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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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爽脆口感、鹹香下飯!
食材:鹽瓜仔(醃越瓜)、蒜頭、辣椒、醬油、糖、香油、食用油、鹽巴
小黃瓜炒肉片 清炒高麗菜 烤蝦捲
食材:醃好的梅花肉、蔥、辣椒、小黃瓜
爽脆酸白菜料理新選擇!除了吃火鍋~酸白菜包餃子、當炒料也很棒,天然酸香的滋味也是健康調味料,ㄚ樺媽媽私房料理「酸白菜燒雞腿」,小編...
食材:雞腿切塊、真果食酸白菜、酸白菜發酵原汁、大紅辣椒、青蔥、去膜蒜頭、辣豆瓣醬、花椒粒、冰糖、米酒、料理油、雞腿醃料
食材:小黃瓜、食鹽(抓醃用)、白醋、白糖、辣椒
當季食材不論煮什麼料理都是鮮甜美味好吃~~
食材:土雞腿肉、苦瓜、醃漬鹹鳳梨罐頭、剝皮辣椒罐頭、花瓜罐頭、鮮味炒手、水、鹽
加了梅子和梅酒一起煮的紅燒肉帶些酸香風味,不僅去油解膩..而且還挺開胃好吃的。不一樣的滷肉風味,愛吃紅燒肉的朋友可以試試~😋 《...
食材:豬五花肉一條、醃梅子、青蔥、辣椒、醬油、八角、梅酒一杯、薑片適量、冰糖、鹽少許、熱水
白飯白粥殺手
食材:醃瓜、糖,辣椒粉,辣椒絲
夏天吃瓜類最能清熱解暑,尤其小黃瓜更有「減肥神器」之稱。此外,小黃瓜一定要帶皮吃,更能幫助利尿、減脂、降低血壓。 我家的涼拌小黃瓜...
食材:小黃瓜、香菜、糖(醃黃瓜用)、蒜頭、鹽巴、小辣椒、糖、醬油、白醋、香油
台塑餐飲推出了好幾款風味醬料,除了拌麵當沾醬外,還可以煎、煮、炒、炸等,幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔,讓廚藝不精湛的人也可以變...
食材:去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醃料:米酒、醬油、花椒
聚餐派對人多時最好的派對零食!一堆起司、洋蔥、番茄切好後加下去就對了🧀
食材:玉米片/ 多力多滋、洋蔥、雞胸肉、番茄、Paprika紅椒粉、乳酪絲、Chili&lime檸檬辣椒粉、醃橄欖、橄欖油、Jalapeño墨西哥辣椒、肉豆蔻、Sour cream酸奶油、鹽、莎莎醬、黑胡椒、帕瑪森起司粉、玉米粉、麵粉
https://www.youtube.com/watch?v=oxJTukI6zC8
食材:雞腿或雞翅、醃雞肉 胡椒粉+鹽+辣椒粉、醬油、黃砂糖、味噌、土豆、蠔油、蒜、老抽、水、料酒
#防疫在家煮 #平底鍋 #糖醋 #魚 黃魚煎的金黃酥脆,淋上酸甜的糖醋醬汁,「醃梅子」是非常棒的調味料!能帶出魚的鮮美滋味~上桌後...
食材:黃魚、薑、鹽適量、洋蔥、白胡椒、醃梅子、蒜、米酒、番茄醬、辣椒、糖、麵粉、白醋、醬油、水
炎炎夏日,這道料理既開胃又下飯喔!✌
食材:酸豆 (已醃漬好的)、全聯豬絞肉、老薑、蒜頭、白醋、老干媽雞油辣椒、花雕酒
俗話說:「呷魚呷肉嘛得愛菜尬」,過年最怕大魚大肉沒有多吃蔬菜水果,善用醃漬的長年菜(刈菜)來炒,搭配滷豬腳、肉豐等等大肉的菜是最容...
食材:醃漬長年菜葉、麻油、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、白胡椒
蔥爆很家常搭配洋蔥 脆甜口感香氣更好
食材:豬中里肌肉、洋蔥、青蔥、蒜頭、辣椒、亞麻仁油、肉醃料
影音食譜:https://youtu.be/OcjcR-ZodXE 做法不複雜,也不用大費周章準備水材,輕鬆煎烤出美味下飯菜菜 ...
食材:去骨雞腿排、蔥花、蒜末、辣椒末、熟白芝麻、醃料、米酒、胡椒粉、鹽、調味料、梅林辣醬油、糖
他不是雞湯!他是苦瓜封⋯ 概念來自關東煮的苦瓜丸 😆
食材:苦瓜、里肌肉、醃鳳梨、鳳梨、鹽巴、糖 (可加可不加)、米酒、香菜或九層塔、辣椒 (可加可不加)
電鍋燉滷肉台式漢堡包 #電鍋料理 影音食譜:https://youtu.be/tvsV6sUljMY 話說,燉肉~燉的是一種人生的...
食材:五花肉、薑片、辣椒、蔥、市售滷包、冰糖、胡椒粉、五香粉、醬油、米酒、香油、饅頭、醃黃瓜、蔥蛋