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奇亞籽迷你軟法麵包
蜜塔木拉製龍眼乾天然酵母，加入奇亞籽，擁有法國棍子麵包獨特的香脆的外皮，內部卻是如軟麵包一樣的鬆軟溼潤有彈性，非常適合夾入各類奶油餡、或是...
食材：高筋麵粉、天然酵母元種、水、菜種油、奇亞籽、糖、塩
迷你麵包
47 道食譜進階搜尋：
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蒜香核桃帕馬森法國麵包 迷你小圓款
angelique安琪莉可最近來嘗試各種創意變化的歐風麵包和甜點❤ 個人是覺得這部份，需要用到的器具和食材難免多一些 不過喜愛烘焙的朋友~還是可以買一起來放...
食材：揉麵深碗、磨泥器、蕎麥麵包粉(高筋或超高筋)、排氣棍or擀麵棍、中筋麵粉、蒜末、揉麵墊、德麗莎有機橄欖油、磨碎核桃、量匙.量杯、全脂鮮奶、帕馬森乳酪絲、電子秤、即溶酵母.速發酵母、法式香草料、過篩器、紅鹽、細砂糖
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迷你德國香腸麵包捲
Ating利用Panasonic 105T 麵包機和小烤箱做的麵包捲，做法和螺仔胖類似，但是不需要螺管，更簡單！
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、燕子酵母、糖、鹽、水、冷凍無鹽奶油（切小塊)、德國香腸、蛋黃液、巴西里粉
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迷你蘋果造型麵包
肉桂打噴嚏想要給愛吃蘋果的弟弟來個驚喜， 做個和蘋果造型一樣的麵包， 不需要複雜的模具， 很簡單，自製甜滋滋的蘋果蔓越莓餡料， 份量中添加了...
食材：烤具、蘋果、砂糖、檸檬汁、蔓越莓、蛋液、手粉(高筋麵粉)、蛋糕紙模、巧克力棒餅乾、高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、溫牛奶、無鹽奶油(室溫)
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迷你蜂蜜羅宋麵包(幼兒寶寶版)
麻麻的艾寶樂園羅宋是自己蠻愛的一款麵包… 濃濃的奶油香跟紮實的口感超級吸引人… 但似乎不太適合孩子… 一來紮實口感孩子不容易入口… 二來正統做法...
食材：*麵團:、中筋麵粉、蜂蜜(可換砂糖, 成品微微甜)、奶粉(增加奶香,可略)、速發酵母、雞蛋、牛奶(視麵團實際狀況添加 )、無鹽奶油、*其他材料:、蛋液
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簡易迷你軟法麵包
肉桂打噴嚏我們家分成二派，有人喜歡吃柔軟的麵包，有人愛有嚼勁麵包，我，就是愛法國麵包扎實的口感，但，更追求軟法麵包外層酥脆、內部細緻的好滋味...
食材：材料份量、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、溫水、即溶酵母、麵粉、水
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迷你南瓜麵包【烘焙展食譜募集】
Annie Broulik迷你南瓜麵包,對小朋友有抵擋不住的吸引力,K寶拿著把玩了許久才吃... P.S.這食譜是在買電子秤前寫的,所以不是以重量計算,造...
食材：高筋麵粉、中筋麵粉、煮熟南瓜、水、糖、鹽、乾酵母、植物油、煮熟黑豆、紅糖
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用鬆餅粉烤"迷你波蘿麵包餅乾"!!
Popo小日子鬆餅粉真的是烘焙小幫手呢^^" 一包分量剛好200g一次搞定這可愛的波蘿麵包餅乾!!! 烤出來的波蘿口感介於餅乾和麵包中間呢:) ...
食材：鬆餅粉、無鹽奶油、蛋、可可粉、砂糖
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迷你抹茶奶油乳酪螺仔麵包 麵包機版
Ating老公說想吃懷念的螺仔麵包，偏偏家裡只有奶油乳酪，只好利用Panasonic 105T 麵包機和小烤箱做了 很“搞工“的抹茶奶油乳酪...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、燕子酵母、糖、鹽、冷凍無鹽奶油（切小塊）、抹茶粉 (內餡用)、牛奶、奶油乳酪、奶油和糖
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迷你版羅宋麵包
肉桂打噴嚏有別於市售大尺寸的羅宋麵包，麵糰不需要事先捲成螺絲狀，做成每個約60g小份量，女孩子吃一個剛剛好，男生可能就要2個以上，頗適合小朋...
食材：材料、高筋麵粉、低筋麵粉、三溫糖(砂糖)、鹽、即溶酵母、牛奶、植物性奶油、砂糖、植物性奶油
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迷你披薩小麵包（免揉麵團應用）
麻麻的艾寶樂園今天下午用冰箱裡少少的免揉麵團做了這點心給艾寶吃… 超級簡單快速就完成… 小烤模鋪上麵皮後… 再擺上自己喜歡的食材… 表面再放上...
食材：免揉麵團、馬鈴薯（蒸熟壓泥）、玉米粒、鮭魚肉（煎熟蒸熟）、焗烤用起司、羅勒香料
