醬油雞腿

椒麻涼拌雞絲鴻禧菇【好菇道營養料理】

夏天正是吃涼拌菜的最佳季節，這道料理用簡單的雞絲小黃瓜，再加上鴻禧菇後，佐以川味椒麻微辣的拌醬調味，特別的爽脆開胃！

食材：雞腿、小黃瓜（大）、醬油、胡蘿蔔、花椒油、好菇道鴻禧菇、香油、蔥、糖、鹽少許、薑末、蒜末、油潑辣子

三杯雞

哈囉，我是小黃帝~~不對，你誰阿(X 好啦，其實我也真的已經富間好久了，對此深感抱歉，今天帶來我小時候最愛吃得一道三杯雞，雖然這...

食材：雞腿肉、九層塔、辣椒、姜、醬油、蒜、米酒、麻油、冰糖

馬鈴薯燉肉 (雞肉) Nikujaga

有看過日劇的朋友們，一定無法忘懷餐桌上的馬鈴薯燉肉料理，入口即化的馬鈴薯加上帶有柴魚香氣的醬汁，實在是超級下飯的，加點綠色蔬菜就成...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、醬油、洋蔥、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、米酒、水、甜豆(川燙)、糖

超簡單！嫩煎雞腿丼飯 便當菜

簡單上手～ 🐔雞腿皮煎的金脆，配上白飯，再淋上炒香的紅蔥頭醬汁，美味層次超升級！帶便當也適合哦！

食材：去骨雞腿、鹽巴、紅蔥頭、蔥、醬油、蠔油、米酒、水、胡椒鹽

番茄酸甜雞

這道算是咕咾肉的改編板，但意外的超好吃又開胃，這道不論配飯、麵或冬粉都很好吃， 酸酸甜甜的，記得多煮幾碗飯😋

食材：去骨雞腿肉、牛番茄、番茄醬、洋蔥、白醋、鹽、白胡椒粉、節瓜、糖、香油、蒜頭、醬油、水

焗烤起司雞肉櫛瓜

簡單料理不錯吃

食材：櫛瓜、起司絲、雞胸肉、純醬油、香油

少油唐揚雞

這款少油唐楊雞, 很適合需要幫家人備餐的忙碌媽咪們, 食材可以多準備一些,凍起來備用, 要食用時直接使用烤箱或氣炸鍋, 甚至是下鍋...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯澱粉、薑泥、蒜泥、味林、日式美乃滋、日式醬油、台式醬油

輕鬆製作【道地日式親子丼】

上次昆布高湯不知道大家有沒有試過了～ 今天來介紹高湯的應用：日式親子丼！！！ 想吃丼飯不必搭飛機去日本啦 現在在家裡就可以吃到道地...

食材：雞腿肉、高湯、雞蛋、洋蔥、酒、醬油、味霖、油、白芝麻、白飯

地瓜烤雞腿

食材：去骨雞腿排或切塊雞腿肉、地瓜、義大利香料粉、迷迭香葉香料粉、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、米酒、醬油

美味的即食五目炊飯套餐

日本的居家美食,美味的五目炊飯套餐😃 大家一定會很好奇,五目炊飯是哪五目呢⁉️ 其實五目的源由,就是任選五種喜歡的配料來炊飯‼...

食材：Fujacook即食鍋、淺槽蒸盤、味醂、碗、水、香菇、牛奶、紅蘿蔔、昆布、鰹魚粉、牛蒡、味噌湯粉、雞蛋、洋蔥、青蔥、白醋、沙拉油、嫩豆腐、白飯、去骨雞腿肉、薄鹽醬油

豆腐乳雞

食材：小雞腿、麵粉、豆腐乳、醬油、米酒、胡椒粉、白芝麻

蘋果西打滷雞腿（大同電鍋版）

滷得骨肉分離，醬油香與蘋果西打的甜味。作法容易，只要電鍋悶就有軟嫩的口感。小朋友好喜歡💕

食材：蔥段、蒜頭、蘋果西打、八角、醬油、玻璃方形樂扣盒、雞腿、米酒

手工雞腿肉丸

20181030自製的雞腿肉丸，配上熱呼呼的火鍋，秋夜暖心。無論滾水煮或用烤箱烤，美味馬上上桌。

食材：雞腿肉去骨、鹽巴、白胡椒粉、米酒或酒釀、醬油、板豆腐

辣味醬料雞塊

食材：雞腿肉、蕃薯粉、薑片切碎、米酒、蒜頭、糖、醬油、麻油、蜂蜜、辣椒

咖哩雞肉

食材：雞腿塊、馬鈴薯、洋蔥、奶油、醬油、鹽、糖、咖哩塊、水

羊栖菜炊飯食譜－懶人電鍋版

吃日式料理或看日劇時，常出現羊栖菜的蹤影，研究食譜時它也常現身，感覺是日式家庭的常備菜色呢，有濃濃的日式風情，哈。 ＰＳ．今天...

食材：去骨雞腿肉、小紅蘿蔔、日式醬油、雪白菇、味醂、米酒、鴻喜菇、蒜泥、白胡椒粉、秋葵、鹽巴、白米、牛蒡、羊栖菜芽

番茄香辣雞

炎炎夏日如果食慾不佳，利用番茄及乾辣椒炒出酸甜香辣的雞肉，非常開胃下飯，又可以幫助出汗消暑呢。

食材：雞腿排、紅蘿蔔、孜然粉、彩椒、醬油、黑胡椒粉、牛蕃茄、味醂、鹽、番茄醬、蠔油、油、青蔥、太白粉、大蒜、洋蔥、薑、乾辣椒