聚餐,吃到的一道料理...
食材:薄片白吐司、小黃瓜、蔥、五花肉、桔醬、照燒醬汁 冰糖、照燒醬汁 酒、照燒醬汁 糖、照燒醬汁 醬油、照燒醬汁 水
💐某日逛全國食材行,買到了越南春捲皮,遍尋不著的食材終於買到了,做月亮蝦餅來慶祝是我心中首選。 💐自己做用料不手軟,鮮蝦買了兩公...
食材:鮮蝦、豬絞肉、蒜頭、蔥茉、細紅蘿蔔絲、樹薯粉、白胡椒粉、特細白砂糖、鹽、全蛋、越南春捲皮、沾醬~泰式酸甜醬
用美食鍋煮嗒 照片上的分量是半人份的 照片忘了拍所以拿這張 煮好分裝過後的 然後裡面加的寧記麻辣鍋醬 我加了差不多有兩匙辣油 煮完...
食材:蒜末、豬絞肉、鹽、牛番茄、水、檸檬香草椒鹽、寧記麻辣鍋醬(撈油就好)、香油、青蔥
1.西京味噌(1~3步驟) 2.西京豬肉卡芒貝爾起司三明治(4~7步驟)(2人份)
食材:水煮大豆、米麩、豬脊肉、鹽、西京味噌、醬油、味醂、酒、紫甘藍、檸檬汁、橄欖油、卡芒貝爾起司、西洋菜、麵包、芥末籽、藍莓醬
自己很喜歡韭菜盒子但是孩子不愛 希望讓孩子能喜歡且一起吃韭菜盒子 所以就為孩子調配韭菜較少的版本 這樣就可以親子共食囉! 內容皆可...
食材:白胡椒、鹽巴、市售水餃皮、醬油、韭菜一把、蒜醬、白玉豆乾、豬絞肉、冬粉、雞蛋、蝦米
松阪肉的獨特口感與青椒的香氣脆口,搭上鹹香微辣的調味,叫人不著迷也難啊!
食材:松阪豬、青椒、蒜末、薑末、辣椒、<醃肉醬料>、胡椒鹽、米酒、<調味料>、醬油、辣豆瓣醬、糖、鹽巴、麻油
餃子的味道總是一層不變? 試試將少量的義式香草加入牛肉餡料裡, 混合伍斯特醬, 搭配青蔥包入餃皮~ 意想不到的味蕾衝擊, 剛吃可能...
食材:餃皮、青蔥、牛絞肉、豬絞肉、醬油、味醂、伍斯特醬、五香粉、小磨坊百搭香草、鹽、清水
上次未用完黑松露醬,聞起來有松露和牛肝菌味道,配上蝦子比較對味。所以利用蘿蔔絲加入黑松露和絞肉做成煎餅,蝦米,拌成團做成煎餅,白天...
食材:(愛料理市集)黑松露醬、胡蘿蔔絲、豬絞肉、蝦米、蒜末、高筋麵粉、鹽、白胡椒粉、沙拉油
豬小腸一般我都用來煮四神湯 這次換個不同的口味吧 搭個當季的蘆筍, 再利用維力炸醬調味 微辣的炸醬香味,辛香的九層塔香氣 matc...
食材:豬小腸、蘆筍、九層塔、薑絲、辣椒、維力炸醬、醬油、蠔油、糖、米酒、水