辣椒��️

蒜蓉茄子

熱呼呼的季節裡要開火料理真讓人崩潰，今天使用微波爐來料理，可以輕鬆上菜不熱暈。 搭配楓康吳羽保鮮膜可以讓料理更輕鬆。

食材：茄子、蒜末、辣椒末、醬油膏、醬油、楓康吳羽保鮮膜、油

金沙豆腐

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋黃、鹹蛋白、蒜頭、紅辣椒、蔥、米酒

燒肉拌萵筍

【燒肉拌萵筍】 萵筍炒或涼拌，口感非常脆口，我很喜歡，而且整根連萵筍葉都能食用 葉子可以直接蒜炒，也非常美味 影音食譜：http...

食材：萵筍、五花肉、洋蔥絲、辣椒、米酒、醬油、黑胡椒、鹽巴、香油

紅燒牛肉麵

這道紅燒牛肉麵飽滿多汁，肉質爽嫩，搭配綿密的麵條，配料更是豐富。紅燒湯頭的味道深厚鮮美，又帶點微辣的口感刺激味蕾，絕對讓人一試難忘...

食材：牛腱肉、洋蔥、米酒、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、韓國大醬、薑片、烹大師鰹魚粉、滷包、辣椒

醃高麗菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/vEVK8z3QXEQ

食材：高麗菜、白醋、醬油、砂糖、芝麻油、辣油、紅辣椒

低脂滷味

不可能這麼簡單的滷味，你還不學起來～ 只要選擇適合的食材，搭配李錦記 頭道零添加原釀醬油，你也能在家出滷味攤！

食材：板豆腐／硬豆腐、杏鮑菇、李錦記 頭道零添加原釀醬油、紅蘿蔔、萬用滷包、鮮切南瓜、蔥段、鵪鶉蛋、薑片、娃娃菜、小辣椒、蒜頭、食用水

蒼蠅頭

120元 沒韮菜頭用韮菜, 味道一樣, https://youtu.be/j4AkOpW_pBA?si=sK9GCxa9uTZPnGfb

食材：韮菜、絞肉、鹽、辣椒、味精、豆豉

雞翅包花枝蝦漿

食材：雞翅（二節翅）、花枝蝦漿、辣椒、醬油（醃料、米酒（醃料、胡椒粉（醃料、醬油膏（燉煮、醬油（燉煮

麻辣雞胗

適合搭配啤酒的小吃，刷嘴又好吃

食材：雞胗、蔥花、鹽巴、蒜頭（切末）、老乾媽辣椒醬、中薑（切末）、白醋、米酒、辣油、辣椒末、水、砂糖、胡椒粉、花椒粉

胡椒蝦

最人氣的胡椒蝦以胡椒與米酒大火烹製，起鍋前還以吹風機將水氣吹乾，蝦身沾滿胡椒粉，香氣撲鼻，滋味嗆辣帶勁、讓人吮指回味

食材：草蝦或泰國蝦、青蔥切蔥花、米酒、蒜頭切末、鹽巴、辣椒去籽切末、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、味精

時蔬黑芝麻醬涼麵

最近天氣真的很詭異，大熱又大雨，自己在家備好一些簡單食材，就能愉快的度過盛夏。 熱的時候最想吃涼麵，但外面賣的涼麵有衛生疑慮，自己...

食材：拉麵、豆芽菜、胡麻油、雞蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、辣椒、醬油、冰塊、黑芝麻醬、韭菜

豆豉香滷豆腐

【豆豉香滷豆腐】 簡單快速入味的素滷豆腐，豆豉鹹香，讓簡單的滷豆腐更加分耶 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：板豆腐、豆豉、乾辣椒、醬油、米酒、黑糖、香油

臘肉炒豆干★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/01/okane_14.html

食材：臘肉、蒜苗、蒜頭、豆干、辣椒、米酒

剝皮辣椒雞湯

冰箱又翻出半瓶快過期的剝皮辣椒， 天氣有點涼，煮了「剝皮辣椒雞湯」 覺得有點單調，所以加了一些蔬菜， 但是....... 下手太重...

食材：土雞、大白菜、紅蘿蔔、剝皮辣椒、薑、水

挪威鮭魚清炒義大利麵

所有義大利麵口味還是最喜歡清炒💕

食材：挪威鮭魚、義大直麵、蒜頭、辣椒、鹽巴、綠花椰菜、胡椒、飲用水

自創～蒜酥煎豆皮炒肉

做料理時最喜歡隨機發揮做成一道自己設計的一道菜 在這裡給大家介紹，除了蒜酥可以用在湯跟拌麵料理上 也可以用在一些其他菜色的料理...

食材：豆皮、肉片、洋蔥、米酒、辣椒、鹽、蒜、醬油、油、孜然粉、白胡椒粉

韓式什錦泡菜(簡易版)

連續受到秋颱重創，菜價真的太貴了，於是我把家裏僅存的各種蔬菜全都拿來醃泡菜，放冰箱裏隨吃隨取！ 🥬相關食譜：「辣蘿蔔泡菜(簡易版...

食材：娃娃菜、青江菜、冷水、洋蔥、韓式粗辣椒粉、白蘿蔔、魚露、胡蘿蔔、白飯、食鹽、蒜頭、老薑、青蔥、砂糖、雞粉