醋煮

十分鐘上菜-一鍋到底雞肉鍋

接了孩子下課，趕著上菜的媽媽們是不是對填飽那一張張嗷嗷待哺的嘴巴感到緊張呢？不怕，今天跟您分享能夠快速上菜的雞肉鍋，只要將所有食材...

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、洋蔥、醬油、砂糖、水、黑醋

蒜香九層塔香吳郭魚

多了一份九層塔香氣的紅燒吳郭魚，推薦給大家。

食材：吳郭魚、九層塔、豆瓣醬、蒜頭、醬油、蔥段、黑醋、辣椒、香油

白菜滷

食材：白菜、木耳、醬油、胡蘿蔔丁、蠔油、烏醋、蒜頭、酒、香油、薑、水、蔥花、鹽、糖、白胡椒粉

雙味起士甜法棍

起士有很多種，喜歡的人可以說是迷戀、是摯愛 懂起士的人會覺得是恐怖、是驚悚 但今天這道，不懂起士的人有能體會起士的魅力 喜歡起士的...

食材：法棍、水洗莫札瑞拉起士球、小番茄、薄荷葉、起士絲、蜂蜜、橄欖油、巴薩米克醋

迷迭香羊梅花里肌

軟嫩入味的羊梅花里肌， 搭配的醬汁也很夠味很讚👍🏼 台灣無毒黃仁黑豆，遵從古法、使用山泉水釀造，無添加物，純正黑豆香氣，醬香味...

食材：羊梅花里肌片、迷迭香、安食小品醬鹽、橄欖油、奶油、紅酒醋、安食小品黑豆醬油

番茄絞肉頓飯

清冰箱料理，簡單方便一個電鍋搞定~

食材：洋蔥、紅蘿蔔、鹽、蔥、醬油、豬絞肉、白胡椒粉、牛番茄、烏醋、米、黑胡椒

夏天低碳冷麵｜胡麻醬雞絲豆漿蒟蒻冷麵

May姐招牌胡麻醬用來涼拌秋葵出奇的好吃，這次我們拿來拌豆漿冷麵。無糖豆漿便利商店買，蒟蒻麵超市或蝦皮都買的到；豆牙菜增加纎維質跟...

食材：熟雞胸肉、小黃瓜、芝麻醬、紅蘿蔔、花生醬、蛋皮絲、米醋、黃豆芽、水、香菜碎、蒜末、無糖豆漿、醬油、蒟蒻麵、羅漢果糖、碎花生、香油、辣油

醃蘿蔔

夏天消暑好料理。

食材：白蘿蔔、鹽巴、飲用水、糯米醋、砂糖

紅蘿蔔油醋沙拉

討厭紅蘿蔔的人大多是討厭其味道跟要軟不軟的口感，這個沙拉完全沒有問題，口感爽脆，醬汁也能完全蓋過紅蘿蔔的草腥味，還能帶出一些甜味，...

食材：紅蘿蔔、青蔥 (切成蔥花)、橄欖油、檸檬汁(或巴薩米克醋)、芥末籽醬、蜂蜜、鹽、現磨黑胡椒粒

涼拌豬耳絲

滿滿的膠原蛋白 脆脆的口感 這道涼拌豬耳絲是一道富含膠原蛋白的健康菜式。脆脆的豬耳絲與五香粉的混合，為您帶來爽脆的口感，酸辣味道也...

食材：豬耳朵、八角、雞粉、生薑、糖、花椒、胡椒粉、醬油、五香粉、鹽巴、香葉、香菜末、大蒜末、小米辣、香油麻油、醋

番茄冷湯

源自西班牙南部的安達盧西亞地區，地中海型氣候致夏季相當炎熱，作為前菜湯品，為了讓胃準備好迎接後面的重頭戲主菜，溫度剛剛好，而且還能...

食材：洋蔥、青椒、紅甜椒、小黃瓜、蒜頭、牛番茄、白飯、海鹽、孜然粉、白酒醋、煙燻紅椒粉、橄欖油、飲用水、小黃瓜(裝飾)

西湖醋魚

草魚去腥清洗很重要, 用鹽/ 米酒輕輕塗在魚身再用清水洗乾淨, 多少可消除一些腥味. 這道料理的佐料薑絲和鎮江醋不可少.

食材：草魚中段、蔥、醬油、薑( 切片)、糖、薑絲、鎮江醋、太白粉、米酒、胡椒粉

低碳韓式小菜｜簡易韓式小黃瓜泡菜

看到ＩＧ上有人分享這個作法，實在是太想吃看看了，所以我把它改成低碳版本！試做後發現也太合我的口味了吧～

食材：小黃瓜、紅蘿蔔絲、韓式辣椒粉、韭菜、薑泥、辣椒、魚露、鹽、米醋、蔥末、羅漢果糖、白芝麻、芝麻油

豆豉鮮蚵

食材：鮮蚵、雞蛋豆腐、醬油、黑豆豉、醬油膏、蒜頭、米酒、大辣椒、白胡椒粉、蔥、白砂糖、油、水、太白粉水、烏醋

塔香沙茶炒烏龍

這道塔香沙茶炒烏龍除了香還是香，光是香氣就讓人整個受不了，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、蒜頭切末、辣椒、白胡椒粉、鴻喜菇、鹽巴、沙茶醬、九層塔、醬油、烏醋、糖、清水

蒜香炒海鮮

小時候常吃的，爸爸拿手料理♡

食材：蒜頭、油、紅甜椒／黃甜椒、醬油膏、干貝、黑醋、香菇、砂糖、鮮蝦

檸檬無骨雞爪

食材：雞爪、蔥、薑、小黃瓜、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、白芝麻粒、七味粉、熱油、醬油、蠔油、烏醋、鹽、糖、檸檬冰角、開水