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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡有老有小 長輩不能吃魚露,所以一率改成味霖 小朋友不能吃太重口味,所以調味多半最後放 可以將蔥改為九層塔/羅勒會更對味 (適合...
食材:豬絞肉、牛蕃茄、白胡椒、洋蔥、五香粉、味霖、蘑菇、辣豆瓣醬、四季豆、醬油、辣椒醬、蔥、鹽、濃縮檸檬汁、白醋
香濃的簡易版紅燒牛肉麵,所需時間一小時半。過程很簡單。建議用牛肋條來燉煮,肉質嫩又有嚼勁
食材:牛肋條、蕃茄、洋蔥、薑片、蒜頭、蔥、八角、辣豆瓣醬、醬油、辣椒、冰糖、蘿蔔
這道燉牛肉雖然作法簡單,可是變化很多,除了直接當配菜以外,還能搭配麵條做乾拌麵,湯汁稀釋過就是番茄牛肉麵,勾芡就是牛肉燴飯了。牛肋...
食材:牛肋條、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、番茄醬、牛蕃茄、冰糖、月桂葉、辣豆瓣醬、滾水
食材:牛肉片(火鍋用)、牛番茄、蒜、蕫、番茄醬、蠔油、辣豆瓣醬、米酒、醬油
澆飯好朋友「紅燒牛肋條」可換牛腩或其他部位
食材:蔥、薑、洋蔥、辣椒、牛肋條、胡蘿蔔、辣豆瓣醬、醬油、蠔油
近年來經常看到塩麴相關料理,著實讓我對其相當的好奇。最近買了一罐塩趜,開啟了我的廚房塩麴實驗課。 這道塩麴雞腿咖哩,咖哩味道是強烈...
食材:去⻣雞腿、S&B 金牌咖哩塊(大辣)、塩麴、S&B 特製咖哩粉、小茴香籽、馬鈴薯、美人菇、芫荽籽、奶油、紅蘿蔔、小荳蔻、3色豆蔬菜、牛蕃茄、百里香、洋蔥、研磨黑胡椒、彩椒、高達亁酪、櫛瓜、豌豆嬰、椰子油、水、孜然粉、蒜末
食材:牛肋條、牛腱、蕃茄、薑片、洋菇、紅蘿葡、洋蔥、小磨坊義大利香料、無辣岡山豆瓣醬
簡單料理 所有食材先切好,除了燙牛肉過血水外 全部一鍋到底,煮好一鍋分裝起來,冰起來隨時搭碗白飯或麵條都是快速美味料理
食材:紅蘿蔔、洋蔥、辣豆瓣醬、牛肋條、醬油、蕃茄、糖、蔥、米酒、白蘿蔔、五香粉、滷包
天氣熱總是想些能夠下飯的菜,所以常做紅燒的料理給家人吃,牛肉做出的料理多樣也可口,讓大家一起分享喔
食材:紅蘿蔔,白蘿匐、牛腩、薑片,洋葱,牛蕃茄、醬油,蠔油,辣豆辨醬、冰糖,米酒
肉豆腐算是日本的家常菜吧~顧名思義就是有肉和豆腐。 有比較清爽的用淡醬油和高湯煮的、醬色比較重的壽喜燒風,還有我今天要分享的味噌口...
食材:全聯水豆腐、全聯無骨牛小排肉片、開水、蔥花、味噌、辣豆瓣醬、糖、醬油、蒜泥、姜泥
喜歡吃麻辣的愛好者們!! 這道料理好適合你們 中式貢丸配上西式螺旋義大利麵,真的超級搭 入味的都貢丸吸附著醬汁 真的太美味了~~
食材:麻香貢丸、牛番茄、螺旋麵、羅勒葉、蒜末、洋蔥丁、橄欖油、蕃茄糊、蔬菜高湯、迷迭香、巴西里葉、乾辣椒片、糖、海鹽、黑胡椒、帕瑪森起司、煙燻辣粉
用牛絞肉來煮麻婆豆腐,有一股牛肉的香味~~
食材:牛絞肉、鹽滷豆腐(板豆腐)、蔥、蒜、油、郫縣辣豆瓣醬、豆豉、鹽、醬油、辣椒粉(細)、味素(可省略)、太白粉、水(含調太白粉水)、花椒粉
說到台灣人最愛的麵食,一定會想到牛肉麵 先前煮牛肉麵時,總會覺得少了什麼 這次特別加入蘋果,沒想到湯頭顯得意外的清甜...
食材:牛肋排或牛腱、紅蘿蔔切塊、白蘿蔔切塊、辣豆瓣醬、蘋果搗泥、醬油、洋蔥切絲、番茄醬、薑、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、清水
第一次寫食譜,只為了傳給小孩,媽媽味牛肉麵,個人覺得滿簡單又好吃,懶人媽媽可以試試
食材:牛肋條、牛蕃茄、紅、白蘿蔔、洋蔥、蔥/薑、<調味料>、米酒、冰糖、醬油、豆瓣醬(辣)、胡椒粉、牛肉滷包
作法依照焦桐 論牛肉麵一文進行 只在部分材料上做調整
食材:牛腱肉、牛肋條、洋蔥、玉米、青蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、豆瓣醬、辣豆瓣醬、醬油、紅燒藥包
紅通通的湯頭.喝起來溫順不嗆辣.油花分布均勻的牛小排.煮得恰到好處.年糕吸飽湯汁~搭配酸甜爽口的韓式泡菜~絕對是寒冬中不能錯過的美味
食材:牛小排、泡菜、韓式年糕條、雞蛋、蔥花、糖
香辣過癮、一吃難忘, 吃飽才有力拼!! 川辣四季牛蓋飯應援你好體力。 產品訊息 https://reurl.cc/yM8626 更...
食材:品高麻辣汁、四季豆、牛絞肉、蒜頭、雞蛋、蔥、九層塔
牧羊人肉派是英國的經典料理,是馬鈴薯泥和肉醬的組合。我稍微做了些改變,融入了川味麻辣的味道,讓中英兩種經典風味碰撞出新的感覺。
食材:豬絞肉、牛絞肉、馬鈴薯、辣豆瓣、蛋黃、蔥、洋蔥、奶油、香菜、大蒜、鮮奶油、紅蘿蔔、薑、辣椒、乾辣椒、花椒、醬油、糖、啤酒