醋醬油

川辣皮蛋豆腐丁(免廚藝5分鐘料理)

天氣熱懶得下廚嗎 5分鐘免廚藝免開火涼拌料理 酸酸辣辣好開胃吃完暑氣全消啊~~

食材：嫩豆腐、皮蛋、醬油、香菜、黑醋、辣椒、紅酒醋、蒜末、橄欖油、辣油、香油、細砂糖

涼拌寒天麵

熱熱的天氣就是想吃涼拌菜，剛好清理冰箱有這些食材......就來道清涼爽口又低卡的「涼拌寒天麵」 歡迎加入我的Facebook 社...

食材：寒天麵、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、醋、黑木耳、香油、細砂糖

雪裡紅炒肉燥

鹹香下飯 ~ 便當菜名單 😉

食材：雪裡紅、豬絞肉、香油、紅辣椒、水、薑、糖、蒜、鹽、蠔油、烏醋、醬油、鮮味炒手

涼拌茄子

免開伙的涼拌料理是夏日的最佳拍檔

食材：茄子、醬油、烏醋、香油、糖、白醋、辣椒、蔥、大蒜

古早味荷包蛋

淳樸好滋味 ♡

食材：蛋、醬油、醬油膏、烏醋、蒜末、薑末、糖

鮪魚涼麵

是否吃慣了一般的涼麵？沒肉感覺沒吃飽？那麼來試試鮪魚涼麵吧！一個鮪魚冠頭和玉米粒黃瓜，加上傳統的醬汁，新吃法更營養。

食材：涼麵、小黃瓜、鮪魚罐頭、玉米粒、醬油、醋、砂糖、水、芝麻醬

蘿蔔蔥燒豬

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食材：蘿蔔（小型）、梅花豬肉、醬油、蔥、米酒、糖、醋

九州鬆餅早午餐

食材：九州鬆餅粉、牛奶、蛋、去骨雞腿排、蒜片、醬油、味琳、磨製胡椒、花椰菜、杏鮑菇、小番茄、油醋

日式涼拌青瓜

夏天胃口不佳，味道酸甜冰凉的開胃菜，能促進食慾。 涼拌青瓜用了個比較特別的做法，令醬汁能夠滲入切縫中間，每啖充滿醬汁的香味，大家有...

食材：青瓜、蒜蓉、醬油、醋、麻油、豆瓣醬、已炒的白芝麻

三杯雞

有別一般三杯雞不同處在於醬汁是特調, 突顯出這道料理的特殊口味.

食材：仿雞腿、老薑片 ( 切薄片)、哈哈辣豆瓣、大蒜粒、甜酒釀、辣椒、紅糟豆腐乳、九層塔、米酒、烏醋、醬油、冰糖、糖、味精

酸辣湯

自己做的酸辣湯 可以自行調整口味 滿滿的蔬菜 喝的營養又健康～ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Ｄ...

食材：豆腐、金針菇、紅蘿蔔、木耳、高麗菜、肉絲、蛋、蔥、醬油、黑醋、白胡椒、太白粉、鹽巴、高湯

台南風味的肉燥飯

台南肉燥飯 就是要吃得到肉丁 配上清爽的小黃瓜 然後用筷子大口大口的扒進嘴裡 那才是豪邁又熱情的吃法

食材：醬油、冰糖、小黃瓜、紅蔥頭、鹽巴、葡萄籽油、香菇、橄欖醋或米醋、帶皮的五花肉

蒜苗炒豬肉

食材：五花肉、蒜苗、醬油、辣椒（大條的）、米酒、沙拉油、醋、糖、黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉（或五香粉）

乾扁四季豆

食材：四季豆、絞肉、蝦米、蔥花、榨菜、水、醬油、糖、醋

韓式年糕湯

韓式年糕湯和我們熟悉的餛飩湯和湯餃很類似。這次一樣使用馬鈴薯內餡代替豬絞肉，吃起來清爽無負擔。冬天來一碗熱騰騰的料理最幸福~

食材：中筋麵粉、冷水、馬鈴薯(蒸軟壓成泥)、鹽、蛋皮絲、麻油、海苔片(剪成絲)、醬油、香鬆、白胡椒粉、醋

涼拌小黃瓜

酸香爽脆～醃一個晚上入味後的小黃瓜，搭配綿呼呼的白粥最讚了！

食材：小黃瓜 （以色列）、蒜頭、紅辣椒、醬油、金門高梁醋、砂糖、鹽

香蔥拌腊肉米粉

普渡完清冰箱料理，利用自做香蔥油醋醬拌米粉，擺上切蒸好腊肉。清爽好吃！ (烘培和中餐料理很辛苦，醒麵團很花時間,中餐做菜食材多。靠腰！)

食材：米粉、自做香蔥油醋醬、腊肉、大白菜、胡蘿蔔絲、醬油