醬油雞腿

簡易零失敗滷小雞腿》滷汁可同時做其他料理

簡單好上手，不需複雜的食材，輕鬆完成1+1的料理 實際烹飪時間約40分鐘左右，可利用這些等待時間做其他料理唷

食材：小雞腿（小雞翅）、老薑、醬油、蔥白、冰糖、蔥末、醬油膏

照燒雞腿排

又來介紹一道超級偷懶的主菜  這個做法可以吃到雞皮脆脆的感覺  大家快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排、醬油、味醂、米酒、鹽巴

和風南瓜燉雞

#在家做料理 #和風 #南瓜 #雞肉 #電鍋料理 使用電鍋，一鍋到底，快速完成，豐富膳食纖維與蛋白質😋

食材：雞腿切塊、南瓜、洋蔥、好菇道、日式昆布醬油、味 醂、米酒、黑胡椒、水

蔥燒雞

青蔥是烹調料理 不可缺的食材 可當主菜也是重要的配菜更是提味的最佳選擇 這道蔥燒雞用大量的青蔥來入菜 搭配軟嫩的無骨雞腿肉 青蔥搭...

食材：無骨雞腿排、青蔥、鹽、薑、白胡椒粉、醬油、辣椒、米酒、鮮雞晶

香腸雞肉炊飯。電鍋料理

事先將雞肉與調理味醃至入味，白米吸滿香腸的油脂和雞肉的鮮味，再將紅蔥頭、蝦米及蒜末爆香，全部丟入電鍋就能快速完成。這道炊飯快速又簡...

食材：香腸、去骨雞腿排、蠔油、蝦米、醬油、蒜頭、細砂糖、紅蔥頭、麻油、白米、白胡椒粉、青蔥、水

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱

香烤香蘭醬燒雞&香蘭雞蛋豆腐~氣炸烤箱料理 新鮮現採的香蘭葉，有著獨特的香氣😉 用來包著醃漬好的雞肉一起烘烤，別有一番風味...

食材：去骨雞腿肉、香蘭葉<挑中型或大一點的葉片>、醬油、黃砂糖、雞蛋豆腐、義式香料、雞蛋、鹽、香蒜粒、香蘭葉<可省略>、蒜香粒

泰式薄荷檸檬雞

夏日炎炎，泰式料理的酸酸甜甜的小辣口感很適合夏天！

食材：雞腿、蔬菜油、薄荷葉、檸檬、蒜頭、白胡椒粉、鹽、香菜、泰式辣椒醬、檸檬汁、和風醬油、細砂糖、檸檬片

涼拌口水雞｜香辣夠味｜補充蛋白質

涼拌口水雞是偶爾會讓人想吃的涼菜，不知為何？光想到菜名，就會不自覺得地唾液分泌。 洛杉磯的9月已經開始有些微涼，但是還是有些天會熱...

食材：去骨雞腿、蔥末、芝麻醬、蒜末、香油、熟芝麻、鹽巴、辣椒段、辣椒紅油、香菜末、烏醋、花生碎、醬油、細砂糖

家常三杯雞

稍作簡化的三杯雞 將麻油留在最後再加可避免過熱反苦 在家也能做出熱炒店的香味哦！ 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答...

食材：帶骨雞腿、蒜仁、米酒、薑片、醬油膏、辣椒、醬油、蔥、糖、九層塔、辣豆瓣醬、麻油、清水、胡椒粉

香辣跳跳雞

「搗香篩辣滿盤紅，此味盡在不言中」，看似惡魔辣菜，其實不辣只有香。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：去骨雞腿、醬油、米酒、麵粉、大蒜粉、太白粉、白芝麻、油、蒜片、干辣椒、花椒、糖、鹽、胡椒、蔥

韓式炸雞

在荷蘭很少韓式炸雞，只好自己動手做。

食材：小雞腿、麵粉、胡椒鹽、蛋、五香粉、蒜末、芝麻、蜂蜜、韓式辣醬、醬油、白醋

可樂小雞腿

鹹甜的滋味好下飯

食材：小雞腿、水、蔥、可樂、薑、醬油、米酒、八角、薑（爆香用）、油

兒童版親子丼

一碗解決一餐的料理最方便了

食材：雞腿、洋蔥絲、鰹魚醬油、水、砂糖、雞蛋、小白菜、香鬆

少油香脆炸雞塊 飛利浦氣炸鍋

食材：雞腿肉、木薯粉、鹽酥雞胡椒鹽、醬油、黑胡椒、橄欖油、洋蔥、甜椒

【台鹽料理教室】自製氣炸塩麴雞腿

食材：雞腿排、塩麴、醬油、砂糖、蒜泥、黑胡椒

大盤雞.蔬菜雞腿.

一鍋到底的美味～

食材：去骨雞腿、蒜頭、薑、辣椒、油、馬鈴薯、紅蘿蔔、黑木耳、山東大白菜、綠花椰、醬油、糖、水

簡單烤雞腿排 / 感恩節

感恩節聚餐怎樣做應景又簡單烤雞呢？ 有過節的fu 又不用把自己搞得很疲累，可以這樣玩~ ✅用無骨雞腿排優雅方便吃 ✅雞腿加蜂蜜醃皮...

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯、冷凍蔓越莓、紅蘿蔔、開水、蒙特婁雞肉香草香料、醬油或素蠔油、冷凍藍莓、蜂蜜、鹽、黑胡椒粒