醬油蛋

獅子頭白菜

食材：絞肉（細）、白菜、醬油、秀珍菇、米酒、鰹魚醬油、蘑菇、香油、蛋餃、白胡椒粉、燕餃

手作水餃（水餃皮+高麗菜內餡）

水餃還是自己做最好吃啦～😜 本次材料可以做25顆大水餃 （2人吃） 如果不想做皮，烹調時間約為60分鐘

食材：絞肉（粗、半肥半瘦為佳）、高麗菜、中筋麵粉、醬油、常溫水、保鮮膜、香油、鹽、擀麵棍、白胡椒、大鍋子煮水餃用、蛋🥚

透抽鑲炒飯～

食材：中卷透抽、飯、蛋、烤肉醬、高麗菜、醬油（炒飯）、紅蘿蔔、鹽（炒飯）

台式炸排骨

這是參考小林&郭郭的台式炸排骨食譜所做的~真的非常簡單.好吃.推薦!!

食材：豬排、蒜泥、薑片、全蛋、醬油、香菇素蠔油、開水、米酒、烏醋、砂糖、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、地瓜粉

泡菜鍋

食材：高麗菜、金針菇、櫛瓜、豬五花肉片、烏龍麵、蛋、泡菜、醬油、白胡椒

肉絲玉米蛋炒飯

食材：隔夜白飯、洋蔥、醬油、肉絲、味霖（可不加）、高麗菜、玉米罐頭、胡蘿蔔、蔥花、黑胡椒、蒜瓣、蛋

早午餐-蘿蔔糕加蛋

自己做的蘿蔔糕變身簡單的早午餐 蘿蔔糕沒加鹽搭現切蒜片醬油好吃

食材：蘿蔔糕、有機蛋、奇異果、蒜頭、醬油

🇺🇸香噴噴培根高麗菜煎餅～

健康又低卡的高麗菜煎餅是吃膩了炒高麗菜的時候最佳的變化料理～簡單的麵糊再加上蔬菜，晚餐就能輕鬆解決囉！一起來試試看吧😊

食材：高麗菜（切絲）、紅蘿蔔（刨絲）、中筋麵粉、培根、鹽巴/雞粉、全蛋液、黑胡椒、溫水、醬油+辣椒醬、白胡椒、泰式

番茄炒蛋—新手0⃣️失敗

家常料理—番茄炒蛋，番茄炒蛋應該算我最喜歡的下飯菜了，以前大學時不喜歡吃便當的我，都會為了它主動走進自助餐店，最喜歡它酸酸甜甜的滋...

食材：蛋液、番茄、雞蛋、蒜末、水、蔥花、牛奶、番茄醬、日式醬油、糖、鹽巴

紅燒白帶魚

之前採購時買了太多白帶魚，每次都做香煎白帶魚，家人覺得有點膩了，所以這次我試著用紅燒的方式來煮。先將白帶魚煎熟，再加入蒜、薑、蔥和...

食材：白帶魚、蒜頭、醬油、薑、糖、米酒、蔥、烏醋、胡椒粉、蛋、鹽

雪白菇造型醬油蛋【好菇道好食光】

孩子愛吃醬油蛋，將雪白菇加進蛋裡ㄧ起煎，營養又好吃！萬聖節快到來，搭配造型，小孩吃的更開心！

食材：雪白菇、雞蛋、白醬油、海苔

蔥燒肉末滑蛋豆腐⏰十分鐘出好菜

這道蔥燒肉末滑蛋豆腐真的太香嫰下飯了，滑嫩的蛋豆腐燴上蔥燒肉末醬，好吃到這道菜就夠一餐吃了，簡單美味的家常菜十分鐘就搞定，全家大小...

食材：蛋豆腐、雞蛋、米酒、開水、胡椒粉、青蔥、蠔油、豬絞肉、醬油、塩、麻油、芶芡水

肉蛋吐司（簡單早餐）

疫情三級後 人人變廚師 防疫在家煮就是把家裡當早餐店 吃飯要有儀式感肉肉浮誇比較嗨

食材：豬中里肌肉、有機蛋、蒜頭、吐司、醬油、水或鮮奶、米酒、白胡椒粉

炒泡麵

食材：紅蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、鴻禧菇、黑木耳、空心菜、大蒜、培根(可省略)、蛋、九層塔、青蔥、燒肉醬油、水、泡麵調味粉包、鹽巴(煎蛋用)

日式鮭魚菇菇炊飯（電子鍋料理）

冬季到了，平時晚回家， 製作這份鮭魚炊飯簡單方便！ 還好有Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋（SR-PAA100）的幫忙，...

食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、日式醬油、海苔片、玉米筍、米酒、黑芝麻粒、洋蔥、魚露、七味粉、玉米粒、白胡椒、白米、鹽巴、蛋、蔥花、柴魚高湯

隨心所欲～牛肉蔬菜湯／燉牛肉

今天本來要做蕃茄燉牛肉但是爸家的電鍋壞了～不過沒關係～ 做菜就是這麼簡單 可以隨心所欲憑著現有的食材，想出一道菜～ 或是利用冰箱現...

食材：紅蘿蔔、薑、洋蔥、西洋芹、美白菇（可加可不加）、蛋（可加可不加）這次沒有滷蛋、牛肋條、麻油、醬油、冰糖、水（４～６人份）、滷包(可加可不加)可加一包提味、香菇湯塊(可加可不加)、蕃茄（牛蕃茄最好）

青椒肉絲炒飯

食材：肉絲、青椒、醬油、洋蔥、味霖、紅蘿蔔、白胡椒粉、蛋、蒜末、鹽、黑胡椒粉