醬油煮

清麵線羹

好久沒吃麵線，第一次做所以不會弄得太複雜

食材：紅麵線、紅蔥頭、豬骨、蒜頭、蔥、醬油、薑、鹽、蒜、糖、米酒、柴魚、太白粉水

一口烤豬肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/sW4l6ngHkE4

食材：豬五花肉、薑末、青蔥、醬油、酒、砂糖、赤味噌

泡菜蕎麥冷麵

炎熱夏天一整個沒胃口來做一道低GI料理冰冰涼涼熱量低的冷麵來吃吧!!

食材：蕎麥麵、昆布高湯、魚露、雞胸肉絲、糖、洋蔥絲、檸檬汁、韓式泡菜、淡醬油、豆芽菜、七味粉、香菜、小黃瓜絲、小番茄

鮮菇綠豆芽炒豬梅花

颱風來襲，再加上連日大雨，蔬菜不僅貴，種類也少。這種時候，價格平穩的豆芽菜跟香菇就是主婦最好的朋友，跟豬梅花肉片一起拌炒，滿滿一碟...

食材：豬梅花炒肉片、綠豆芽、醬油、鮮香菇、米酒、蒜頭、糖、鹽、白胡椒粉

薑汁照燒鯖魚

食材：鯖魚片、白芝麻、薑泥、味醂、米酒、醬油

菜心煎豆腐

食材：鹽水豆腐、菜心、蠔油、絞肉、醬油、蒜頭、香油、豆瓣醬、水、太白粉

海苔板豆腐

這道菜的風味融合了海苔和豆腐的鮮美。醬油和蠔油的調味讓味道更豐富。

食材：板豆腐、海苔、水、玉米粉、蠔油、醬油、米酒

清蒸魚（公式）

#淳子廚房

食材：魚、蔥、薑、辣椒、鹽、黑胡椒、李錦記蒸魚醬油、苦茶油

照燒鯖魚｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/_e18L_pWWfA

食材：鯖魚片、醬油、味霖

京醬金針豆腐煲 🍲🥢

周日晚餐，清清冰箱，簡單料理吧！🍳

食材：金針菇、火鍋豆腐、蔥花、開水、海霸王豆瓣醬、醬油

打拋豬(台式)

泰國特色美食，經典的打拋香氣，配上魚露的鮮味，豬肉的甜味，辣椒的刺激，絕對下飯的配菜，配上個荷包蛋簡直完美，打拋葉又叫做聖羅勒，就...

食材：絞肉、小番茄塊、醬油、九層塔、蠔油、洋蔥碎(或紅蔥頭)、魚露、蒜碎、糖、薑碎、米酒、大辣椒段、檸檬、胡椒粉

麻藥鵪鶉蛋

食材：鵪鶉蛋、芝麻、醬油、蒜末、糖、蔥末、香油、洋蔥末、水

可樂滷雞腿塊

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、醬油、可樂、米酒、蠔油、黑胡椒碎

香辣箭筍炒肉絲

家裡有甚麼食材都能做這道辣炒肉絲，香辣夠味！

食材：熟箭筍、豬五花、青蔥、老薑、乾辣椒、紅辣椒、蒜頭、米酒、醬油、辣豆瓣醬、香油、砂糖、味精、白胡椒粉、熱水

海苔拌芽菜

【海苔拌芽菜】 小朋友喜愛的海苔酥，不只可以煮湯、配飯配粥，捏飯糰，其實用來拌菜也可以，讓拌菜多了一種脆脆的口感 影音食譜：ht...

食材：海苔酥、豆芽、蒜末、和風醬油、香油

【含蛋可全素】冬炎涼麵

食材：五木 烏龍麵、冬炎醬、醬油、里仁 好湯頭、鹽、砂糖、水

廈門風味薑母野鴨

廈門的薑母鴨是沒有湯汁,像不加九層塔的三杯料理. 加紅麴醬不僅去野鴨腥味,更提鮮甜呢! 滋味真鮮美,香氣多層次,好下飯讓人過癮啊~...

食材：去油帶骨野鴨腿肉與野鴨翅、燙過野鴨珍、薑絲、香油、酒、味霖、紅麴醬、醬油