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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要跟著醬料比例,就不會失手!這是一道既簡單又不失大體的合家歡菜式! 我的FB廚房網: https://www.facebook...
食材:雞胸肉或雞腿肉、芥末醬、芥末籽醬、蜜糖、橄欖油、蒜、百里香、迷迭香
小蕃茄的異國四重奏,在舌尖上跳躍舞動,把玉女、聖女及橙蜜香小蕃茄滋味提升到另一層次,不論當前菜、沙拉、甜點或是下酒菜,都是餐桌上的...
食材:全聯玉女小蕃茄、新鮮迷迭香、全聯橙蜜香小蕃茄、鹽、橘子汁、全聯聖女小蕃茄、黑胡椒、蘋果醋、紅酒、特級橄欖油、砂糖、二砂糖、烏梅乾、冰糖、水
馬鈴薯真是萬用食材,且營養豐富,維他命 B、C、鐵及鈣,幾乎不含脂肪,是減肥時的最佳聖品。
食材:中筋、鹽、牛奶、糖、泡打粉、帕馬森起司粉、蛋白、無糖優格、新鮮/乾燥迷迭香、椰子油/無鹽奶油、馬鈴薯泥
這是一到簡單又好吃的香草料理,少油健康好吃又快速!大家趕快學起來喔^^
食材:杏苞菇(中型)、香菇(中型)、鰹魚醬油(素食可用素香菇醬油)、南瓜、水、秋葵、黑胡椒、青花菜(小型)、橄欖油、新鮮迷迭香
日前訂購的鱸魚到貨了,趁著週末有大塊的時間可使,便參考《廚房裡的人類學家》作者莊祖怡在網站上分享的食譜影片,弄了個地中海式的烤魚,...
食材:鱸魚、中型馬鈴薯、黃檸檬、大蒜、迷迭香、百里香、海鹽、乾燥義式香料、黑胡椒、橄欖油
佛卡夏「Focaccia」是拉丁文,意思是「火烤的東西」。佛卡夏是義大利人最喜愛的家常麵包,是義大利常見的小吃,就如同台灣的蔥油餅...
食材:公平貿易有機橄欖油、香料橄欖油、全蛋、高筋麵粉、新鮮酵母、新鮮迷迭香、鹽、新鮮蒜頭、意大利香料、清水
翻翻冰箱而來的靈感,腦海裡想著白的、黃的圈圈兒躺在烤盤裡的畫面。夏天裡,再加上一點點淡淡的香草味,應該也很不錯吧~ 其實馬鈴薯是屬...
食材:蒜頭、馬鈴薯、地瓜、迷迭香、軟起司、牛奶、帕馬森起司
用CLASSICO-四種起司紅醬來煨煮義式風味的肉丸子,那滋味就像在情人之間的耳語,有著濃濃的愛意和喃喃私語的甜蜜,最適合搭配紅酒...
食材:CLASSICO-四種起司紅醬、豬絞肉(細)、鹽巴、黑胡椒粒、義式香草粉、蒜頭、樹薯粉、新鮮迷迭香、披蕯用起司絲、玄米油、水
簡易的披薩作法
食材:五分鐘免揉麵團、雞腿肉、醬油、迷迭香、青醬、MozzarellaCheese、帕瑪森起司
迷迭香不但能為魚類及肉類去除腥味、還能增添料理的鮮美,搭配義式香草粉,只要用烤箱,就能簡單完成這一道餐廳級的美味料理喔!
食材:去骨雞腿、迷迭香、醬油、白酒、醃料義式香料粉
這簡易又好吃的紅酒燉牛肉,上面加了起士麵糰一起烘烤,外型和風味豐富很多。烤好的麵包搭著美味的燉牛肉,既好玩又好吃! 我的廚房 野犬...
食材:牛肉,切小塊、洋蔥,切大片、中筋麵粉、培根,切小塊、泡打粉、蘑菇,對切2刀、牛奶、紅蘿蔔,切小塊、橄欖油、蕃茄粒、乾燥綜合義大利香草、蕃茄糊、帕碼森起士粉、高湯、紅酒、大蒜整粒去皮膜、義大利香菜、迷迭香、月桂葉、鹽、胡椒、麵粉、匈牙利紅椒粉
想吃個清爽又有異國風味的魚料理,又不想弄得很複雜 ,試試這道紙包鱈魚 ,用壓力鍋料理+前置準備時間只花不到15分鐘,快來試試吧
食材:鱈魚(約300G)、洋蔥、甜椒(紅、黃)、蝦仁、乾燥百里香、迷迭香,洋香菜、橄欖油
Pollo Alla Cacciatora,是獵人們進行狩獵時,就地取材以克難又隨性的方式烹飪出的歐式鄉村菜。 去骨棒腿肉,配上...
食材:雞腿、橄欖油、蠔菇、洋菇、培根、迷迭香、鯷魚、紅椒、黑橄欖、大蒜、紅辣椒、Chianti紅酒、番茄糊、九層塔、義大利麵、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒
Q媽跟著果禾文化出版翻譯的韓國食譜書試做其中一道料理【茄子番茄醬烤雞胸肉】,低熱量的雞胸肉調味後以油香煎鮮嫩多汁,加上其他季節食蔬...
食材:雞胸肉、洋蔥、茄子、蒜頭、橄欖油、小番茄、水、胡椒粉、迷迭香葉、蠔油、鹽、清酒
油煎半蒸熟的雞排,保留表皮的酥香,切開來軟嫩滴汁,與吸飽雞汁香氣的馬鈴薯一起吃,相互增色。 咪咪愛料理歡迎你! FB社團: ...
食材:去骨雞排、迷你紅皮馬鈴薯、新鮮迷迭香、橄欖油、黑胡椒、鹽、白酒、義式香草鹽
常常看TLC外國主廚煮西餐,發現他們常會把烤南瓜當作是一個出色的配菜,自己首度嚐試發現非常簡單,吃的到南瓜原味又有自己做西餐的fu...
食材:南瓜、海鹽、迷迭香、黑胡椒、橄欖油
夏天時蔬,搭配簡單調味的雞腿排,與優格微酸的滋味,讓夏日沒有食慾的人也能大口地品嘗。 上、下火190度/30分鐘
食材:蒜頭、洋蔥、葵花籽油、紅椒、黃椒、綠蘆筍、去骨雞腿排、無糖原味優格、黑胡椒粒、鹽巴、孜然粉、迷迭香
一種天然的香甜~番茄的甜~洋蔥的甜~,加上牛肉的香~迷迭香、月桂葉的香,自己燉的牛肉果然好吃!!
食材:牛腩、蒜頭、洋蔥、牛番茄、迷迭香(或義大利香料)、月桂葉、鹽