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古早味澎湖黑糖糕！（酵母版）
Arthur's Home這次做的這個黑糖糕是用酵母去發酵， 跟之前用泡打粉做的黑糖糕完全不同， 用酵母做的黑糖糕質地比較鬆軟 只需要簡單的攪拌和發酵步驟，...
食材：熱水、冷水、黑糖、中筋麵粉、木薯粉、速發酵母、食用油
速發酵母
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「速發酵母」的零失敗食譜
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《甜蜜蜜》422氣炸烤箱-三能兔兔白吐司
甜蜜蜜小姐的蜜糖罐兔兔吐司實在有夠可愛, 小朋友都超喜歡, 我們家妹妹覺得好吃耶
食材：高筋麵粉、白糖、速發酵母、鹽、冰水、無鹽奶油
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迷迭香海鹽佛卡夏
Yen✌🏽此篇食譜是參考「夢幻廚房在我家」的免揉佛卡夏。佛卡夏在義大利算是一種披薩（pizza bianca），可在麵團表面放上自己喜歡的材...
食材：高筋 或 中筋麵粉、鹽、模具 （約）、蜂蜜 或 糖、水、速發酵母、初榨橄欖油、迷迭香、海鹽、胡椒
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黑糖糕
Ai Shu Ting食譜來自：林美月
食材：中筋麵粉、蓮藕粉或蕃薯粉或樹薯粉、黑糖、水或牛奶、速發酵母粉
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黑糖鮮奶饅頭 By Greenis
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房想不到要準備什麼早餐給小孩就來做饅頭吧！一鍋到底真的是很方便。不加一滴水和焦糖色素的黑糖鮮奶饅頭
食材：中筋麵粉、速發酵母、一字刀頭、油、鮮奶、黑糖
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蔥花肉鬆麵包（冷藏發酵法）
雀斑小姐此為減糖版本，如果想吃較甜的人，可以把食譜中的砂糖增加20g，無糖優格的份量直接改成鮮奶油
食材：高筋面粉、速發酵母、肉舖、冰水或冰塊、乳酪絲、蔥花、鮮奶、美乃滋、黃金蔥油、無糖優格、細砂糖、黑胡椒、鹽巴、糖、奶粉、蛋、無鹽發酵奶油、鹽
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最好吃的生吐司沒有之一
上班族的甜點小廚房這個生吐司是真的好好吃啊~~~ 室溫放兩天都很好吃！！！！！ 用了中種法大幅的縮短攪拌時間 愛吃生吐司的你必須試試看！ （最右邊的...
食材：高筋麵粉、水、速發酵母、上白糖、鹽巴、鮮奶油、無糖優格、無鹽奶油
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寶寶手指食物-芝麻小饅頭（10m)
momo副食品 手指食物 BLW
食材：中筋麵粉、芝麻粉、黑芝麻、速發酵母、白開水
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脆皮早餐麵包｜免揉麵包
Arthur's Home我們全家人最愛的脆皮早餐麵包 這款麵包製作時所需的材料很簡單，而且不用花力氣揉麵。 做好的麵包體外脆內軟，咀嚼時能感受到最純粹的麥香。
食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、水(室溫)、鹽巴
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甜甜圈
🍬Candy🍬孩子們超喜歡甜甜圈，現炸好的甜甜圈鬆軟的口感，非常好吃呦～ 甜甜圈只要發酵一次，跟其它麵包比較起來快很多，趕快來試試看吧～🥳
食材：鮮奶、糖、鹽、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油
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100%全麥小餐包 超級柔軟 濃郁麥香
Arthur's Home今天這款麵包使用100%全麥麵粉， 只需要簡單的揉捏和發酵步驟。 烘烤出來的全麥小餐包， 麥香濃郁，鬆軟可口。
食材：全麥麵粉、溫牛奶、速發酵母、鹽巴、雞蛋、食用油、可可豆+葡萄乾
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藍天白雲饅頭
Jasmine 的小廚房今天全部是由我10歲的女兒動手玩跟拍照，給我女兒鼓勵鼓勵！
食材：冷開水、中筋麵粉、蝶豆花水、速發酵母粉、糖
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英國瑪芬（English Muffin）
拉拉のお菓子日記大家熟知的滿福堡，其實正確的名字是「英式瑪芬」，有著喀滋的酥脆口感，嘴角會沾上表層的玉米粉，咬起來帶點嚼勁，風味微酸充滿麵糰香氣。...
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、脫脂奶粉、速發酵母粉、橄欖油、冷水、玉米粉（Corn meal)
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灌湯小籠包披薩
晶晶這麼小巧可愛的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，有薄而Q彈的麵皮，包裹著滿滿的鮮香豬肉內餡，裡面飽含濃郁湯汁。只要簡單放入電鍋中蒸12...
食材：高筋麵粉、水、深色、淺色醬油共、鹽、烏醋、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、細砂糖、水1、珍珠洋蔥、橄欖油、薑蓉、蝦仁、速發酵母、玉米粉、披薩起司絲、水2
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土耳其菠菜起司餡餅Gözleme
KOKO好食光🇹🇷土媽對不起我不小心就爆餡了🇹🇷 Gözleme是土耳其常見的餡餅小吃，都市裡路邊攤有、鄉間大樹下阿姨們拿個鐵鍋也可以開煎，可惜...
食材：全麥麵粉、高筋麵粉、菠菜、鹽、洋蔥、速發酵母粉、菲達起司Feta Chees、橄欖油、無糖優格、胡椒、乾燥奧勒岡
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超簡單麵包機饅頭
Wu Wu麵包機揉麵很方便
食材：中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水
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自製英式馬芬堡
我的廚房新花樣英式馬芬（或麥芬）麵包做法非常簡單，是手作麵包的新手小白也能一次成功的小餐包。 做英式馬芬堡的材料也很隨心所欲，含油糖或去油糖，高...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發即溶乾酵母、鹽、細白砂糖、冰水、全蛋一顆（帶殼）、Lé Vera經典奧勒岡榛果油、全麥麵粉（沾裹用）
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蘋果手撕麵包
貝拉嚕那香甜的「華盛頓富士蘋果」熬煮成帶有肉桂香氣的蘋果內餡，包入麵糰裡做成柔軟的手撕麵包，再將麵包點綴成一顆顆可愛的小蘋果，出爐後撕下熱...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、奶粉、奶油、餅乾棒、糖、檸檬汁、南瓜籽、方形烤盒、鹽、速發酵母、蛋液、肉桂粉、水
