酵母粉

紫米發糕

米做的，真的很Q😁 如果用果汁機打漿，泡紫米（白米）時間一定要拉長唷。 打米漿要越細越好

食材：紫米、水、低筋麵粉、白米、糖、酵母粉

紅豆芋泥雙餡吐司

紅豆泥搭配芋頭泥雙重美味

食材：高筋麵粉、牛奶、酵母粉、蛋、鹽、奶油、糖、紅豆泥、芋頭泥、芝麻粒

鮪魚芥末堡

芥末除了中餐之外，用在烘焙也是可以的唷!!

食材：麵粉、S&B芥末醬、蜂蜜、鹽、酵母粉、鮮奶、鮪魚罐頭、小黃瓜、蛋、玉米、砂糖

牛肉披薩

香味四溢

食材：阪腱牛肉、白蝦、甜椒、大蔥頭、中筋麵粉、酵母粉、乳酪絲、胡椒粉

咖啡麵包

做的是焦酥味的咖啡麵包，材料只用三樣，可以使用三合一咖啡包，咖啡麵包如果用純咖啡粉不會取砂糖的量，建議用沖泡咖啡包就可以了，方便又...

食材：高筋麵粉、酵母粉、伯朗咖啡三合一沖泡粉、水

烙大餅(葱香)

充滿葱香、芝麻香， 每口還有微微的辣(胡椒)刺激著味蕾， 剛起鍋外皮酥脆，但餅心徧溼軟， 隔天吃比較有嚼勁！😲

食材：中筋麵粉、玉米粉、酵母粉、水、糖、塩、葱/芹菜葉、油、白芝蔴

寶寶饅頭 草莓 | 鮮奶(減糖版)

簡單又好吃的草莓、鮮奶饅頭，粉紅小兔兔超可愛，大小剛好寶寶作為下午點心! 這個食譜可做8顆約大人掌心大小、厚一公分的饅頭

食材：中筋麵粉、配方奶\母奶\鮮奶、速發酵母、糖 (可略)、橄欖油、草莓粉

印度烤餅佐奶油咖哩牛_麗克特調理機

印度烤餅的麵糰只須一次發酵，作法十分容易，薄餅皮用平底鍋煎烙3分鐘就完成。吃起來充滿麵香，鬆軟有彈性，單吃就非常好吃。亦可煮好一鍋...

食材：高筋麵粉、全脂鮮奶、牛肋條、蛋液、洋蔥、二砂糖、蒜頭、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、印度咖哩粉、匈牙利紅椒粉、月桂葉、醬油、蕃茄泥、無糖優格、清水、[起鍋前]動物性鮮奶油

葡萄吐司

食材：牛奶、雞蛋、高筋麵粉、糖、鹽巴、奶油、葡萄乾、酵母粉

蜂蜜鹽麴橄欖油麵包

加了鹽麴的麵包真的無敵鬆軟，這款麵包，低油低糖，真的好好吃，即便單獨沾上橄欖油，淡淡的香氣真的會一口接一口的吃

食材：高筋麵粉、全蛋、法國粉、酵母、蜂蜜、水、橄欖油、鹽麴

貝果好好吃~~

貝果是一道比平常麵包口感稍扎實的麵包，麵皮製作過程加入的是橄欖油不同於奶油的味道，而燙麵的過程加入的是糖水，增添烤得過程表皮呈現金...

食材：中粉或高粉、酵母、自製花生醬、水、乳酪丁、糖、鹽、自製芝麻醬、熱水、橄欖油

黑芝麻麵包（煉奶）

自己做麵包，塑形，烤ㄧ烤，試吃～

食材：高筋麵粉、黑芝麻粉、酵母粉、糖、鹽巴、雀巢鷹牌煉奶支裝170g、牛奶、奶油

紅豆麵包鬆餅

此款是將發酵的麵糰用鬆餅模具的方式加熱，口感紮實，外皮酥脆，加上甜甜的紅豆餡，配上一杯熱咖啡，非常的享受。 份量約可做成8個鬆餅...

食材：中筋麵粉、黑糖、鹽、水、蛋、紅豆餡、橄欖油、速發酵母粉

鮮奶吐司

室溫放三天能非常柔軟的麵包體 每次做完不到一天就沒了😂😂😂

食材：高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、鮮奶、奶油

越南法國麵包

食材：奧本製粉惠法國粉、在來米粉、水、鹽、速發酵母粉

蔥肉包

食材：中筋麵粉、水、鹽、糖、沙拉油、酵母粉、絞肉、蔥、醬油、五香粉、蒜頭酥、酒

港式馬拉糕

原來中筋麵粉也能做蛋糕！😲!!! 組織看起來有點像發糕或黑糖糕， 但吃起來又沒那麼札實！🤔 蛋、奶香蠻濃郁的~好吃！🤤🤤🤤

食材：中筋麵粉、吉士粉、糖、酵母粉、無鋁泡打粉、牛奶、蛋、無塩奶油