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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三種口味的法式吐司捲,甜的鹹的一應俱全~重點是尺寸小巧的手指點心,非常適合野餐時隨抓隨吃方便分享喔~
食材:全家鮮奶土司、雞蛋、洋菇、牛奶(可略)、秋葵、雞胸肉(小片)、彩椒(可略)、[醃料]鹽麴、萊姆酒、蒜末、[醃料]黑胡椒、水、鹽、[醃料]西班牙紅椒粉、蔓越莓乾、黑胡椒、無鹽奶油(煎雞肉用)、奶油乳酪(退冰化開)、番茄醬、蘋果、檸檬汁(不愛酸可略)、比薩起司絲、番茄、蜂蜜、義大利香料粉(可略)、奶油乳酪、無鹽奶油(炒料用)
簡單快速又下飯
食材:火鍋豬肉片、蔥段 小辣椒、醃料1豬肉 醬油 米酒 胡椒粉、醬油膏
泡麵的便利性,無論消夜、旅遊、嘴饞、偶而當正餐一直是從小到大會選擇的商品,當然內附的醬料包與調味都可以輕鬆吃到簡單的美味,如果想自...
食材:味味麵海鮮湯麵、豬肝、鮮蝦、透抽、秀珍菇、洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、蔥、[醃料]蒜頭、[醃料]辣椒、[醃料]素蠔油膏、[醃料]烏醋、[醃料]]米酒、[醃料]香油、[醃料]玉米粉水、咖哩粉
我們家無辣不歡,這款來自星星的韓式炸雞,咬一口有著麵衣酥香,撕裂著雞腿,有著Q彈的肉質,再來就是滿滿的醬汁,讓人辣的過癮,它還有著...
食材:[醃料]雞腿、[醃料]辣椒粉、[麵衣]高筋麵粉、[醃料]蘋果(中型的)、[麵衣]地瓜粉、[醬汁]蒜仁細 末、[醃料]鳳梨、[麵衣]太白粉、[醬汁]奶油、[醃料]洋蔥、[麵衣]咖哩粉、[醬汁] 蕃茄醬、[醃料] 薑片、[麵衣]小蘇打粉、[醬汁]韓國辣醬、[醃料]蒜仁、[醬汁]蜂蜜、[醃料]牛奶、[醬汁]白醋or檸檬汁、[醃料] 鹽、芝麻粒、[醃料]黑胡椒、[醃料]白胡椒
老娘家附近之前開了一間韓國菜,一位難求 有幸跟朋友去吃過,嘗了之後當然就要自己試試做。 這個跟外面吃到的應該是差不多(即是超好吃啦...
食材:[材料] 雜錦芝士、[材料] 金沙骨(急凍)、[醃料(醬料)] 洋蔥、[醃料(醬料)] 蘋果(小)、[醃料(醬料)] 醬油、[醃料(醬料)] 味淋、[醃料(醬料)] 蒜泥、[醃料(醬料)] 韓國辣椒粉、[醃料(醬料)] 白醋、[醃料(醬料)] 蜂蜜、[醃料(醬料)] 麻油、[醃料(醬料)] 黑胡椒粉、[醃料(醬料)] 韓國辣椒醬、[醃料(醬料)] *鹽鞠
剛好鄰居阿姨送來已川燙好的筍片2大包,正想嘗試做一道給爸爸的下酒菜,家中有小魚乾、有筍片及肉塊,正好弄個魚香竹筍炒肉絲試試!
食材:筍片(大約份量)、里肌肉、鹽、小魚乾、糖、醬油膏、蒜片(醃料部分順便備齊)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒(怕辣者可不加)、水、太白粉、蒜片、蔥花、白胡椒粉
從網上看來的簡單料理,味道酸酸的,個人覺得不錯!
食材:雞中翼、料酒或花雕酒(醃料)、鹽(醃料)、胡椒粉(醃料)、老抽(醃料,可不要)、生抽(醃料,可不要)、檸檬(切片)、老抽、生抽、料酒或花雕酒、蠔油、薑片、片糖(視個人口味增減)、水
香、滑、辣! 想要滑嘟嘟效果, 記住要先蒸後焗~ 還有更多食譜分享――>【文迪廚房】 https://www.f...
