醬油糖

家常絞肉豆腐－超簡單快速懶人料理

拌麵拌飯都好吃😋 簡單快速方便 適合上班很累的懶人們～

食材：豆腐、糖、絞肉、大蒜、青蔥、太白粉水、醬油

涼拌茄子

食材：茄子、水、醬油、香油、主鍋、醋、十字刀頭、糖、不鏽鋼蒸鍋組、蒜泥、辣椒

祥獅獻瑞：紅燒豆腐獅子頭（年菜）

歲末將至，媽媽們又得開始為年菜的安排而傷腦筋，獅子頭可算得上是春節宴客的經典年菜之一，過年總是大魚大肉，加入相當比例的豆腐於絞肉中...

食材：得意的一天頂級高油酸葵花油、絞肉、得意的一天義大利純橄欖油、板豆腐（去水捏碎)、蝦米、蛋、娃娃菜（對剖）、蔥末、高湯、薑末、醬油、鹽、烏醋、糖、米酒、胡椒粉、香油、太白粉

豆豉蒸魚肚（電鍋料理）

食材：魚肚-大、豆豉、醬油、蔥（末）、素蠔油、蒜（末）、米酒、薑（末）、糖、辣椒（末）、鹽

香菇肉燥

食材：豬絞肉、香菇、醬油、鳥蛋、醬油膏、香菜、米酒、白胡椒粉、糖、水

蔥燒雞

滿滿的蔥香味，一道適合當下酒菜更適合搭配白飯的重口味料理。

食材：無骨雞腿排、青蔥、薑、辣椒、白胡椒粉、太白粉、鹽、糖、橄欖油、醬油、水

黑胡椒豆芽菜

食材：豆芽菜、洋蔥、鹽巴、蔥段、糖、蒜頭、醬油、黑木耳、白醋、黑胡椒

涼拌粉絲（韓國冬粉）

食材：蒜末、薑末、辣椒、水、醬油、醬油膏、糖、油、韓式辣醬、韓國冬粉、小黃瓜、彩椒

彩椒醋辣雞

雞肉、彩椒丁與薑絲的絕妙組合，特別的酸辣口感可以配好幾碗飯。阿雪愛吃辣但又不太能吃辣！ 這道菜太適合我了。

食材：剁好的雞、薑絲、彩椒、辣椒醬、醬油、糖、花椒、米酒、醋

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、辣椒、醬油、九層塔、米酒、薑片、糖、水

【梅干菜肉丸子】Q彈多汁！吃光整碗飯！

食材：真果食梅干菜乾、絞肉、薑末、米酒、香油、醬油、水、太白粉、鹽、糖、白胡椒粉

泡菜炒豬肉

這道料理的主食材比較簡單。 韓式泡菜可以選擇稍微酸一點的、也可加一點高麗菜進去拌炒。

食材：韓式泡菜、豬肉（胛心、後腿或梅花皆可）、蔥、蒜、醬油、魚露、鹽、糖

台式辣炒年糕｜10分鐘素食家常菜

突然想吃辣炒年糕，但家裡沒有太多食材，所以就用現有食材做成了個人風格的辣炒年糕。一樣辣的很過癮！🔥

食材：韓式年糕條、玉米筍（大）、高麗菜、朝天椒辣椒醬、醬油、食用油、麻油、糖

豆豉排骨

隨便抓抓給電鍋做 簡單下飯

食材：排骨、豆豉.蒜頭辣椒、香油米酒胡椒糖鹽、淡色醬油，米酒、雞蛋、玉米粉或太白粉、水

家常菜|小黃瓜炒嫩雞

只要多一個步驟雞胸肉就會又嫩又好吃´༥`，非常簡單! 利用鹽水醃漬的雞胸肉一點也不柴 用蒜泥抓醃，配上小黃瓜拌炒，簡單又美味(´ސ...

食材：雞胸肉、水、小黃瓜、鹽巴、大辣椒、蒜泥、蠔油、白胡椒粉、醬油、白芝麻油、糖

澄汁鮭魚

食材：鮭魚、鹽、橘子汁、黑胡椒、橘子皮去白膜、太白粉、糖、醬油、無鹽奶油

韓式煎豆腐

醬料絕對是靈魂，沒有別的

食材：板豆腐、油、蔥花、大蒜、醬油、麻油、糖、白胡椒粉、味霖、水