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酸湯肥牛
小熊吃貨麻酸辣呼嘶痾痾痾痾，牛痾痾痾痾痾我肥麻，我就肥麻，呼嘶呼哧呼哧的勾股定理沒有蘇丹紅
食材：牛五花、金針菇、牛番茄、四季豆（可不要）、蔥、花椒、麻油香油、好人家酸湯肥牛、你家炒菜油
酸
1,017 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酸」的零失敗食譜
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大蕭條酸黃瓜奶油三明治
KOKO好食光🇺🇸艱困時代的味蕾必須勇敢🇺🇸 大蕭條從1929年持續到1939年，是歷史上最嚴重的經濟衰退，為了勇敢地活下去，人們在食物方面發展...
食材：白麵包、酸黃瓜、奶油
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肉末酸豆湯
灶頭鑊尾酸辣爽口、去油解膩的清湯😝
食材：豬絞肉、酸豇豆、生薑、客家酸菜、蒜頭、小白菜、辣椒、香菜、米酒、醬油、白醋、香油、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水
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酸白菜 鱈魚 肉湯麵
Charlotte常聽說”富不過三代”， 不負責大嬸和富沾不上關係，但有關係的是”勤不過三天”。 動了油鍋，得擦流理台，勤擦了兩天，還是回蒸煮世界比...
食材：酸白菜、厚鱈魚、梅花豬肉條、牛肉片
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自製酸辣椒(純素)
灶頭鑊尾潮濕悶熱的夏天，老感覺渾身不得勁，這時就要來上一盤子泡海椒，酸辣脆爽、鮮香開胃。 🌶️相關食譜：「四川泡菜(純素)」、「自製泡椒...
食材：紅辣椒、青龍椒*、食鹽、朝天椒、砂糖、冷水、米酒*、老鹽水*
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酸白菜豆腐烏龍麵餐🤤
素食先生vegan220206到里仁閒逛，看到有酸白菜！在夏天有時來點酸酸的料理還不錯，想到可以煮一道酸白菜豆腐烏龍麵，酸酸的湯頭促進食慾，再配一碗冰涼的豆花，...
食材：酸白菜、紅蘿蔔、絹豆腐、紅鬚玉米筍、烏龍麵、鴻禧菇、油、鹽、水
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泡椒酸筍炒肉片
灶頭鑊尾泡椒脆筍炒肉片，巴適得很!! 相關食譜：「酸筍炒五花肉」、「酸蘿蔔炒牛肉」、「酸豆角炒肉末」、「川味泡椒雞雜」、「川味酸菜魚(家...
食材：酸筍、嫩薑、後腿肉薄片、蒜頭、米酒、泡椒、白胡椒粉、醬油、太白粉、砂糖、植物油、味精、花椒粉
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酸白菜炒麵
蔬食天貝酸白菜炒麵 是一道以麵條和發酵的酸白菜為主要材料的傳統中式蔬食菜餚。
食材：酸白菜、辣椒、炸豆包、乾麵條、雞蛋、味霖或少許糖
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天然發酵酸白菜
烘培狠療癒每次去名店吃酸菜白肉鍋，酸白菜總是吃不過癮，後來發現原來自己發酵酸白菜如此的簡單。 沒錯！你沒看錯！用生水就可以發酵了，但是建議用...
食材：山東白菜、無碘鹽、過濾水
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芭芒柳果汁（微酸）
Shiau Jin家人喜歡喝超商賣的那種鋁箔包芭芒柳果汁 不過我覺得不健康 自己打果汁也很不錯！ 但味道就是不會像鋁箔包那種那麼濃厚就是了😂
食材：愛文芒果、芭樂、蘋果、柳橙、白開水
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好清爽「檸檬糖霜餅乾」酸V酸V、吃不膩♪
Popo小日子酸V酸V「檸檬糖霜餅乾」好適合夏天的清爽點心～ 吃起來甜而不膩，一定要試試看唷！！ Popo小日子FB：https://www....
食材：無鹽奶油、糖粉及雞蛋液、檸檬汁、低筋麵粉、糖粉
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酸香煮醃白菜
sumi將剩下大白菜用鹽醃漬可久存.之前洗掉多餘鹽分煮了. 配小蕃茄,陳醋及紫蘇葉,增添鮮香層次感. 鹹度也剛剛好,清爽好開胃啊~. 昆...
食材：大白菜、鹽、小蕃茄、紫蘇葉切絲、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯
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甜酸咕嚕肉
亞琪廚房用半煎炸方法製作甜酸咕嚕肉，比傳統方法使用更小的油。
食材：豬梅頭肉、菠蘿、青椒、紅椒、洋蔥
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(酸種)牛奶吐司
Even's Kitchen鬆軟濕潤，帶著奶香和微微的酸味。 不太需要揉麵，只是延長發麵的時間。 ※之前實驗了好幾次，做出來質感像黑糖糕又酸，這次做的總算是...
食材：酸種、高筋麵粉、糖、溫牛奶、水、淡奶油、煉乳、糖硬種、塩、無塩奶油、碱粉(選用)
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酸白菜涼拌粉絲
蔬食天貝酸白菜是天然乳酸菌發酵食物 必需發酵超過一個月以上 降解蔬菜中的硝酸鹽 才安全 酸白菜涼拌粉絲這道菜色的口感青脆酸爽 酸白菜富含乳...
食材：酸白菜、粉絲、辣椒、黑胡椒粉、糖、青蔥尾、香油
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烏仔魚燜酸醬筍
不老小廚娘好喜歡這種古早味 所以看老媽煮的時候學起來 自己來挑戰ㄧ下吧
食材：烏仔魚、蒜苗、酸醬筍、烹大師、米酒
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酸V綠茶果凍
人妻廚房日誌-Mandy美國🇺🇸華盛頓翠玉蘋果，酸V酸V檸檬般的口味，小朋友好像不怎麼喜愛，靈感一來加入綠茶果凍，綜合茶香及甜味，應該很不錯😁 零廚藝好幫手🤪
食材：華盛頓翠玉蘋果、水、綠茶果凍粉
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番茄酸湯水扯麵(懶人版)
灶頭鑊尾吃剩的餃子皮別再亂扔了，下次要是吃不完，你就像我這麼做下，酸酸辣辣的特別開胃！ 🍜相關食譜：「陝西酸湯麵(簡易版)」、「農家臊子...
食材：水餃皮、西紅柿、醬油、雞蛋、烏醋、小蔥、鹽、砂糖、高湯粉、白胡椒粉、香油、熱水
