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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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還記得我做料理的初衷,就是要讓我三個小寶貝吃得安心、健康,但是做媽媽的總不能每天準同一種料理,我不斷的要求自已變化,所以才開始製作...
食材:奶油、奶粉、糖粉、巧克力粉、椰子粉、雞蛋
九層塔VS蘿勒 的香氣? 沒有輸贏,只在意好吃與否。 試吃的感覺,80%類似羅勒青醬但減去大蒜的辛辣度。道地的台式口味青醬,可以...
食材:食材︰九層塔(NTD.10)、食材︰大蒜、食材︰葵花油、調味料︰海鹽、調味料︰糖
大人讚不絕口,小孩愛不釋手的早餐好朋友,香濃無蛋配方奶酥醬,加了鮮奶,吃多了也完全不膩口,還可加入各種果乾、堅果...,輕鬆變化不...
食材:無塩奶油、糖粉(細糖)、奶粉、鮮奶
用天然果膠就能做出低糖又濃稠透明感的果醬 天然果膠做法: https://icook.tw/recipes/119319
食材:鳳梨、檸檬、砂糖、天然果膠
鳳梨蘋果肉桂醬自製鳳梨蘋果肉桂醬❤!! 酸甜滋味是這鳳梨蘋果的好味道~有微酸的鳳梨+蜜甜的蘋果+肉桂粉!!簡單煮做出來,可當果醬...
食材:鳳梨-切薄片塊狀(純果肉)、蘋果-切小塊狀、二砂糖、肉桂粉、檸檬汁液
製作天然果醬的好幫手,有些水果果膠含量少,需加入大量砂糖來凝結,以致做出來的果醬都超級甜,有了它就可以製作出有透明感又減糖的果醬。...
食材:青蘋果、冰糖、檸檬汁(約1顆)、清水
外面賣的巧克力不是太甜, 就是加了很多添加物, 真正巧克力成分也不多。 自己動手做巧克力抹醬吧! 好簡單,材料都用自己放心的, ...
食材:動物性鮮奶油、(有機)無糖可可粉、糖
早餐,小孩愛上厚片巧克力吐司,看著早餐店的巧克力抹醬, 心裡總覺得不安,這麼愛吃,就自己做一大盒吧!很簡單!
食材:鮮奶油、牛奶巧克力
濃郁的牛奶糖風味,嚐在口中,先是感受到濃郁的乳脂香,柔滑的口感,及焦糖香甜的香氣,後韻帶著微微的焦苦味,呈現調和之美。 https...
食材:白砂糖、鮮奶油、牛奶
雪利酒較甜,有濃厚的莓果香氣,加入蘋果醬中一起煮,為蘋果醬添加一些酒香和莓果香!
食材:蘋果、砂糖、雪利酒、檸檬、鹽
減脂飯盒 我愛雞柳❤️ 小配菜是「溫老北牌菜桃龍阿」😍 遊子的我,每次吃到都好想哭又溫暖阿 (也不是每次吃都哭啦,多浮誇🤣)
食材:雞柳、高麗菜、鹽水、紅蘿蔔、義大利香料、薏仁蕎麥小米白米飯、韓式醬料
綠綠的貓薄荷香草汁做成沙拉醬,點子來自奧利佛的鹽殼鮭魚淋醬,簡單的自製沙拉醬,拌生菜或淋在肉食上,都非常適合
食材:橄欖油、貓薄荷、海苔芥末粉、帕瑪森起司粉、蛋、鹽、糖
買了最小包裝的糖粉... 1KG... 過了好久都沒什麼消化到, 怕受潮壞了就可惜了。 回收的果醬罐子洗乾淨後沸水煮滾或用烤箱烤乾...
食材:牛奶、糖粉
手邊沒有羅勒,也可用九層塔做青醬,雖然說味道比較濃烈,但義大利麵、披薩等也十分適合味道重的青醬,也別有一番風味。 自製青醬真的很...
食材:九層塔、蒜頭切丁(素食省略)、堅果:松子、核桃等皆可、初榨橄欖油、一般橄欖油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉
有在超市購買辛香料用不完的經驗嗎?只需要冰塊盒及橄欖油.放入冷凍.炒菜.煎牛排.雞腿.都很實用歐
食材:薄荷葉、蘿勒葉、橄欖油、有蓋冰塊盒
寒流來襲, 正是製作紅麴醬的好時機, 有一罐在廚房, 溫暖整個冬天喔!
食材:主要食材:紅麴醬
買太多冷凍莓果,除了打優格果汁,就是熬果醬來消化他辣~
食材:冷凍黑莓、砂糖、檸檬汁
今天跟大家分享的這一款創意早餐,操作上真的是非常再簡單,隨便一個超商,買個冷凍現成的鐵板麵,再準備好橄欖形餐包,只要幾個步驟,在1...
食材:橄欖形餐包、鐵板麵+醬料、雞蛋