醬油膏

海山醬

蚵仔煎、炸物、關東煮都可以使用唷

食材：味噌、蕃茄醬、醬油膏、糖、在來米粉、水

香炸紙包雞

用紙包著雞肉油炸，將美味及鮮嫩都鎖住。一種料理，兩種吃法。

食材：雞腿肉、醬油膏、醬油、米酒、芝麻香油、鹽、糖、胡椒粉、蒜瓣

調汁弄粉｜蕃茄醬、台式五味醬

以現有的食材試做二款醬料，食譜份量請依需求及喜歡調整。 參考食譜： ching＊自製蕃茄醬 https://icook.tw/...

食材：蕃茄、冷開水、蕃茄醬、鹽 糖、醬油膏、白醋(可略)、砂糖、烏醋、白醋、香油、薑末 蒜末、芹菜或芫荽莖切末(可略)

古早味紅蔥醬

食材：紅蔥頭、金蘭醬油膏、糖、水

香根牛肉（簡單/快速）

利用香菜梗的淡淡香氣混合牛肉的濃郁味道，結合在一起就是道清爽的牛肉料理。

食材：美國牛肉片、香菜梗、米酒、辣椒絲、鳳梨泥或蘋果泥（可省略、鹽、水、醬油膏、蒜末、白楜椒、香油、太白粉

香菜醬醃皮蛋

投資報酬率非常之高的一道簡單小品😻平常不吃香菜的我也能吃的甘之如飴的皮蛋料理😆

食材：皮蛋、香菜、鹽巴、醬油、蠔油/醬油膏、花椒、乾辣椒/辣椒、沙拉油

辣椒拌麵套餐(五辛素)

今天分享超簡單蔬食午餐♫ 🍜相關食譜：「香菜拌麵(五辛素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「傻瓜乾麵(五辛素)」、「傻瓜乾麵(奶蛋素...

食材：紅藜麥麵、嫩豆腐、辣椒、高麗菜、蒜末、松花皮蛋、醬油、蔥、香油、醬油膏、烏醋、砂糖、白胡椒粉、味精

今日菜單-豆鼓蒸排骨

https://youtube.com/shorts/mHTBMGJy9GE?feature=share 不同於一般港式鼓汁排骨...

食材：排骨、薑、蒜頭、蔥、豆鼓、米酒、醬油膏、麻油

簡單快速版肉燥

簡單下飯！

食材：蒜、洋蔥、香菇、豬絞肉、醬油、醬油膏

馬鈴薯燉梅花豬

食材：梅花豬、馬鈴薯、大蒜苗、醬油、糖、醬油膏、米酒、美極鮮味露

鮮蝦粉絲煲(一鍋到底料理)

全省大賣場都能買到的廣達香魚醬，使用鮪魚加上獨家的配方，輕鬆做出鮮美味道的餐廳料理！

食材：寬粉絲、薑、新鮮蝦子、蒜頭、廣達香魚醬、蔥、醬油膏、水

蔥爆豆干炒牛肉

下飯料理，可提前準備醃肉、配料才能節省料理時間喔！

食材：豆干、牛肉片、蔥段、蒜片、胡椒粉、醬油膏、薄鹽醬油、太白粉、香菇精或鮮味炒手

氣炸鍋雞腿肉

食材：雞腿肉、醬油、蠔油醬油膏、米酒、蒜頭、薑片

涼拌酪梨豆腐

天氣熱，不想努力煮，網路上看到這個涼拌食譜試做看看，簡單好吃呢！分享給大家。

食材：酪梨、嫩豆腐、醬油膏、肉鬆

醬蒸茄子

炎炎夏日的不開火料理！

食材：茄子、香油、蒜末、蔥末、醬油、醬油膏

珠蔥炒豬五花

豬五花肉是上週烤肉剩下來的，今天在市場看到小農自種的珠蔥，一大把才20元，非常新鮮，買來炒豬五花肉真是絕配！不過，珠蔥用韓式辣椒粉...

食材：豬五花肉、珠蔥、醬油膏、糖、鹽巴、雞粉、米酒、水

韭菜花豬肉丸燒冬瓜

超級無敵簡單的韭菜花豬肉丸燒冬瓜，清爽又好吃。薑末是整道菜的靈魂，瓜類跟薑很對味，又可以平衡性寒的特性。自製蔬菜豬肉丸，加入自己喜...

食材：自製韭菜花豬肉丸、輪切冬瓜、薑末、辣椒、醬油、醬油膏