食材:雞翼、蒜頭(切碎)、指天椒(切粒)、鹽焗雞粉(醃料)、糖(醃料)、鹽(醃料)、胡椒粉(醃料)、麻油(醃料)、紹酒(醃料)
過年餐桌上一定要有雞,才能起家(雞),使用雞腿肉乾煎再煨煮,加上醬汁調味,小家庭一樣可以圍爐嘗鮮又應景。
食材:雞腿肉、醃料、鹽巴、樹薯粉、白胡椒粉、蕃茄醬、醬汁、米酒、砂糖、芫荽、醬油、水、玄米油
外面買的不知道加了多少防腐劑 自己動手作就健康又放心
食材:豬肉、椰菜、薑(製薑茸用)、醃料、生抽、酒、黃糖、鹽(醃漬椰菜用)
自己炸健康又衛生
食材:炸雞翅10只、太白粉(醃料1)、地瓜粉(醃料2)、香油(醃料3)、醬油上色用(醃料4)、胡椒粉(起鍋撒)
用迷迭香、蒜香、胡椒等多層次的香料風味醃至入味,再用平底鍋煎香定型,刷上蜂蜜醬油汁,烤至油亮熟透,就是美味滿點的香草叉燒肉。
食材:豬胛心肉塊、塩、新鮮迷迭香、酒、蒜頭、叉燒醃料、黑胡椒粒、白胡椒粉、大蒜香草粉、醬油、蜂蜜
當季苦瓜最美味,肉和豆腐含有豐富的蛋白質,加上蔬菜的營養素,兼具美味和健康,在食欲不振的夏日,最是扒飯殺手喔。
食材:豬肉薄片(火鍋用)、翠玉苦瓜、塩、木綿豆腐(或老豆腐)、醬油、豆瓣醬、乾香菇、胡椒、蒜頭、酒、水、肉醃料、香油、調味醬汁、太白粉、砂糖
泰式風味烤雞吃起來很清爽一點也不膩口唷!使用泰國檸檬葉與香茅醃製一晚入味,烤出來的雞肉充滿南洋風味的香氣,鮮嫩多汁的土雞肉,一口咬...
食材:土雞(約1.5公斤)、[醃料]泰國檸檬葉、[醃料]香茅、[醃料]香菜、[醃料]檸檬、[醃料]紅蔥頭、[醃料]蒜頭、[醃料]薑、[醃料]辣椒、[醃料]鹽、[醃料]醬油、[醃料]魚露、[醃料]橄欖油、[醃料]白胡椒粉
為小朋友特製的便當,裏面盛裝了滿滿的菜餚和媽媽的愛心,特別用木質便當盒保溫食材並保留住菜餚水分,讓小朋友帶出門食用時,除了可享受到...
食材:豬梅花肉片、太白粉、黃色地瓜、橄欖油、白砂糖、青花菜、芝麻油、檸檬汁、紅蘿蔔、薑泥、水、鹽、水煮花生、﹝醃料﹞薑泥、白芝麻粒、小黃瓜、酸梅、﹝醃料﹞米酒、蒜末、鹽漬櫻花、小蕃茄、﹝醬汁﹞米酒、辣豆瓣醬、白飯、碗豆嬰、﹝醬汁﹞醬油、﹝醬汁﹞味醂
這道用了洋蔥、西芹來替代荸薺... 是超市、冰箱隨手可得的食材來料理... 真的很簡單....快去試試看唷^_^
食材:豬絞肉、洋蔥(切小丁)、西芹(切小丁)、[醃料]白胡椒粉、[醃料]薄鹽醬油、[醃料]鹽、[醃料]玉米粉、[醃料]蔥醬水...、[醃料]全蛋、大白菜、爆香料、蛋酥、魚翅
利用牛頭牌厲害電鍋簡單操作,讓原本總是繁複的年菜料理變得輕鬆多了,迷人有深度的普洱茶雞湯、鮮嫩多汁的蒜香草蝦及Q彈入味的花雕松坂薄...
食材:牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、普洱茶葉、乾香菇、大草蝦、帶骨雞肉、蒜末、豬松坂肉、珍珠干貝、青蔥、老薑片、黃耆、辣椒、紅棗、[醃漬料]鹽、蒜瓣、枸杞、[醃漬料]胡椒鹽、[醃漬料]白胡椒、[醃漬料]米酒、米酒、[醃漬料]香油、[醃漬料]花椒粉、鹽、[醃漬料]花雕酒
放假就是要吃吃喝喝呀~~現在韓式炸雞到處都在賣,自己做其實也很簡單,不用太多的步驟,就可以做一道超下酒的韓式炸雞囉~
食材:雞肉或雞翅6隻、酥炸粉或馬鈴薯粉、[醃料]牛奶、[醃料] 鹽、[醃料] 黑胡椒、[醬料] 蕃茄醬、[醬料] 韓式辣醬、[醬料]梅汁或梅醋、[醬料]蒜泥、[醬料]糖、[醬料]水、[醬料]醬油