醬料料理

蔬菜雞肉排便當

減脂最愛的雞胸肉可以變化成很多種料理，雞肉排加入大量蔬菜當然是最好的方式，加入豆腐是要讓口感更軟嫩……

食材：雞胸肉、高麗菜絲、洋蔥末、芙蓉豆腐、醬料、黑龍蔭油膏、白胡椒粉

蒲燒虱目魚便當（無刺）

今年做過一次蒲燒鯛魚，這次把醬料更簡易化了，大家可以試試

食材：無刺虱目魚肚、醬料、黑龍薄鹽醬油膏、味霖、溫開水、白芝麻

優格卡士達醬 ～附『 實作影片』～

(成品約340g）需要注意火候大小的調整， 熬煮時間的長短也同樣會影響成品的濃稠度， 依個人喜好做調整。示範兩種方式來熬煮， 請選...

食材：細砂糖、蛋液 (1顆）、低筋、牛奶、無塩奶油、無糖原味優格

叁巴臭豆江鱼仔

我这里使用的是叁巴即煮酱料 ~ 如果没有的话，你们可以到菜市场买叁巴酱哦。

食材：臭豆、江鱼仔、大洋葱、蒜米、叁巴即煮酱料

就是愛這味牛頭牌沙茶醬做出的沙茶作伙飯湯

你是否跟我一樣,常常不知道要吃什?要不就是,冰箱打開就是不知道要煮什,但又想要清冰箱~ 醬醬~這兒提供這道沙茶作伙飯湯~ 簡單好料...

食材：牛頭牌沙茶醬、豬肉絲、蛋、鮮味味、鹽、火鍋料(此我是放火鍋料)、蔬菜(白菜或青江菜)、白飯

帕帕羅蒂麵包

還記得在馬來西亞的時候，在超市外面有一個賣墨西哥麵包的攤子，只要經過一定會被它的香味所吸引，剛好看到有關注的一個朋友分享食譜，我就...

食材：麵團、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、清水、無鹽奶油、酵母、雞蛋、內餡、糖粉、奶粉、外皮醬料、蛋液、咖啡液

泰式涼拌魷魚

泰式醬料酸酸甜甜一點辣， 沒技巧的一道涼拌菜。 更多的內容在: http://oneonediy.pixnet.net/blog

食材：魷魚、泰式醬料、薑片、米酒、鹽巴

【橘子果醬】不苦澀的小祕訣

冬天是屬於柑橘類水果的盛產季節，柑橘的酸甜好滋味，讓人愛不釋口。當季的橘子拿來作成果醬最合適囉～只要將白色纖維和橘子皮內的白膜仔細...

食材：橘子、檸檬、冰糖、酒

蜜汁排骨（李錦記醬包）

口味我覺得有點太甜了、然後說真的沒有香蒜味的感覺。

食材：李錦記香蒜蜜汁排骨醬料包、豬肉排骨、水

涼拌黃金杏鮑菇

杏鮑菇的口感又脆又甜，再搭配由南瓜做基底而成的《黃金🎃南瓜醬》非常好吃～ 可事先準備在冰箱冷藏室，冰涼的上桌當前菜～ 微酸微辣...

食材：杏鮑菇、去皮蒸熟的南瓜、麻油辣豆腐乳、熟白芝麻、蒜末、辣椒末、白醋、糖、鹽

微波塔香茄子燒雞便當

市場還沒開市繼續翻冰箱剩餘食材✌茄子剩一條，冷凍一樣有備雞胸肉，今天把它們結合起來，又是一道好吃的主菜✌

食材：雞胸肉、茄子、九層塔、醃醬汁、黑龍蔭油膏、味霖、太白粉、白胡椒粉、醬料

藍莓果醬與藍莓起酥塔的交響曲

正值青春期的大妞，最近特別愛吃藍莓口味的食物，所以媽咪便自己做藍莓果醬，酸酸甜甜滋味真豐富，果醬拿來做點心超方便，餐後的點心就來個...

食材：藍莓、細砂糖、冷凍起酥片（12*12）、檸檬汁、藍莓果醬、蛋液

醬燒蔬食菇菇

美味菇菇

食材：松本茸、霜降菇、玉米筍、馬鈴薯、紅蘿蔔、白芝麻、青蔥、李錦記菇菇醬料、煮過的水

藍莓醬製作

起士蛋糕和藍莓果醬是絕配。用新鮮的藍莓製作簡單，煮過消毒後可以置放一年不會變質，慢慢享用。 我的廚房 野犬的春夢： http://...

食材：藍莓、檸檬汁、砂糖

韓式起司霜降豬肉鍋

週末清冰箱料理，到底冰箱有多亂？！ 哈哈哈～太不好說 有了幾款常備醬料 一鍋到底 簡單吃宵夜 深夜時段 想喝點湯、想吃點重口...

食材：蔬菜湯、蒜頭、白芝麻、紅蘿蔔、高麗菜、韭菜、豬肉、魚露、韓式醬料、焗烤起司、蛋

草莓醬

自製草莓醬非常香甜但做法非常簡單，草莓盛產期的時候一定要自己動手做一下的。

食材：草莓、砂糖、檸檬汁

手工草莓果醬

食材：草莓、白砂糖或冰糖