迷迭香

白酒茴香排骨

在排骨料理中，這算是很樸實的煮法，但卻好吃又香味迷人，主要歸功於配方中的香味來源：香草和茴香。特殊的香料香味，將肥美的排骨和白葡萄...

食材：豬排骨、橄欖油、紅辣椒、洋蔥、茴香籽、迷迭香、鼠尾草、百里香、月桂葉、白葡萄酒、鹽、胡椒

健康半月薯條歐姆蛋

很多人都喜歡吃薯條，但市面上賣的薯條都是經過高溫油炸，高油高鹽高熱量十分不健康。 薯條可能健康吃嗎? 當然可以囉! 自己在家動手做...

食材：馬鈴薯、新鮮迷迭香(切細)、橄欖油、海鹽+黑胡椒、雞蛋、Cheddar cheese

慢烤全雞

打開烤箱的瞬間，混合多種香料與酒類的香甜氣息一湧而出，多汁的雞肉散發出誘人的光澤！ 朋友們，一年將盡，就讓我們一同以豐盛的食物慶祝...

食材：全雞、雞湯、迷迭香、蘋果酒、百里香、蜂蜜、馬鬱蘭、洋蔥、肉桂粉、奶油、肉豆蔻粉、白酒、薑粉、鹽巴、玉米粉

味增迷迭香烤圓茄

圓圓胖胖的茄子是昨天逛新光三越超市買的，調上味增醬，再加上迷迭香，入烤箱烤個35分鐘左右就可以上桌了。 茄子含有豐富的維生素，有9...

食材：圓形茄子、味增、溫水、橄欖油、黑胡椒粉、白胡椒粉、迷迭香

勃艮第紅酒燉牛肉

法國料理的經典菜式之一，利用勃艮第紅酒、高湯、各式香草為基底燉煮 醃肉時利用了蜂蜜，蜂蜜富含能夠分解蛋白質的"蛋白酶"，如果塗在肉...

食材：牛三叉肉、蒜頭、鹽、洋蔥、蜂蜜、羅勒、洋菇、勃艮第紅酒、龍蒿、紅蘿蔔、薄荷、牛蕃茄、小地榆、白花椰菜、胡椒木、水、迷迭香、牛高湯粉、鼠尾草、百里香、巴西里、糖、月桂葉、麵粉、奶油、黑胡椒、蕃茄沙司

迷迭香馬鈴薯骰子豬

將豬肉裡最嫰的部位（俗稱的老鼠仔肉）切塊用迷迭香醃製入味後香煎，真是香嫰又好吃～

食材：豬中里肌肉(俗稱老鼠仔肉)、馬鈴薯(中大型)、蔥花、醬油、米酒、黑胡椒粒、新鮮迷迭香葉、橄欖油/海鹽/黑胡椒粒

義式風味香煎馬鈴薯🥔

馬鈴薯煎的金黃，撒上岩鹽及香料，有在吃洋芋片的錯覺，可以是配菜也可以是零嘴……真的好好吃，一口接一口！

食材：馬鈴薯、岩鹽（鹽巴）、奧勒岡、香蒜粉、迷迭香、黑胡椒、百里香葉、粗粒辣椒粉（可加可不加）、羅勒葉、奶油（可加可不加）、橄欖油、義式香料粉

法式起司腸

食材：牛奶土司 (厚片)、蛋、鹽、鮮奶、起司、臘腸、迷迭香、黑胡椒

紅酒燉牛肉

熱呼呼又紅通通的紅酒燉牛肉，完全就是讓人打開食慾，白飯一口接一口！

食材：牛肋條、油、紅酒、洋蔥、月桂葉、LC琺瑯鑄鐵鍋具、西洋芹菜、迷迭香、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、麵粉、高湯、蕃茄糊、鹽、黑胡椒

摧毀的龍息辣肉醬

來自惡魔的料理………… 嚐一口足以摧毀你 你/妳有勇氣挑戰嗎……

食材：牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、紅蔥頭、紅甜椒、九層塔、迷迭香、巴西里、蕃茄糊、蕃茄粒罐頭、黑胡椒粒、辣椒粉、香蒜粉、匈牙利紅椒粉、TABASCO、紅酒、鹽巴

珍珠洋蔥蔬菜湯

食材：番茄、珍珠洋蔥、花椰菜、迷迭香、月桂葉、義大利香料、鹽、胡椒

【一鍋料理】地中海式烤蔬菜

為了自己和家人健康，我幾乎天天親自下廚洗手學做羹湯，但是每每在飽餐一頓後，還得清洗一堆用過的器具餐盤很累人，所以One-pan o...

食材：煮熟馬鈴薯、橄欖油、洋菇、櫻桃小蕃茄、蛋、新鮮迷迭香、岩鹽、黑胡椒、香菜

香料烤雞排

食材：去骨雞腿排、迷迭香、鹽、馬鈴薯、洋蔥

鑄鐵鍋，無水燉雞

完全沒有加水，從雞隻本身與蔬菜加持所冒出的湯汁幾乎有半鍋，香噴噴的雞肉，用筷子一撥就能撕開，軟嫩好吃又滋味豐富

食材：全雞、芹菜、奶油、胡蘿蔔、初榨橄欖油、洋蔥、鹽、黑胡椒、大蒜、紅椒粉、檸檬、白酒、金色甜菜根、月桂葉、乾燥迷迭香

[減肥便當]迷迭香雞胸肉&馬鈴薯泥

炎炎夏日快來拉~今天的減肥便當大概350卡，減肥營養要均衡才瘦得下來，搭配蔬菜1/2，肉2/3，澱粉1/3的概念，馬鈴薯是非精緻澱...

食材：馬鈴薯、小黃瓜、洋蔥、雞胸肉、鮭魚、青江菜、鹽、胡椒、迷迭香料

電鍋料理新嘗試 - 番茄迷迭香起司麵包

前幾天逛了趟誠品書店 一不小心被一本食譜書給燒到 翻了一下 食譜書裡的介紹看起來都不會太難 決定用手邊剛好有的材料 來試試電鍋麵包...

食材：鬆餅粉、雞蛋、番茄汁(含鹽)、迷迭香、起司片

椰子風味玉米鮪魚聰明蛋捲（椰子油料理）

利用椰子油特殊的風味，讓平凡的鮪魚聰明蛋有了更多層次的香氣，清爽不膩口～ 再加上玉米，就能成為健康營養的早餐😜

食材：蛋、鮪魚罐頭、椰子油、玉米罐頭、玄米油（煎蛋用）、乾燥迷迭香、胡椒粉