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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
松子拌皇宮菜
sumi用松子代替芝麻的日式芝麻拌青菜. 皇宮菜帶點獨特香氣,配昆布柴魚高湯煮與松子攪拌, 不僅溫和獨特香但不會完全蓋住. 增添鮮香層次感...
食材：皇宮菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、松子
酒料理
4,175 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酒料理」的零失敗食譜
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透抽凍
sumi用豬皮當作吉利丁做透抽凍, 不僅補充膠質,更多提透抽鮮. 像小籠包香味,口感軟嫩,滋味好鮮美,易做不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：透抽、去油豬皮、薑末、去皮蒜頭、酒、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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香煎中卷
菲。Phyllis!食材：中卷、酒、醬油、米霖、薑泥
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酒蒸螃蟹
廖尹嬋朋友抓來不少螃蟹， 簡單來個米酒蒸一下， 鮮甜又美味， 真的是太滿足了!!
食材：螃蟹、米酒、蔥、薑、辣椒
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❤️海洋乳酸雞尾酒🌊簡易調酒
媛Yun家常料理記事海洋乳酸雞尾酒來自簡單的大眾調酒，用酒+乳酸飲料+汽水，而乳酸的添加能帶來清爽愉悅的口感，酒感輕盈很適合女生❤️
食材：思美洛伏特加、MB藍柑橘酒、可爾必思、雪碧
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紅燒鮭魚肚
Charlotte人老，變不出新花招，一直回憶著以前的味道。 紅燒滑水，也有人説紅燒划水用草魚尾燒出的一道名菜。 已經很少去傳統市場，更少吃淡水養殖...
食材：鮭魚肚、蒜片、青蒜、偏甜醬油、酒、水
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日式鹽煮青木瓜
sumi煮青木瓜不只是加排骨湯. 不用過度調味,蒜頭與昆布柴魚高湯多提味. 帶點果香微甜,清爽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：去皮去囊青木瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
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酒蒸蛤蜊
林小欣非常快速完成的料理 超鮮超好吃！趁熱開動！
食材：蛤蜊、清酒、薑、蔥蒜紅辣椒
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六種酒蒸蛤蠣的測試
餅乾想問大家有沒有異想天開做一些新火花料理？ 冬天到了就是想來碗熱呼呼的酒蒸蛤蠣 但是... 白酒蛤蠣真的膩！ 這次挑戰梅酒、保力達、...
食材：新鮮蛤蠣、梅酒、薑、蒜頭、辣椒、蔥
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同拌紅甜椒
sumi上網知道了將甜椒成泥當作沙拉醬,真好奇自己改易做方式來試試看. 竟然甜椒泥好鮮甜回味重呢! 配一樣甜椒與海菜,多增添鮮香層次感,滋...
食材：紅甜椒切絲、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、紅甜椒塊、鹽、胡椒粉、海菜乾
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超簡單的天然發酵果實釀－紅肉李酒
小圓姐姐6月是紅肉李的季節，趁著連假，終於開箱了去年釀好的紅肉李酒 去年用雲也居一休閒農場的 #友善耕種 紅肉李釀製，都是使用9-10分熟...
食材：紅肉李、二號砂糖(可換成冰糖、細砂糖)
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辣炒苦瓜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtube.com/shorts/EWCInGkWz2A
食材：苦瓜、紅椒、黃椒、南瓜、青蔥、小番茄、五花肉片、鹽、胡椒、酒、薑末、蒜末、乾辣椒、雞粉、辣椒醬、花椒粉、醬油、砂糖
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萊姆酒布朗尼
梅子喵窩材料簡單 操作也不需要任何小技巧 是款烘培新手也能輕易駕馭的小甜點！
食材：苦甜巧克力、奶油、蛋、砂糖(可依巧克力甜度調整）、低筋麵粉、可可粉(可用低筋麵粉取代）、萊姆酒（選擇性）、糖粉（選擇性）
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酒蒸海鮮
羽的實驗廚房一樣是有什麼用什麼概念 海鮮新鮮的話 蒸熟沾芥末醬油就吃的爽啦
食材：蝦子、中卷、蒜頭、清酒、辛香料看自己家有什麼都可
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清炒蘆筍蝦仁
Sizyu夏天季節限定的蘆筍，配上鮮美蝦仁，簡單的清炒，清爽又美味🤤，初學者也能輕易上手
食材：蝦仁、蘆筍、紅蘿蔔絲（配色）、蒜末、酒（個人喜好）、鹽巴
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綿密巴斯克起司蛋糕
海濱圖書一烤一切濃郁芬芳， 情人節除了華麗的蛋糕以外， 還有著各種簡約而綿密的選擇。 以起司為主要角色，將甜點變得多樣百變。 想知道起司...
食材：奶油起司、白糖、煉乳、鮮奶油（乳脂肪量超過 40%)、香草油、檸檬油（有的話）、檸檬汁、雞蛋（L 大小）、玉米粉、蘭姆酒
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巧克力蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtu.be/l2FJUGIu9lM
食材：黑巧克力、無鹽奶油、蘭姆酒、鮮奶油、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、可可粉、糖粉
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奶香貝禮詩櫻花白桃奶酒★okane
okane這是一款加強奶香味的飲品，比起單純加冰塊更溫和一些。 完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2...
食材：冰塊、鮮奶、貝禮詩櫻花白桃奶酒
