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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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彩椒與豆干是個好入手的料理,歡迎一起來跟著做。
食材:黃椒、紅椒、豆干、水、油、辣椒、醬油、鹽
冬天的高麗菜很脆甜,蒜辣爆香嗆上果醋好吃。 ㊙️高麗菜要下鍋前再瀝乾水,用手抓捧菜入鍋炒,不加水用高麗菜自帶水份就能炒出熱炒店的姿態。
食材:高麗菜、蒜瓣、乾辣椒、鹽、天時野櫻莓果醋
辣勁100
食材:小魚干、豆豉、朝天辣(怕太辣可加一些大辣椒)、蒜頭-中型、糖、醬油、油
🇺🇿遊牧style豪情宴客菜🇺🇿 中亞內陸國烏茲別克有一句諺語:「客人一定要吃過了抓飯(palov)才能離開主人的房子」,可見烏烏...
食材:洋蔥、羊肉(牛肉亦可)、紅蘿蔔、熱水或高湯、大蒜、辣椒、孜然、芫荽籽、胡椒、紅椒粉或辣椒粉、鹽、鷹嘴豆、生米、水
檸檬的清香和奶香的濃郁,讓每一口都充滿了層次感,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、烏龍麵、洋蔥切末、檸檬汁、鴻喜菇、鹽巴、乾辣椒切碎、黑胡椒粉、牛奶、起司片、檸檬片
買到了過季前最後一袋豌豆苗,跟新出的雞樅菌味道超搭!🍀🍀🍀
食材:豌豆苗、黑雞樅菇、薑片、辣椒、蠔油、蔬菜高湯、低鈉鹽、茶油
早午餐選項永遠只有荷包蛋、水煮蛋或炒蛋嗎?想來份班尼迪克蛋又覺得打荷蘭醬太花時間?很想嘗試新的蛋類料理? 周末起得晚的早午餐,一起...
食材:無糖希臘優格、大蒜、卡宴辣椒粉、鹽、甜紅椒粉、雞蛋、黑胡椒、頂級初榨橄欖油、白醋、新鮮香草如時蘿或者百里香等等、切片麵包
呷魚呷肉嘛得愛菜搭,每年上年菜時,我都堅持製作大量的蔬食來搭配大魚大肉,今年意外的將黑木「耳」、青蔥「聰」目明(枸杞),薑薑好(剛...
食材:岩耳、薑、青蔥、香菜、紅辣椒、醬油膏、麻油、鹽巴、烏醋、枸杞
這份食譜極度類似澳洲雪梨名店的配方,非常推薦
食材:洋蔥、薑、豆芽菜、小荳蔻、九層塔、香菜籽、香菜、雞高湯、辣椒、水、肉桂、八角、魚露
甜鹹甜鹹香氣四溢,外加肥嫩肥嫩的豬五花一口咬下,絕對讓你愛不釋手,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬五花肉切片、青蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭、蠔油、辣椒、醬油膏、米酒、白胡椒粉
紅燒雞蛋豆腐的口感滑嫩,入口即化,鹹香下飯。
食材:雞蛋豆腐、蒜末、醬油、辣椒、蠔油、蔥、糖、白胡椒粉、鹽巴、水
熱天來上一盤酸辣脆爽的泰式涼麵,真的太爽啦!!! 🇹🇭相關食譜:「泰式涼拌雞絲(簡易版)」、「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「泰式烘...
食材:方便麵、豬絞肉、紅辣椒、火腿腸、朝天椒、魚丸、魚露、貢丸、檸檬汁、小番茄、砂糖、紫洋蔥、味精、香菜
菜市場看到新鮮的川耳,很適合做涼拌菜放冰箱當常備菜。偷偷告訴你涼拌川耳好吃健康的秘訣,我們用健康零卡糖代替砂糖,加上各種辛香料真的...
食材:川耳、嫩薑絲、醬油、葱、羅漢果糖、紅辣椒末、醋、香菜碎、白胡椒、蒜末、香油、鹽
我最喜歡簡單處理後全丟進鍋裡就完成的食譜!雖然烹調過程時不時還是要顧鍋,但其餘時間可以拿來工作、打掃,又不用花大時間善後(根本只用...
食材:白米、紅椒、柴魚片、黃椒、海帶、雞胸肉、杏鮑菇、水、醬油、葉菜、味琳、麻油、米酒、辣椒、蒜頭
熱熱的天氣什麼東西都吃不下,這時候最適合來一些涼拌菜,什麼樣的涼拌菜可以縮短烹調時間,讓主婦們輕鬆上菜,可以在進食時不會因為涼掉而...
食材:好菇道鴻喜菇、樂朋黃金鵝香油、青蔥、紅辣椒、嫩薑、鹽巴、小磨坊純白胡椒粉
今天用俗稱『瓜仔哖』的幼條瓜做小鹹菜,酸辣脆爽吃了根本停不下來!! 🥗相關食譜:「醃脆瓜片(純素)」、「辣味醃脆瓜(純素)」、「...
食材:小黃瓜(幼條瓜)、泡菜鹽(4%)、烏醋、薑、白醋、蒜頭、砂糖、朝天椒、醬油、味精、細辣椒粉、花椒粒、葵花油、冷水
這幾年節瓜種類變多.此食譜用的是亦白亦大新品種. 建議去瓜囊用. 完全沒有苦澀感,配種香調味料可提味. 果肉水嫩皮微脆口感也好舒服...
食材:去瓜囊白節瓜、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、豆豉、白葡萄酒醋、五香粉、昆布柴魚高湯
熱炒店的名菜 在家自己做健康又美味!!食材&調味料隨處可得!! 豆鼓鮮蚵豆腐是一道營養豐富且口感鮮美的菜餚,板豆腐口感好,鮮蚵甜美...
食材:鮮蚵仔、傳統板豆腐、香菇素蠔油、豆鼓、鹽巴、紅辣椒、太白粉、薑絲、蒜末、青蔥末