醬油醋味

香油蔥拌麵

很簡單的家庭料理，有時候想偷懶一下，就煮個乾麵渡一餐。

食材：陽春麵（細）、油蔥酥、醬油、烏醋、糖、味素

簡單快速做出下飯的鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲做起來簡單快速，又很下飯，是我們家餐桌常見的家常菜。忙碌的時候使用牛頭牌高湯來幫忙，一部分做鮮蝦粉絲煲，剩下的製作蛋花湯...

食材：牛頭牌原味高湯、蝦、冬粉、蔥、蒜末、薑末、海鮮干貝醬、醬油、烏醋

醋香酸菜麵腸

這真是道經濟實惠的好料理 單吃 配飯 冷熱皆宜 天熱食欲不振來一盤 酸香Q甜的口感 保證讓您胃口大開 ^_^

食材：酸菜心、麵腸、黑醋、木耳、醬油、薑絲、糖、味霖

[生酮飲食/低碳飲食]自製萬用胡麻醬

**醬料在購買時記得看背後產品標示及成分，生酮或低碳要選購無加糖的，而且成分越少越單純越好。 芝麻醬跟花生醬我喜歡買低溫研磨的，除...

食材：無糖純花生醬、無糖純白芝麻醬、純釀白醋、烏醋、無添加原味醬油、胡麻油(香油也可)、開水

沙茶魷魚羹

食材：魷魚圈、九層塔、筍絲、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、柴魚片、太白粉、雞原味高湯罐頭、鹽、沙茶醬、烏醋、白胡椒粉、糖、醬油、水

嫩薑絲黑木耳燒雞腿肉

一道就算不用特地再炒蔬菜也營養足夠的料理，裡面的嫩薑絲洋蔥絲黑木耳絲滿滿的纖維質，與酸甜鹹香的口味，白飯秒殺，超級下飯！

食材：半隻小土雞去骨切塊、嫩薑絲（兩根嫩薑）、洋蔥絲（半顆大洋蔥）、醬油、黑木耳絲（兩大朵新鮮木耳、有機素蠔油、太白粉水、青蔥絲、烏醋、辣椒絲適、味霖、水、酒

韓式泡菜海鮮煎餅

泡菜煎餅是韓式料理的經典，有別於台式蔥油餅的油膩感，韓式的口感較濃厚~ 這次使用韓國宗家府泡菜，爽脆香辣很適合做煎餅，放入喜愛的...

食材：魷魚、蝦子、薄鹽醬油、宗家府泡菜、白芝麻、中筋麵粉、蔥段、韓式辣椒粉、水、韮菜、味琳、太白粉、紅蘿蔔絲、烏醋

家常酸辣湯♨ 餃子的好夥伴！！

每次吃水餃、煎餃，一定要配上解膩的酸辣湯！超好喝的酸辣湯食譜，不藏私分享給大家～～趕快怒煮一波！

食材：青蔥、紅蘿蔔絲、柴魚湯包（或另用柴魚片熬湯）、木耳絲、米酒、筍絲、醬油、豬里肌肉絲、味霖、金針菇、鹽巴、鴨血、太白粉（蓮藕粉）＋水、中華豆腐、烏醋、全蛋液、白胡椒粉

素酸辣湯

酸辣湯其實很簡單啦，這次受好友邀請煮ㄧ鍋素食版本，幫助她熬過寒冷的倫敦新年及期中考！不油膩又高纖的comfort food😍

食材：原味罐頭熟筍片、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、烏醋、板豆腐、高湯、雞蛋、白胡椒、蔥花/香菜末（可省）、太白粉+水、黑木耳、香油

清蒸沙茶臭豆腐

高麗菜與金針菇加入沙茶醬調味和臭豆腐一起蒸，高麗菜和金針菇的甜味融入臭豆腐中，香甜不油膩，讓人忍不住一塊接一塊吃。 食譜設計：傑森里

食材：臭豆腐1包(4塊)、高麗菜、薄鹽醬油、金針菇、味霖、沙茶醬、黑醋

和風拌時蔬［牛頭牌原味高湯］

拌菜清爽無油煙，蔬菜本身也不會過度烹調喪失營養，是很健康的吃法！這次使用牛頭牌原味高湯昆布海鮮風味來做和風醬汁方便快速又很夠味！

食材：甜菠菜、鴻禧菇、雪白菇、牛頭牌原味高湯（昆布海鮮）、薄鹽醬油、微甜梅子醋（小撇步）

清爽系~豆皮拌肉片

吃得清爽感覺身心也比較沒負擔~生豆皮滑嫩! 火鍋肉片快快煮~~川燙後醬汁拌一拌! 爽口好下飯~

食材：洋蔥、火鍋肉片、香菇素蠔油、生豆皮、醬油/黑醋/味霖/黑醋 各、香菜、香油

白水豬腳+沾醬

原汁原味，皮Q彈，肉滑嫩，沾自製醬汁，不油膩~不死鹹。

食材：豬腳、米酒、薑片、白醬油、烏醋、白醋、味霖、蒜末、香菜

塔香海茸

新手人妻急速上手家常菜。

食材：海茸、薑絲、蒜、辣椒、蔥、九層塔、油、康寶鮮味炒手（原味）、味霖、烏醋、醬油膏、醬油、胡椒粉、水

金瓜炒米粉

哈哈！第一次做金瓜米粉 好開心沒失敗 可以帶好幾天便當😄

食材：乾米粉、南瓜、肉絲、蔥段、乾香菇、開陽、紅蘿蔔、米酒、醬油、味碄、烏醋、鹽巴、蒜頭、胡椒

涼拌章魚腳

網路上很少這類的食譜，決定自己來試試，失手的味霖反而讓這個涼拌不用再加糖也有甜味

食材：小黃瓜、紅甜椒、醬油、黃甜椒、味霖、蒜頭、萬用醋、章魚腳、五味醬

三杯嫩豆腐

食材：豆腐、蔥段、醬油、蒜頭、酒、烏醋、麻油薑、味霖、太白粉、糖