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巴薩米克醋燒排骨
廚房女漢子Rita's不油不膩，好下飯，簡單易做一鍋到底，配飯配菜或單獨啃都好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...
食材：豬肋排、洋蔥、醬油、蒜頭、米酒、美生菜、巴薩米克醋、鹽（洗排骨用）、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉
醋
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醋」的零失敗食譜
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涼拌四季豆佐亞洲風油醋醬
KOKO好食光🌱春夏餐桌的綠意盎然🌱 常見的四季豆除了乾煸清炒，川燙後冰鎮更顯脆嫩，天氣漸熱做成涼菜再適合不過。調味的部分源自西餐沙拉常見的油醋...
食材：四季豆(敏豆)、新鮮紅蔥頭、辣椒、青蔥、麻油、醬油、白醋、糖、白芝麻
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椒蔥麵蝦餅佐純釀烏醋
無色雪泡將麵條混入蝦餅中，簡單的調味、酥脆的餅皮、沾上台酒純釀烏醋，喜歡微酸烏醋的你，一定也會喜歡這道料理！
食材：椒蔥純釀烏醋風味乾麵、越南春捲皮、白蝦、胡椒鹽、香菜、香油、雞蛋、水
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蕃茄沙拉佐巴薩米克醋漬葡萄
KOKO好食光🍅吃菜就像吃點心🍅 懶得洗生菜又不能不吃菜，那就拌點蕃茄來吃吃（分享個冷知識：牛蕃茄是蔬菜，小蕃茄是水果，所以我們這裡是用牛蕃茄～...
食材：牛蕃茄、巴薩米克醋、葡萄乾、初榨橄欖油、鹽、胡椒、奧勒岡
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春天桃子創意料理【醋蜜桃子雞肉串】
好食好市春產季的甜桃個頭嬌小，果肉香甜多汁又脆口，相較於夏季盛產的水蜜桃，甜潤不膩口更適合融入在菜品中，【醋蜜桃子雞肉串】把桃子與巴薩米克...
食材：進口甜桃、蜂蜜、巴薩米克醋、去骨雞腿肉、鹽與黑胡椒、紅辣椒(依個人喜好)、木籤或鐵籤
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🌺燙牛五花&菇菇拌中式香蒜油醋醬🌺
🌺安潔拉的幸福餐桌🌺今天分享這道清爽、營養、美味的『燙牛五花&菇菇拌中式香蒜油醋醬』，聞到調製醬料時的香氣四溢，肚子就餓了呢。 作法很簡單，...
食材：牛五花、有機鴻喜菇、醬油、有機雪白菇、辣油、香油、鎮江香醋、糖、蔥、大蒜、大辣椒、香菜、白芝麻、玄米油(或其它食用油)
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醋漬嫩薑(純素)
灶頭鑊尾酸酸甜甜、口感脆爽、尾韻辛辣的醋薑，不僅是去油解膩的良伴，更是養生聖品！ 🥬相關食譜：「萬用薑蒜泥आलं लसूण पेस्ट」...
食材：嫩薑/中薑、鹽、味醂、砂糖/冰糖、糯米醋、紫蘇/洛神/話梅
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醋溜美國馬鈴薯黃瓜
派酸爽的料理，非常好吃！
食材：美國白肉馬鈴薯、小黃瓜、白醋、糖
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巴薩米克醋芥末波特貝勒菇米型麵
Reme ꡵ Pasta波特貝勒菇（Portobello mushroom）又稱素食界的肉排，口感多汁，菇味不重 米型麵（orzo, risoni）視覺...
食材：義大利麵、鹽巴、洋蔥粉、波特貝勒菇、歐芹、初榨橄欖油、皮薩草、香蒜粒、黑胡椒粒、巴薩米克醋、雞高湯、鮮奶油、紫蘇葉（切絲）、熟成切達乳酪、帕瑪森乳酪粉、黃芥末
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莓果醋紅茶 / 熱飲
Amy's Kitchen天涼了，午後幫自己準備溫暖飲品吧。 日月潭紅茶香氣加上果醋的香甜韻味，微溫下的覆盆莓果香更濃郁。
食材：果醋（野櫻莓醋）、紅茶包（台農18號）、冷凍覆盆莓、熱開水
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蜜茶果醋
Amy's Kitchen炎熱的夏天，很適合餐後飲，自己泡紅茶加上蜂蜜跟果醋，就有好喝健康的冰飲。
食材：紅茶包、果醋(野櫻梅果醋)、蜂蜜、開水
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椒蔥風味雜菜烏醋拌麵
貓兒食堂台酒推出的「台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵」，以台中酒廠自製自釀，在酒窖中熟成的純釀烏醋為底蘊，自帶果香與木質香調，酸感溫潤提升風...
食材：台酒麵攤-椒蔥純釀烏醋風味乾麵、洋蔥（切絲）、胡椒粉、紅蘿蔔（切絲）、糖、泡麵湯汁、鮮香菇（切絲）、香油、海帶芽、黑木耳（切絲）、醬油、蔥花、菠菜、料理米酒、雞胸肉、蒜末、雞蛋、太白粉、白芝麻
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醋溜魚條
Sophie Hsieh🍳酸酸甜甜很下飯，很適合食慾不振的夏季食用喔～
食材：鱸魚片、蒜（末）、酒、薑（末）、白胡椒粉、素蠔油、蔥（末）、鹽、醬油、烏醋、白醋、木薯粉、糖、水、玉米粉
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甜醋薑片
海遙1.黃砂糖可以用細砂糖代替 2.老薑纖維太粗不適合做 3.吃完薑片，剩下的糖醋薑汁用適量的冷開水稀釋即成好喝的薑醋飲料
食材：嫩薑、白醋、黃砂糖
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醋溜洋蔥黑木耳 / 家常菜
Amy's Kitchen萬物皆果醋，最近很愛的三樣食材(北海道洋蔥、黑木耳、果醋)組合在一起，意外的好吃。
食材：北海道洋蔥、阿里山黑木耳、天時野櫻莓果醋、老薑片、鹽、黑胡椒粒、油
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韓式醋雞湯초계탕
灶頭鑊尾清涼消暑的醋雞湯源自北朝鮮，吃法和北韓冷麵十分相似。脆爽生菜搭配雞絲和爽滑的素麵，口感超豐富！ 🇰🇵相關食譜：「韓式辣拌冷麵비빔...
食材：韓式素麵、紫甘藍、小黃瓜、雞蛋、鹽、雞湯、雞絲、帶骨雞胸肉、砂糖、薑、芝麻油、醬油、蒜頭、熟白芝麻、黃芥末、蔥、黑胡椒粉、米醋、洋蔥、蘿蔔泡菜汁、燒酒、清水
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醋溜白花椰菜 / 開胃年菜
Amy's Kitchen十字花科的花椰菜營養又好吃，用果醋加乾辣椒炒香酸溜更是絕妙好滋味。 #開胃年菜 #解膩年菜 #好看年菜 #家常年菜
食材：白花椰菜、乾辣椒、蒜瓣、鹽、天時野櫻莓果醋、素蠔油
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醋溜美國馬鈴薯絲
潔西卡的家常美味#美國馬鈴薯 #美薯派對 最近天氣忽冷忽熱有些不舒適，也有點食慾不振，今天就來道醋溜馬鈴薯絲吧！酸溜的滋味讓人食慾大開，其實吃多...
食材：美國褐皮馬鈴薯、德國香腸、青龍辣椒、柴魚粉、白醋、橄欖油
