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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把水分全部改成柳橙汁,揉好的麵糰,自然呈現淡淡的黃色。出爐後趁熱吃,鬆軟且充滿柳橙香氣,很特別的享受。 FB:「Claire尖寶...
食材:中筋麵粉、細砂糖、現榨柳橙汁、速發乾酵母、食用油
自製貝果美味無比,嚼勁十足,可切半途抹上自己喜歡的醬料~如甜甜的草莓醬,或藍莓醬,還是鮪魚沙拉醬........隨自己喜愛~
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、水、糖、鹽、細砂糖、沙拉油
這是我們家很喜歡的一款格子鬆餅,而且它是添加酵母,不是加泡打粉,吃起來非常的鬆軟,跟添加泡打粉的口感完全不一樣,剛烤好的時候外皮非...
食材:牛奶、植物油、蜂蜜、雞蛋、中筋麵粉、速發乾酵母、海鹽
取自網路的食譜, 因為輕鬆上手一次就成功, 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza?! 這也是一道懶人料理哦
食材:高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油(1)、起司片、橄欖油(2)、無花果、岩鹽或海鹽
吃起來很柔軟綿密,不會有很硬的吐司邊感!
食材:高筋麵粉、水、鮮奶、鮮奶油、糖、海鹽、室溫無鹽奶油、速發乾酵母
這些自製的麵包棒很快就做好了,不到一個小時! 它們柔軟可口,帕瑪森乾酪的奶油面,奶臭奶臭的!還有大蒜和香料的香氣。 - 這款快速的...
食材:水、速發乾酵母、有鹽黃油、細砂糖、中或高筋麵粉、食鹽、橄欖油
因為帥老爸的魅力太強大,三峽菜市場的老闆送了一堆蔥,第一天看到那一大把蔥好懶得處理,過了三天發現嬌貴的蔥們突然默默地要變黃了!一整...
食材:山茶花高筋麵粉、鹽、青蔥、細砂糖、香油、低糖速發乾酵母、葵花油、全蛋、鮮奶、白胡椒、無鹽奶油、砂糖
可愛的胖白熊悠閒地躺在在草莓泳圈上,讓人也想來一場清涼的夏日泳池派對啊!這次造型饅頭使用到的顏色不多,比較好操作。怕手腳慢的人也可...
食材:中筋麵粉、細砂糖、速發乾酵母粉、冰水、食用油、可可粉、紅麴粉、菠菜粉
簡單好上手的軟歐,使用橄欖油取代奶油降低負擔,最適合拿來當早餐麵包. 使用麵包機揉麵,烘焙小白也能成功喔!
食材:高筋麵粉、冰水、糖、鹽、橄欖油、速發乾酵母、黑芝麻+奇亞籽
真的不用揉麵團,也能做出拉絲口感的牛奶餐包,不僅鬆軟好吃,而且非常有彈性,冷掉之後吃也一樣好吃哦,大家一定不能錯過這款小餐包,一起...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋液、鮮奶、杏仁片、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、速發乾酵母、鹽巴
Air Bread,在麵包店中 不常出現 不過在法式或 fine dining餐廳, 它便是常客。 成品: 50 小個 難度: ...
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、食鹽、全脂牛奶
軟綿綿香滑,口感鬆軟香滑,可隨意加自己喜愛的餡料~韓國爆餡麵包。下次分享朋友教我做月餅🌕 喜歡記得訂閱我頻道,多謝大家支持💯加油 ...
食材:中筋麵粉、鹽、黃糖或白糖、速發乾酵母、椰奶或牛奶、蛋、牛油液或橄欖油
我自己覺得這個PIZZA看起來就是很任性的早午餐, 因為就是把sunday brunch的德式香腸跟大陽蛋, 還有佛卡夏及義大利麵...
食材:雞蛋、德式雞肉香腸、高筋麵粉、太陽牌蛋餅粉、洋蔥切細、二號砂糖、得意的一天橄欖油、海鹽、市售義大利麵醬、速發乾酵母、冷水
雖然為了健康我也在努力過減醣生活、但是自己做麵包剛出爐的香氣跟口感真的是無法抗拒、所以有時候做的麵包都要挑在白天的時候、做好分送親...
食材:(麵團)高筋麵粉、(麵團)蓬萊米粉、綜合堅果、(麵團)砂糖、黑胡椒粗粒、蓬萊米粉、(麵團)速發乾酵母、笑牛軟起士、噴霧冷開水、(麵團)海鹽、(麵團)水、(麵團)櫻花無鹽奶油、(麵團)黑芝麻
這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...
食材:香草羅宋牛腱燉湯、馬鈴薯1顆、高筋麵粉、牛蕃茄切小丁、低筋麵粉、黑胡椒粗粒、速發乾酵母、白砂糖、冷水 [視粉吸水狀況斟酌調整]、鹽巴、extravirgin橄欖油
用烤箱或氣炸鍋都可以完成的胡椒餅,利用假日有空的時間一次做多一點,可以當早餐,也可以當點心。雖然要製作油酥和油皮比較費工,但口感真...
食材:中筋麵粉、糖、速發乾酵母、無水奶油、豬絞肉、水、蔥末、白芝麻、薑末、細砂糖、鹽、米酒、醬油、香油
我的小公主說她回台北想要帶姑姑做的日式生吐司,好吧!那姑姑就來完成她的願望,但是手揉太累了,所以今天分享的是廚師機版本。😂
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、蜂蜜、速發乾酵母、冰鮮奶、冰動物鮮奶油、無鹽奶油
youtube:https://youtu.be/ZA6LL8tQOpU IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的...
食材:葡萄乾、水、糖、中筋麵粉、麥芽糖、速發乾酵母、蛋