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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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親戚那邊送了一尾鰻魚,想做成在外面日式餐館所熟悉的「蒲燒鰻」來吃,但是,光是前處理(殺魚)就是ㄧ大難題.....
食材:海帶、鰻魚骨(魚骨)、高麗菜(中)、薑片、紅蘿蔔(中)、鰻魚、帶骨雞肉(雞骨)、黑木耳、糖、蛋花(全蛋)、米酒、工研黑醋、醬油、白胡椒粉、鹽、康寶自然鮮香菇風味、太白粉水(芶芡)、香油、扁魚
顛覆你對彩椒的傳統印象 ,不只止做配角喔,這道涼拌菜他們可是主角呢!香甜清爽帶上一點儿醋溜的口感,讓你一口接著一口🤗,非常開胃喲👍
食材:彩椒(黃紅)、豆干、醬油、香菜、鰹魚醬油、蠔油、砂糖、味醂、白芝麻、香醋(黑醋)、香油
蒜泥白肉是我外出點菜的心頭愛,因為我比較喜歡清淡的飲食。 經過很多嘗試,找到了一個方法很快就把五花肉料理的軟Q好吃!還做了類似泰式...
食材:五花肉去皮、薑、蒜、鹽、蔥、辣椒(去籽)、醬油、醋、糖
利用地瓜、蝦仁、起司,做出既經典又充滿變化的日式小吃可樂餅,地瓜蝦仁起司可樂餅(さつまいもとえびのチーズコロッケ),咬下去甜甜鹹鹹...
食材:地瓜、蝦仁、烏醋、櫻花蝦米、番茄醬、洋蔥、日式醬油、焗烤起司絲、味醂、牛奶、糖、奶油、太白粉水、黑胡椒粉
食材:金針菇、木耳、胡麻油、蒜頭、醬油、烏醋、糖、鹽
之前流行過的一顆蕃茄飯,我也來試試,結果真的是主婦的好幫手,可以快速上菜又好吃~ 我在部落格記錄旅遊,食譜,歡迎來逛逛 💑:htt...
食材:蕃茄、米、苜蓿芽、豬絞肉、紅蘿蔔、奶油、橄欖油、鹽胡椒醬油、巴薩米克醋、蛋
食材:白帶魚捲、番茄醬、糖、醋、醬油、水、太白粉、紅蘿蔔、勾芡水(太白粉:水、1:1)
利用紅酒醋來涼拌雙菇,再加上自己做的椒麻辣油,酸酸辣辣麻麻好適合在炎熱的季節入菜,開胃喔~
食材:紅酒醋、鴻喜菇、雪白菇、醬油、自製椒麻辣油、紅辣椒
食材:醋、米酒、柴魚醬油、老抽、白蘿蔔、里肌豬或豬五花
九層塔是這道菜的靈魂一定要加
食材:蛤蜊、九層塔、烏醋、薑絲、醬油、蒜頭、鹽巴、米酒、水
食材:米粉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、木耳、乾香菇、鹽、蒜頭、胡椒粉、紅蔥頭、烏醋、香菜、水、肉絲、蝦米
這是一道簡單到零廚藝的菜,對我來說唯一的難度是要能買到整隻的花枝,但卻是道一端上桌女兒眼睛就發亮的菜、很下飯也很適合小酌喔!
食材:花枝 (整隻勿切片)、蔥、黑醋、薑、米酒、蒜、冰糖、五香粉、香油、醬油
杯子裝的散壽司,一人一杯容量剛剛好,且更方便食用。 使用不同的玻璃杯就可以有不同的視覺效果喔!
食材:米、蝦、鹽、紅蘿蔔、壽司醋、小型小黃瓜(約10cm長)、醬油、酪梨、美乃滋、秋葵、玉米筍、紅甜椒(配色用可有可無)、全蛋、韓式海苔、玉米粒、啤酒330ml裝
超簡單易做的冰花煎餃,每次只有水煮餃子嗎?快試試黃金冰花煎餃的作法吧~食物多點變化更美味哦!
食材:冷凍水餃、玉米粉、烏醋、水、醬油、油、辣椒末、香油
食材:洋蔥、米粉、肉絲、蝦仁、高湯、油蔥酥、胡椒粉、低鹽醬油、蠔油、烏醋
現在是高麗菜和大白菜的產季,就多加一些補充纖維吧!
食材:肉羹、高麗菜、大白菜、紅蘿蔔、木耳、洋蔥、水(淹過食材的量)、油、醬油、鹽、太白粉、香油、烏醋
簡單好吃的家常菜😆
食材:排骨、紅甜椒、青椒、罐頭鳳梨、醬油、烏醋、二砂糖、米酒
又是我喜歡的「雞蛋豆腐」料理, 這次選擇豬絞肉、九層塔的搭配, 真的超好吃的啦, 剛好朋友來家裡作客,她也很喜歡! 不多說,晚上就...
食材:雞蛋豆腐、九層塔、醬油、豬絞肉、黑醋、蒜頭、白胡椒粉、米酒