醋

❤️醋溜土豆絲❤️

馬鈴薯去外皮、切薄片切成絲、泡水洗4-5次把澱粉去除～馬鈴薯絲炒乾 倒白醋、糖、鹽 炒軟即可

食材：馬鈴薯、朝天椒、白醋、鹽、糖

醋香開胃【蘿蔔糕／菜頭粿】

咪那桑摳尼基哇，我是令和大懶子～🐈 今天介紹的這道蘿蔔糕尤其【適合夏天】 醋味將昏昏沈沈的胃口由悶熱中喚醒 當早餐或點心都非...

食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、白蘿蔔、在來米粉、白開水、砂糖、鹽、香油

果醋沙拉

中秋節快到了，烤肉菜單上可以準備一道蔬果沙拉，既可解膩還可以補充纖維，蔬果材料不拘，只要是自己或家人喜愛的都可以喔！ 家裡的初榨橄...

食材：小黃瓜、蘋果、玫瑰鹽、牛蕃茄、現磨綜合胡椒、脆甜柿、初榨橄欖油、蘋果醋

夏日小菜同樂會-韓式醋漬洋蔥

你知道現在台灣的洋蔥是收成期嗎？這時候的洋蔥含水份量高、嗆味十足、脆口多汁，最適合拿來做沙拉和泡菜了，簡單使用調味料醋浸,就能變成...

食材：新鮮洋蔥、水、醬油、紅辣椒、砂糖、糯米醋

古早味-烏醋乾麵

月底了，就是開始簡單吃的時候了 ～ 😅 烏醋乾麵，可當正餐，也可當點心喔 ～ ✌️

食材：麵條、烏醋、鰹魚醬油、油蔥酥

夏季消暑開胃前菜【蜂蜜甜醋四季豆】

今天來分享一道近期的新歡開胃菜，實測3次光盤速度大約落在5分鐘以內，用蜂蜜與巴薩米克醋調和的醬汁，帶點淡淡花果清香、濃郁滑順的奶油...

食材：四季豆、特級初榨橄欖油(大蒜)、巴薩米克醋、蜂蜜、洋蔥粉、大蒜、鹽與黑胡椒、堅果

百香柳橙油醋沙拉醬

食材：冷榨橄欖油、巴薩米克醋、百香果、香吉士、義式綜合香料、黑胡椒、海鹽、糖

和風橙醋燒肉

帶點日式風味的酸甜沾醬，搭配單純調味的烤肉更顯清爽。 🍺相關食譜：「針菇嫩肉卷」、「黃瓜燒肉捲」、「日式豬肉丼/豚バラ丼」、「日...

食材：豬梅花薄片、海鹽、蘋果醋、黑胡椒粉、味醂、芝麻油、醬油、蔥、鰹魚醬油、七味唐辛子、米酒、高麗菜絲、橘子皮屑、橘子汁、日式高湯、鹽、玉米粉

醋溜白菜

食材：大白菜、黑木耳、蒜頭、朝天椒、蔥段、烏醋、太白粉

壽司醋飯

廚房裡的三種材料就可以調製出壽司醋，自己做醋飯簡單又好吃。 海苔壽司不會捲、懶得捲、捲不美都沒問題，捏一捏握壽司就完成囉，放上生魚...

食材：米、鹽、糖、白醋

醋溜下水白花菜

開胃下飯醋溜下水白花菜 影音食譜：https://youtube.com/shorts/c9qbd41_Ud0

食材：鴨胗、鴨心、白花菜、蒜末、蔥段、辣椒、醬油、米酒、烏醋、砂糖、香油、胡椒粉、水、太白粉水

烏醋醬燒鯖魚

常見的鯖魚料理不外乎就是乾煎、氣炸或是煮味噌，今天挑戰用烏醋來醬燒！魚肉細嫩，鹹香下飯，別有一番風味哦！

食材：鯖魚、蔥花、烏醋、薑片、米酒、味醂、醬油

醋酢料理—梅香蜜汁排骨

完全吃不出有加青梅醋酢，酸甜自然的滋味，就像新鮮的梅子一樣，大家一起試試吧！ 👉🏻健樂醋酢限時團購6折中：https://kenr...

食材：健樂醋酢(青梅口味)、豬小排、鹽巴、糖、醬油

自製油醋醬 /油醋杏鮑菇

愛上自製油醋醬，健康又好滋味的醬各種食材都想沾一下，杏鮑菇低脂高纖高蛋白，口感Q彈是好食材，搭油醋醬清爽開胃。

食材：杏鮑菇(中型)、香菜(不敢吃可省略)、冷壓初榨橄欖油、辣椒(盤飾用不喜可省略)、純釀果醋(野櫻莓醋)、鹽、黑胡椒粒

紫蘇梅山苦瓜

紫蘇梅山苦瓜 夏天煮飯 真的熱！且胃口又會變差 這道冰鎮的紫蘇梅山苦瓜 冰冰涼涼有淡淡的蜂蜜味、茶香味、紫蘇梅香及蘋果醋的香甜味好...

食材：山苦瓜、茶葉、紫蘇梅、蜂蜜、糖、工研醋、蘋果醋

果醋黃金比例/ 野櫻梅醋

吃瘦肉養肌肉，沒買水果時莓果當水果補充營養，喝果醋當餐後飲，這是我的日常飲食，來分享果醋的黃金比例。 日子寬心過 肚子好好顧

食材：果醋(野櫻莓醋)、冰開水

巴薩米克醋燒排骨

不油不膩，好下飯，簡單易做一鍋到底，配飯配菜或單獨啃都好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：豬肋排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、美生菜、巴薩米克醋、鹽（洗排骨用）、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