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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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毛豆的蛋白質、食物纖維含量豐富,營養價值可與動物性肉類相媲美,有「植物肉」之稱。多種毛豆料理中,常見到鹽水煮毛豆當小菜,非常受歡迎...
食材:毛豆、豆干、豬絞肉、蒜頭、青蔥、醬油、胡椒粉、米酒、辣豆瓣醬、糖
在國外不像台灣轉個彎就遇見燒臘店,因為嘴饞決定來自製叉燒。烤叉燒簡單又好吃~ 外香內嫩的叉燒肉配上荷包蛋及青菜,就是滿足到不行的一...
食材:叉燒肉、醬油、煎蛋、洋蔥、上海菜(青江菜)、大蔥、李錦記叉燒醬、紹興料酒、蜂蜜
用北海道濃湯塊燉煮的燉菜 又香又簡單
食材:小顆馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥、花椰菜、北海道濃湯塊、四季豆
不騙你!史上最好吃的番茄肉醬啦!濃郁到不行的番茄香,煮一鍋用途好多,可以淋在麵或飯上,也可以來做披薩底醬~(偷偷說,其實是因為最近...
食材:牛番茄、洋蔥、豬絞肉、番茄糊或義大利麵醬、月桂葉
夏季的高溫悶熱讓人食欲不振 法式野蔬料理最適宜夏季消暑宴客品味健康料理
食材:野生箭筍、過貓、墨客長黑米
使用清蒸的方式做肉餅,不但輕鬆快速又清淡健康,做法也非常簡單,增添了山藥及蝦仁在蒸煮中釋放出鮮甜的湯汁,搭配含豐富營養價值的藜麥蔬...
食材:山藥、白蝦仁、紅黎米(2匙)、後腿絞肉、白米(1匙)、柳丁、薑末、香菇、太白粉、高麗菜、碗豆、芝麻油、蔥末
利用小撇步免用太白粉也能煮出超勾濃郁的咖哩唷
食材:豬里肌肉、地瓜(或紅蘿蔔、南瓜)、醬油、馬鈴薯、米酒、巧克力片(黑巧克力佳)、洋蔥、工研醋、蜂蜜、蒜末、地瓜、咖哩塊、蘋果、水
杏鮑菇營養價值高且也容易保存,可以隨時備在冰箱,當成一道即做即吃的家常好料理! ~~~~~~ 異國生活,樣樣都是挑戰,除了廚藝大...
食材:杏鮑菇、培根、蠔油、蒜末、味醂、九層塔、奶油、紅辣椒、黑胡椒
Facebook有更多食譜:https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559...
食材:帶子、白菇、啡菇、淡忌廉、清雞湯、意大利飯、牛油
跟著這幾個簡單的步驟,就可做出在cafe吃到的美味午餐料理!
食材:蘑菇、珍珠米、牛油、鹽、白胡椒粉、忌廉、鮮帶子、蟹柳
把前一天沒吃完的蒜泥白肉拿來炒成回鍋肉,又是超下飯的一餐!香甜青椒配上軟嫩豬五花,加上醬油與蒜頭的香氣,真是太開胃啦! 歡迎來我...
食材:五花肉(熟)、青椒、紅蘿蔔、蒜頭、薄鹽醬油、辣椒
來過米蘭一定有吃過這道倫巴第大區的傳統冬季菜。這道菜的精髓在於骨頭裡的牛骨髓!味道十分濃郁!吃完心也溶化了。另一個主角藏紅花用於燉...
食材:小牛仔膝 肉連骨 約3cm厚、洋蔥、橄欖油、牛油(黃油)、檸檬皮碎、白葡萄酒、歐芹 parsley、牛肉高湯、蒜蓉、蕃茄膏、麵粉、鹽、現磨黑胡椒
如果問什麼菜最好下飯?那咕嚕肉就必定佔香港人最好下飯的頭三名啦! 今天肥錚就要跟你分享這一道配飯必備的菜式啦!
食材:排骨、洋葱、太白粉、彩椒、雞蛋、蒜頭、鹽、油、雞粉、生抽、番茄醬、糖、喼汁
以台式肉燥的調味方式加入麻辣醬搖身變成辣肉燥,肉燥可以收藏在冰箱中平時拿來運用或是直接淋在白飯上也很適合。 詳細完整大圖文版可查閱...
食材:豬絞肉、乾香菇、麻辣醬、八角、花椒、五香粉、大蒜、薑片
薯仔燘雞翼一向是我的配飯必備! 說起來,薯仔燘雞翼真是我一直都很喜歡的菜, 只要有一鍋白飯配上這個菜!肥錚我真私是可以吃得下三碗白...
食材:雞翼、薯仔、洋蔥、蒜頭、薑、老抽、生粉、生抽、鹽、雞粉、糖
天天吃白飯 偶爾來吃個焗烤飯....也是挺不錯的選擇喔!!
食材:白飯、蝦仁、蛤蜊、蘑菇、胡蘿蔔、玉米筍、小花枝、奶油、洋蔥、康寶海鮮濃湯包、起司絲、起司粉
免醃又嫩的基本肉絲作法,專業廚師會過油,用這方法只要一點油,還可變化成沙茶洋蔥等口味,拿來炒飯也好吃唷(肉亦可改成雞,牛,羊等)
食材:豬肉切細絲(腰內肉)、1.醬油、2.水、3.白胡椒粉、4.太白粉或地瓜粉、5.麻油或一般油、以下為其他爆香料、蒜頭辣椒蔥白等
自從在外面吃過燉飯後,就很想回家自己試試。腦海裡早就演練過好幾遍,直到這次因為有好的材料,所以終於動手做。 用蝦殼熬的高湯做燉飯,...
食材:白米、中型鮮蝦、新鮮干貝、蘆筍、蒜頭、蝦高湯、鹽、米酒、白胡椒粉