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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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添加了動鮮 口感部分 更軟Q 再回烤一樣外脆內軟
食材:高筋麵粉、鹽、水、糖、無鹽奶油、動物鮮奶油、常溫水、新鮮酵母
蒸籠裡發著炫眼的金黃玫瑰花,是軟熟的南瓜饅頭,可看又可吃!
食材:南瓜、中筯麵粉、糖、酵母、水
影音食譜👉https://youtu.be/6jY5V5LXgcY
食材:中筋麵粉、酵母粉、糖、香椿醬、松子
前陣子很火紅的毛線球麵包 膨膨的看起來很療癒 疫情哪都別去~快來跟我一起做顆胖胖的毛線吧!
食材:高筋麵粉、速發酵母、三溫糖、動物性鮮奶油、鮮奶、雞蛋、玫瑰鹽、鳳梨蘋果醬
趁着最近天氣都很涼,很適合做個隔夜的酸種麵包。
食材:活躍的酸種(天然酵母)、高筋麵粉、清水、鹽
小孩們最喜歡的角落生物登場囉!延續之前黑糖饅頭的做法,有了一些新的更動,但是一樣很好上手,多練習幾次,就能越做越順手。成品看了很療癒啊!
食材:中筋麵粉、水(過濾水)、速發乾酵母、細砂糖、食用植物油、草莓粉、葡萄籽粉
這個食譜做出來的肉桂味非常香,不單只有甜味帶著微微的肉桂辛味,不管是自己吃還是送人都很適合喔 這個食譜的量可以做8個,那我照片是做...
食材:牛奶、奶油、無鹽奶油(先放於室溫)、細砂糖、肉桂粉、酵母、黑糖、中筋麵粉、鹽巴
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47738793 自己做麵包的好處就是可以減...
食材:高筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、水、無鹽奶油、柚子濃縮汁、柚子餡
食材:中筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油、砂糖、大蒜切碎、鹽、香菜碎、原味優格、植物油、溫全脂牛奶、溫水、大蒜磨泥 (原味烤餅可省略)
總共六顆 手殘也能做肉包👍👍 不會失敗 0失敗
食材:中筋麵粉、水、絞肉、酵母、蔥、糖、蒜頭、鹽、香菇(看個人)、白/黑胡椒、醬油、水/香菇水、香油、太白粉
這個配方的麵包,出乎意料之外的好吃,芝麻經過烘烤,又香又脆,還帶有蜂蜜的香甜氣味,非常迷人。
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水、蜂蜜、奶油、酵母、黑芝麻、高熔點起司丁
美善品打麵糰真得是又快又好呀~ 現在打少量麵糰(500克以下),我都直接使用美善品囉。 對一個全職媽媽來說,做影片真是費時又傷腦,...
食材:牛奶、糖、乾酵母粉、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、雞蛋、奶油(切塊,置室溫軟化)、芋泥餡(市售或自製)、蛋黃(表面塗刷上色用)、白芝麻(裝飾用)(依個人喜好)
食材:中筋麵粉、砂糖、酵母、可可粉、紅麴、枸杞、鮮奶
小朋友防疫在家說要吃新的麵包,他所謂新的麵包就是我們家裡還沒有做過的麵包。 免揉麵團低溫發酵,水波爐(#150法國麵包行程) 行程...
食材:高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、水、香蒜醬、香蒜油、迷迭香蒜鹽、胡椒粉
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、白砂糖、糖粉、鹽、奶粉、酵母、雞蛋🥚、牛奶
這是一款你唯一需要擁有的披薩麵團 完整做法請參閱: The Best Homemade Pizza Dough 超簡單完美手工披...
食材:高筋麵粉、酵母、橄欖油、鹽、水
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:高筋麵粉、雞蛋、細砂糖、奶油、酵母、鹽巴、水、奶粉、糖粉
聖誕花圈麵包中基本的3股辮應該是大家最常見到的,也是最容易辮的,但我希望麵包整體可以更立體、更有層次也更有挑戰性!(我真的很喜歡逼...
食材:中筋麵粉、酵母粉、白砂糖、鹽、奶油、豆漿、可可粉、橄欖油