醬油膏

蠔油燜雞

食材：雞腿肉、青椒、醬油膏、薑片、蠔油、糖、醬油、胡椒粉、太白粉

豆豉燜苦瓜

今天回鄉下大舅媽拿自家栽種的白玉苦瓜給我，白白胖胖的白玉苦瓜在處理苦瓜籽及內膜時還噴汁耶，也太juice了吧！😂 所以，今天就用這...

食材：中型苦瓜、乾豆豉、蒜頭、紅辣椒、醬油、醬油膏、米酒、水、橄欖油

五分鐘魚香茄子｜不過油還是有紫啦

可惡就想要漂亮的紫色，不要黑掉不要一堆油啦！

食材：茄子、蒜末、紅蔥頭、辣椒、九層塔、糖、醬油、味醂、醬油膏、絞肉豬或牛、牛番茄、香油

蔥爆粉腸

簡單的下酒菜。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://www.facebook.com/profile.ph...

食材：粉腸、洋蔥、蒜頭、蔥、老薑、辣椒、鹽巴、醬油、醬油膏

我家炒絞肉

兒時記憶裏的味道。 相關食譜：「家常炒絞肉(媽媽版)」、「家常炒絞肉(夜消獨享版)」、「家常炒絞肉(香辣版)」、「肉末豆角」、「...

食材：豬絞肉、八角、老薑/嫩薑、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水

炒蛤蠣

快速方便的鮮味料理，下酒菜

食材：蛤蠣、青蔥、薑、醬油膏、米酒、鹽巴、辣椒、白胡椒粉、水

綠椒香辣皮蛋😍

綠椒香而不辣，加上皮蛋獨特口味 整體味覺很新奇，愛皮蛋的人絕對不要錯過 尤其加上花椒油的香麻氣味 免開火的簡易作法，實在是太簡單啦...

食材：皮蛋、蔥花、瑞春蘭級清油、青辣椒、屏科大醬油膏、B.B.漢源花椒油

豆乾

買了五十元厚豆乾，回家洗乾淨之後，用醬油水滾過，悶一晚（不必入味）。 取出三片豆乾切薄片，再切小黃瓜，蒜頭、醬油膏、白醋、香菜，...

食材：豆乾（厚）、小黃瓜、蒜頭、香菜、醬油膏、白醋、麻油

年糕肉捲

不少食材跟肉片捲在一起都很好吃，例如玉米筍、蘆筍、茭白筍、青椒、菇類、小黃瓜、豆腐...等都不錯。這次捲年糕，沾上稠稠的醬汁，女兒...

食材：豬里肌肉片、光州年糕條、老薑、醬油、醬油膏、糖、白芝麻

粉蒸排骨

簡單又快速的一道菜！芋頭是很優質的澱粉，而且非常有飽足感，可以代替白飯噢！ 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https...

食材：豬腩排、芋頭塊、醬油、地瓜粉、醬油膏、蒜頭、五香粉、肉桂粉、粗黑胡椒粒

小肉圓

皮超Q的肉圓～

食材：豬絞肉、香油、太白粉、油蔥酥、樹薯粉、醬油膏、滾水、米酒、油、鹽、蒜頭末

清爽的滷肉

這道清爽的滷肉使用新鮮帶皮五花肉、大蒜、薑、冰糖、醬油等材料為基礎，口感清爽多汁軟嫩，風味獨特。含有豐富蛋白質和維生素，味道鮮美。

食材：蒜頭、姜、蔥或蒜苗、紅蘿蔔、帶皮五花肉（市場買的一條）、水煮蛋、醬油（吃飯的碗）、醬油膏（吃飯的碗）、冰糖（2湯匙）、米酒、鮮味炒手（可加可不加）

香滷豬軟骨

韓式料理很喜歡用豬軟骨的部位來做菜～ 經過時間的滷煮，口感會很好～ 喜歡吃軟骨的朋友別錯過了！

食材：豬軟骨、蒜頭、日式醬油（淡口味的醬油即可）、月桂葉、紹興酒、糖、醬油膏、水量

臘味飯

食材：臘腸、肝腸、醬油膏、米、醬油、水、糖、香油

台味麻油關廟麵煎

🛒新東陽關廟麵 https://htytw.pse.is/56s8xt 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...

食材：新東陽關廟麵、雞蛋、蔥(蔥花)、麻油、白胡椒粉、鹽巴、起司、沙拉油、薑片、白芝麻、黑芝麻、醬油膏

牛肉麵（番茄牛肉拌麵）

這道菜的牛肉嫩滑，番茄酸甜可口，超級好吃😋。 大概步驟：先醃牛肉，再將配菜洗淨切好、醬汁調好，最後將牛肉和配菜分別炒熟，倒入醬汁...

食材：番茄🍅、牛肉片、薑末、青蔥切段（蔥白、蔥綠分開）、醬油、番茄醬、蒜頭（切末）、蠔油或醬油膏、雞蛋🥚、太白粉、牛奶、清水、食用油、鹽巴、拉麵或乾麵條、白糖

好好吃鹽酥雞

超簡單香脆脆多汁鹽酥雞

食材：地瓜粉、里肌肉、蛋、沙拉油、醬油（不是醬油膏ㄛ）、胡椒鹽