醬油煮

川香椒麻嫩雞胸(懶人版)

繼續分享Q彈拉絲的雞胸肉作法，煎完趁熱吃老嫩乎了！ 相關食譜：「十三香椒麻嫩雞胸」、「十三香嫩煎豬排」、「麻辣嫩煎雞柳條」、「孜...

食材：清雞胸肉、冷水、醬油、太白粉、植物油、香蒜粉、煙燻紅椒粉、細紅辣椒粉、花椒粉、砂糖、雞粉、十三香、白胡椒粉、小蘇打粉

中式料理【麻婆豆腐】

食材：板豆腐切丁、豬絞肉、薑末蒜末、李錦記辣豆瓣醬、醬油、砂糖、太白粉水、花椒粉、蔥花

照燒翅小腿

食材：翅小腿、醬油、味醂、米酒、蜂蜜、水

炙燒烏魚子干貝小漢堡

炙燒過後的干貝，中間夾上烏魚子，上層再刨上炙燒烏魚子雪，真的好好吃！

食材：干貝、一口烏魚子、海苔、梅子醬油

五分鐘古早味醬香煎里肌肉排

超簡單步驟就能做出來的好吃醬油香里肌肉排。 好x多買的豬里肌肉排，加上太白粉與醬油抓勻，直接就能下鍋煎了，五分鐘不到就能享用。 ...

食材：豬里肌肉排、醬油、太白粉、油

蔥燒虱目魚肚

食材：虱目魚肚、薑、蔥、辣椒、豆豉、醬油、醬油膏、烏醋、米酒、冰糖、白胡椒粉

蜜汁味噌燒肉

中秋烤肉想來點特別口味的話不彷試試看這個香醇鹹甜的味噌醬，各位快來嘗試看看😆

食材：豬梅花肉片、蒜頭切末、洋蔥切絲、味噌、醬油、蜂蜜、味醂、黑胡椒粉、食用油

不死鹹的美味～超簡單古早味家常滷肉

滷肉絕對是台灣人最愛吃的家常美味，這次就讓小編來介紹「古早味家常滷肉」，一鍋到底簡單的做法讓您輕輕鬆鬆一次就上手，可以輕鬆滿足家人...

食材：豆干、蒜末、屏大醬油、屏大素蠔油、水、五香粉、白胡椒粉、白糖、德國鹽、米酒

客家鹹湯圓

客家鹹湯圓的特色是先用豬油將紅蔥頭、香菇和蝦米炒香後，再加入芹菜、韭菜、香菜和茼蒿。因為煮這道料理時，沒買到韭菜，所以就用一些蔥代...

食材：紅白小湯圓、乾香菇、醬油、蔥、水、芹菜、白胡椒粉、山茼蒿、鮮味炒手、五花肉、鹽、紅蔥頭、豬油、蝦米、香菜

薑味醬油炒肉絲

香噴噴的醬油炒肉絲配飯或夾吐司或刈包都超美味！ 快炒五分鐘內一定能完成的簡單料理！ 用牛肉絲或是豬肉絲都可以。

食材：薑、肉絲、醬油、味霖、米酒、油

百合咖哩雞

為家人煮一道暖心的冬季料理。使用不帶油脂的雞里肌肉，搭配只有秋冬天才吃得到的百合，香氣十足，喜歡吃辣的可以再加一些辣椒！吃完胃暖暖的～

食材：雞里肌肉、芹菜、蒜泥、蒜頭、薑泥、百合、醬油、咖哩粉、米酒、樹薯粉、白胡椒粉、卡瓊粉、鹽、油

十三香胡椒鹽煎雞翅

食材：雞翅、醬油、米酒、薑末、蒜、蜂蜜、粗粒黑胡椒、十三香胡椒鹽

《一菜開飯》醬鳳梨冬瓜鴨

颱風大風～風颳呀～💨 來吃鳳梨冬瓜鴨～ 美式賣場鴨胸一買就是好幾副， 除了煎來吃，也要換口味啊～ 順便解決一點冰箱裡珍藏的醬鳳...

食材：鴨胸、冬瓜、醬鳳梨、薑、醬油、紅蔥頭（可省略）、油、米酒

排骨蒸芋頭

食材：芋頭、排骨、姜粒、蒜末、蠔油、糖、鹽、醬油、胡椒粉、紹興酒、玉米粉

日式壽喜燒 🥘 🎏

發薪日還沒到，自己煮個壽喜燒， 先慰勞自己吧！繼續加油 ～～～ 📢

食材：梅花肉片、高麗菜、紅蘿蔔絲、開水、壽喜燒醬汁包、黃豆醬油

魚香茄子（不過油版本）

這道料理非常下飯， 倒在飯上可以當成蓋飯吃， 而以往製作這道魚香茄子的時候， 都會開油鍋炸茄子， 讓茄子可以快速軟化， 不過如果覺...

食材：茄子、蒜頭、薑、蔥、辣豆瓣醬、素蠔油、白胡椒粉、醬油

麻油薑燒雞

食材：麻油沙拉油、老薑切片、雞肉塊、醬油露、米酒水、砂糖冰糖、水