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梅西家🇺🇸招牌紅燒牛肉麵（紅燒半筋半肉麵食譜）自從不住台灣但很想念牛肉麵的時候，這道菜絕對是梅西家廚房常見的招牌牛肉麵。這次牛肉麵...
食材：牛肉 (牛腱或牛腩)、小辣椒、番茄(中小型)、洋蔥(中大型）、蒜頭、青蔥、薑、醬油、米酒、食用油、麻油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、白胡椒粉、飲用水、鹽巴、滷包、麵條、酸菜、牛筋（可有可無）、青江菜
桂竹筍ㄧ般都和福菜炒 換個酸菜心炒炒也是搭配哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceboo...
食材：桂竹筍、酸菜心、蒜片、糖、醬油
蔬菜的清甜，再加上肉香，沒有太多的油脂，是一道極為清爽的料理～
食材：牛肋條（牛腩）、洋蔥（絲）、魯包、紅蘿蔔（滾刀）、水、牛蕃茄（滾刀）、鹽、薑、冰糖、蔥（段）、白胡椒粉、蔥（末）、青江菜、乾意麵、蒜、辣椒（圈）、酸菜（末）
食材：桂竹筍、排骨、五花肉絲（可不加）、梅乾菜、酸菜、鹽
酸，鮮，甜三味炒泡麵，清爽，不油膩，酸甜好唰嘴，快速料理新選擇。
食材：統一泡麵、酸白菜絲、素蠔油、白肉絲、味精、蔥花
平時會買豬小腸回家清洗後冰在冷庫櫃囤貨，晚上下班回來，煮個豬小腸湯，30分鐘內就可以上桌了。
食材：豬小腸、酸菜、米酒、薑絲、黑胡椒粉、水、香油、雞粉
酸酸甜甜又辣辣，超下飯的
食材：已處理好的小腸、鳳梨、鳳梨汁、酸菜、砂糖、嫩薑絲、白醋、辣椒
食材：麵腸、酸菜頭、醬油、薑絲、糖、蒜頭、水、蔥、胡椒粉、香油
食材：鯊魚切小片、酸菜切細、薑切絲、大辣椒切小片、醬油、植物油、砂糖、水
清脆的酸菜.加上香氣十足的朝天椒 給愛吃辣的大家 拌麵拌飯下飯的好夥伴 歡迎來到我的創意料理廚房逛逛！ 👉🏻Facebook:...
食材：酸菜、辣椒、蒜頭、糖、胡椒
新鮮魚湯自己來
食材：龍膽石斑魚塊、洋蔥、芥菜酸菜、鹽或雞粉、米酒
喝這樣的肉片湯 非常的清爽喔 ~ 酸菜的根部, 口感有脆度 ，葉片的纖維也足，那五花肉更是清香不膩口！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~...
食材：酸菜、五花肉、薑絲、香菜、海鹽
旗魚肚有兩種，一為魚腹肉，另一則指的是的旗魚胃，胃的口感相當有嚼勁，搭配酸菜一起做為下酒菜相當合適
食材：旗魚肚、酸菜、醬油、薑絲、糖、蒜頭、酒、蔥、烏醋、辣椒（可不加）、白醋、白胡椒粉、香油
冷冷的冬天當然要來碗熱呼呼的湯麵囉！ 逛博客來的某天看到老詹出湯麵了！ 而且還是不辣的！！！（超重要） 一包裡面有三份「麵、醬...
食材：麵、醬包、牛番茄🍅、乾燥酸菜、雞蛋、大蒜
做法簡單。美味好吃。
食材：鴨、砂糖、酸菜、五香粉、扇菇、塩、鴻禧菇、梅花豬肉片
大家知道芥菜可以做成酸菜、榨菜、福菜、梅干菜嗎? 其實詐貸這種纖維比較高、而且用耐放的蔬菜, 古時候客家人經常用芥菜加上鹽醃製再風...
食材：豬肚、新鮮芥菜球、清酒、酸菜(只取菜梗部分)切段、薑片、榨菜絲、冷水(蓋過食材的高度)、老薑去皮切成片/絲、燒開熱水、白胡椒粉
酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻， 神，不但能增進食慾還能幫助消化！ DIY酸菜～ https://youtu.be/...
食材：酸菜、肉末、香豬油、米酒丶水、原色冰糖
便當宅急便阿母～ 現在很多豬肉攤都有賣處理川燙過的大小腸，這真的是煮婦的好幫手，要不然要自己處理生腸類，真的需要鼓起很大的勇氣呀！
食材：小腸、酸菜、醬油、薑絲、鹽、蒜、糖、香油、酒
