迷你麵包

迷你小羅宋麵包(奶素)(無糖低油)

素食(奶蛋素)ヒカル點心區 迷你小羅宋麵包( 無糖低油) 材料： 1.高筋麵粉筋105g 2.低筋麵粉45g 3.奶粉30g 5...

食材：高筋面粉、低筋麵粉、奶粉、酵母粉、鹽、水、表面奶油

鬆餅粉麵包輕鬆做 ~ 迷你豆腐白麵包

雖然用鬆餅粉做的麵包沒有一般麵包來的精緻 但口感和味道都很不錯哦 小姐一口氣吃了二個呢 ! 詳盡內容請click入我的blog中...

食材：鬆餅粉、木棉豆腐、鮮奶、鹽、低粉

迷你海鹽甜羅宋麵包

滿足全家人都愛的鹹中帶甜、甜中帶鹹的「海鹽羅宋甜麵包」，外酥內Q軟、約男生拳頭大小的迷你版，不需要抹果醬就很好吃👍🏻適合食量不大的...

食材：鮮奶、高筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、海鹽、奶粉、糖粉、鹽、砂糖、鮮奶油、奶油、雞蛋、酵母粉

迷你菠蘿麵包

與大家分享過的迷你菠蘿餅乾升級成【迷你菠蘿麵包】囉~做法簡單利用厚片土司，另製作菠蘿皮…包入鬆軟土司…口感外酥內軟…小小一顆…一口...

食材：全家法式香綿土司、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋

迷你手撕肉鬆麵包

濕潤可口、好吃的點心，當成早餐相當豐富營養喔！

食材：高粉、牛奶或水、湯種、肉鬆、奶粉、蔥花、動物性鮮奶油、德國香腸、牛奶、芝麻、全蛋、沙拉醬、糖、高糖酵母、鹽、無鹽奶油

馬鈴薯迷你麵包

之前做了幾次迷你版的麵包，小人兒都很愛，小手一塊一塊拿取相當方便，加入了馬鈴薯泥的麵包，吃起來QQ的，非常有彈性喔！加上蔥花後又變...

食材：中筋麵粉、熟馬鈴薯泥、蛋黃、鮮奶、蔥花，鹽，胡椒粉、玄米油、糖、奶粉、鹽、速發酵母粉

蘑菇迷你栗子麵包

很喜歡日本食譜有些超萌造型的麵包，看完一整個沒抵抗力，但有些卡通人物可能要靈活的手法才做得好看，為了做好這個「可愛小小的」蘑菇麵包...

食材：高筋麵粉、牛奶、紅豆泥、砂糖、熟栗子、12孔馬芬模、蜂蜜、鹽、無鹽奶油、即溶酵母

熊的家

每個人都難免會有情緒不好時，吃點甜點，看看自己做的可愛造型，即使不美也會讓自己心情愉悅，對吧！

食材：家樂福迷你蘇打餅乾、地瓜、牛角麵包、果醬、巧克力、奶油、裝飾用餅乾、裝飾用軟糖

剩飯大變身！《炸起司飯糰》

大家有沒有白飯煮太多 結果吃不完的經驗呢 今天來分享「剩飯大變身超簡單」 吃不完的白飯也可以化身為好吃的料理！ 番茄口味的炸起司...

食材：白飯、水煮蛋(或鵪鶉蛋)、番茄醬B、番茄醬A、美乃滋、奶油、起司(笑牛迷你乾酪)、鹽、麵粉、蛋液、麵包粉

迷你牛角麵包

食材：砂糖、鹽、牛奶、動物性鮮奶油、蛋、奶粉、高粉、低粉、奶油、酵母、裝飾：蛋

《永新沙拉》迷你麵包~只要4種材料超簡單

利用美式沙拉醬的蛋香以及黏稠度來製作小麵包即可以達到一樣的效果以及口感喔! 如果可以利用鮮奶油代替先奶會有Flaky的口感, 風味...

食材：牛奶/鮮奶油、自發麵粉(見步驟)、永新美式沙拉醬、蛋黃

低糖薄荷香料迷你貝果-麵包機

外面的貝果總是太硬太大吃不完，快來試試薄荷香料迷你貝果吧！不僅大小剛好，還飄者淡淡的香氣。使用低溫發酵，外脆內Q彈的口感，絕對是早...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、細砂糖、水、食用油、新鮮薄荷葉、義式香料、蛋白或牛奶（上色用）

【早安麵包機の練習曲】迷你野餐芝麻小漢堡

去年李子學校野餐，每個家長要做一種主食，於是我小做『迷你野餐漢堡』想一口吃的那種... 可是，我那時還促會做麵包，麵包機也不熟，於...

食材：里肌肉、小蕃茄、有機芝麻粉、生菜、高筋麵粉、雞蛋、鹽、黑芝麻、糖、奶粉、無鹽奶油、酵母粉、水

黑糖胚芽迷你軟法麵包

使用自製的天然酵母粉，黑糖和小麥胚芽的芬芳和風味，漂滿整個廚房，太迷人的香味了。淡淡的黑糖的甜，和小麥胚芽的香，外脆內軟的獨特口感...

食材：高筋麵粉、小麥胚芽粉、天然酵母元種、黑糖、水、菜種油、塩

咖啡核桃迷你軟法麵包

自製天然酵母，加入咖啡和堅果的風味，讓軟法麵包更美味。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、老麵、天然酵母元種、熱水、即溶咖啡粉、塩、糖、橄欖油、堅果（核桃）

五顏六色酪梨起司漢堡

愛❤️就是減少精緻的加工食品，以嚴選的五顏六色原型蔬果，搭配手作無麩質麵包與親手拍打製作的漢堡排，就是媲美夏威夷漢堡的JL酪梨起司...

食材：家福嚴選澳洲牛肉低脂絞肉、豬後腿肉粗絞、洋蔥切丁、莫扎瑞拉特濃起司、蛋、番茄、家福嚴選台灣迷你水果彩椒、家福嚴選結球萵苣、在地小農紅心地瓜、自製亞麻仁無麩質麵包、鹽（少量）、紐西蘭酪梨、麵包粉、奶油乾酪

餐桌小點-迷你千層水蒸麵包

嘴饞時，小巧的手指饅頭最適合不過了，沒有過多的負擔，簡簡單單，非常適合作為桌上小點

食材：高筋麵粉、砂糖、酵母粉、鹽、雞蛋、優格、水、可可粉、抹茶粉、藍莓果醬