醃蘿蔔乾

韓式醃蘿蔔

買回來的蘿蔔一大條，煮湯用不完，剩下的蘿蔔就可以拿來做簡單的醃漬了(韓式泡菜醃蘿蔔或台式泡菜醃蘿蔔)，易存放又方便食用

食材：白蘿蔔、韓式辣椒細粉、韓國辣椒醬、白醋、味霖、鹽巴

破布子肉丸鑲豆腐

媽媽給了我一罐自己醃漬的破布子，滋味甘甜不過鹹，除了配粥很美味之外，去籽拌入絞肉與豆腐，簡單用醬油與米酒調味後，放入電鍋蒸熟， 柔...

食材：板豆腐、醃漬破布子（市售亦可）、胡蘿蔔丁、豬絞肉、米酒、薄鹽醬油、蔥花或香菜（點綴用可無）、白蘿蔔或南瓜切塊

韓式醃蘿蔔

韓式醃蘿蔔 / 給新手的料理教學 夏天胃口不好嗎?? 來點酸酸甜甜又冰冰涼涼的開胃小菜吧

食材：白蘿蔔、白糖、白醋或蘋果醋、水、鹽

醃白蘿蔔

這款醃蘿蔔輕爽好吃，酸甜中帶點微辣，製作方式非常簡單，分享給大家。

食材：白蘿蔔、蒜頭（拍扁）、辣椒、白砂糖、白醋、鹽、紅椒粉、香油

涼拌醃蘿蔔

食材：黃蘿蔔、糖漿、辣椒粉、蒜末、蔥末、香油、芝麻

韓式醃蘿蔔(炸雞小菜)

酸甜開胃，適用於各種炸物解膩

食材：白蘿蔔、亨式白醋、水、糖、鹽

醃製辣蘿蔔

方便又簡單的作法～ 就可以吃到好吃又脆口的辣蘿蔔 😋😋 第一次做就很成功👍好吃

食材：白蘿蔔、醬油、香油、辣椒、糖、白醋、蒜頭

醬香豉油燒雞飯｜李錦記頭道零添加原釀醬油

醬香豉油燒雞飯 是港式風味料理，美味秘訣就是醬油，「李錦記｜頭道零添加原釀醬油」零添加，醬香醇厚，不需複雜調味，就能呈現食材美味，...

食材：李錦記頭道零添加原釀醬油、去骨雞腿排、有機黃豆（泡發隔夜）、米酒、白飯、老薑片、太白粉、燙熟青菜、青蔥、醃蘿蔔小菜、洋蔥切丁、糖心荷包蛋、二砂糖、八角

#醃蘿蔔（炸雞配菜）

夏天最喜歡酸甜風味的料理了～ 醃菜料理放在冰箱，吃起來冰冰涼涼、酸甜好下飯 準備起來配菜、配炸雞都很合適喔！

食材：白蘿蔔、糖、醋、水

素香菇油飯(純素)

素食油飯的簡單作法。 相關食譜：「自製麻油薑泥(純素)」、「油炒薑泥(純素)」、「家常油飯」、「暖心麻油雞飯」、「藥膳麻油飯」、...

食材：長糯米、乾香菇、黃色醃蘿蔔、素肉條、黃金泡菜、黑麻油、麵輪、醬油、油炒薑泥、素蠔油、植物油、味醂、冷水、五香粉、白胡椒粉、香菇粉

韓式醃蘿蔔

炎熱夏天沒有胃口， 最佳開胃菜👍 韓劇配炸雞配醃蘿蔔😋

食材：白蘿蔔、白醋、水、細砂糖、鹽

酸酸甜甜的醃蘿蔔 😋

夏天到了，來吃點涼拌菜吧！白蘿蔔不是只會煮湯，加點糖、醋，酸酸甜甜的，好好吃喔！😋😋😋

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、糖、白醋、白開水、鹽

韓式醃蘿蔔「蘿蔔泡菜 」깍두기

通常出去餐廳吃雪濃湯或者麵食的時候一定會出現這種泡菜，蘿蔔脆脆的口感在加上熱湯和麵最美味了！ 今天若曦媽教大家怎麼做最簡單最快的...

食材：白蘿蔔 (大約一條）、鹽巴、白糖、蒜末、蔥花、魚露、辣椒粉

白玉醃蘿蔔

開胃小菜~ 炸雞好搭檔~

食材：白蘿蔔、白醋、砂糖

嘉義雞肉飯(四)

這樣做下的雞肉飯賊香，吃完還能喝上一碗清湯，真是太饞了😋 🍗相關食譜：「嘉義雞肉飯」、「嘉義雞肉飯(簡易版)」、「嘉義雞肉飯(無...

食材：白米、黃色醃蘿蔔、去骨雞胸肉、香菜、白蘿蔔、油蔥酥、老薑、醬油、青蔥、香油、八角、砂糖、米酒、雞粉、鹽、五香粉、味精、白胡椒粉、雞高湯、清水

果汁醃白蘿蔔泡菜（冬季時令

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：殺青用鹽巴、白蘿蔔丁、熱水、細白砂、糯米醋、柳丁汁、檸檬汁 🍋、柳丁 丁、柳丁皮 絲、辣椒🌶️

蘋果豆瓣醃白蘿蔔泡菜

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 夏天就是要吃泡菜，用白蘿蔔來醃製泡菜是一種...

食材：白蘿蔔、鹽巴、砂糖、薑、豆瓣醬、麻油、糯米醋、蘋果、青蔥、紅辣椒