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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道以焦糖上色的家常滷豬腳做法~比起直接加老抽或只有單一醬油的滷法,多了煮焦糖工序和焦糖香氣的豬腳更顯色澤紅潤且不油不膩香Q好...
食材:豬腳一隻、老薑一小塊、蒜仁5~6粒、二砂糖or冰糖、八角、米酒or料酒、辣椒(or乾辣椒)、醬油、蠔油、鹽、白胡椒粉、熱開水
手作忠武飯捲一吃真是驚為天人!!重現在韓國吃過的美味~ 你有吃過忠武飯捲嗎?! 忠武飯捲的元祖是在離首爾很遠的統營! 在那裏吃過...
食材:飯捲用海苔、白飯、蒜泥、蘿蔔、辣椒粉、碎蔥、魚板、醬油、蒜末、魷魚、糖、醋、芝麻、寡糖(玉米糖漿)、香油
簡單家常菜~三杯料理!! 這次不用雞,用冰箱老鄰居火鍋豬肉片來烹煮, 雖然豬肉片少了雞肉的Q彈度, 但可搭配些許配菜豆芽菜來彌補,...
食材:火鍋豬肉片、薑片、醬油、蒜頭、醬油膏、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、黑麻油、九層塔、砂糖、紅蘿蔔絲、豆芽菜
密汁豆干聽起來很複雜做起來卻超簡單,甜蜜香濃的口感令人回味無窮
食材:豆干、蒜頭、醬油、辣椒、糖、油
簡單快速又超好吃
食材:關廟麵、牛肉片、蒜頭、香油、蔥、辣椒、辣椒粉、花椒粉、白胡椒、醋、醬油、蠔油、芝麻醬、花生醬
天氣越來越熱,但也不想外食,泰式辣炒雞簡單下飯適合現在的天氣,簡單再配道青菜就是美味的一餐。
食材:全聯雞里肌、泰式紅咖喱醬、蒜末辣椒末、素蠔油、醬油、魚露、糖、金山調味液、小番茄、九層塔
清爽簡單不油膩,四季豆清甜,肉絲鹹香,越嚼越香超下飯;夏天快炒的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.f...
食材:四季豆、梅花肉、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、香油、鹽、蔥、棕櫚糖或二砂
其實情人果不見得只有甜的品嘗方式,透過醬油蒜的調味,平常酸甜的滋味卻能轉化出不一樣的風味,夏天餐桌上不容小覷的小菜加一味,在這蒜香...
食材:青芒果、鹽巴、砂糖、醬油、蒜頭、紅辣椒、麻油
熱炒店必點三杯透抽,在家也能輕鬆料裡,微微的辣搭配九層塔,料理簡單又好下飯,海味十足有夠鮮~
食材:野生透抽(切圈)、辣椒、醬油、生薑、米酒、九層塔、糖、麻油
豆豉魚豆瓣醬先炒香,是道鹹香下飯料理~
食材:豬肉丁、青椒丁、醬油、杏鮑菇丁(小)、糖、素蠔油、蒜末、玉米粉、辣椒醬、豆豉末、水、辣椒圈
簡單的番茄燉牛肉 煮一鍋冰起來 做燴飯 牛肉麵都適合
食材:牛肉、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜、辣椒、醬油
今天給大家帶來這道 「左宗棠雞」,大致看過做法之後我覺得它有點像是會辣的糖醋雞丁,那就一起來做看看這道菜吧,基本上只要食材備好,醬...
食材:雞腿肉、蔥、醬油、辣椒、雞蛋、番茄醬、米酒、砂糖、白醋、清水
介紹一道跟蔥爆牛肉齊名的熱炒店下飯料理。 沙茶本身就是一個很配飯的存在,配上軟Q的炒牛肉,想到又餓了! 搭上滿滿的空心菜,清爽又爽...
食材:牛肉(里肌火鍋肉片)、空心菜、沙茶醬、蒜片、醬油、辣椒、米酒、白開水、太白粉、烏醋、香油
又是一款懶人必備料理! 只要把所有食材丟進壓力鍋,輕輕鬆鬆就能做出軟嫩多汁的美味排骨~
食材:排骨、蔥、醬油、薑、水、蒜、紹興酒、辣椒、花椒、冰糖
#營養價值超級高 小時候媽媽都說吃魚會變聰明🤔 長大之後才知道,沒有變聰明但變健康了! 適合日常補補身子,也可以探病時帶上一道 真...
食材:真果食青春菜脯、石鱸魚、花雕酒、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油、蔥、香油、砂糖、水
今天分享白切肉和紫菜湯的做法,再搭配下列食譜就是簡單的一餐🧡 🐷蒜泥白肉、香辣蒜泥白肉、蒜泥白肉(清蒸版) 🥗韓式涼拌海帶芽、韓...
食材:豬胛心/豬五花、薑、蒜頭、蔥、醬油膏、米酒、冷水、辣椒、紫菜、鹽、香油、九層塔、豆腐、白胡椒粒、醬油、烏醋、清水、砂糖、雞粉、白胡椒粉
前一陣子以一個"新"身分,去新加坡參加了一個很有意義的活動。在學術生涯裡,不能只埋頭做研究,多認識人,多和各國的人交流,才能增廣見...
食材:常溫粿條、蒜末、深色醬油(可用老抽)、辣椒、辣椒醬、蛋、醬油膏、蝦子、魚露、蔥段、白胡椒粉、高麗菜苗(事先汆燙)、豆芽菜
保證下飯の【宮保雞丁】 再也不擔心小孩不捧場唷! 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.faceb...
食材:薑片、蒜片、糖、青蔥、醋、雞肉、辣油、小黃瓜、醬油、乾辣椒段、胡椒粉、碎花生、藤椒油、番茄醬、花椒粒