辣椒��️

三杯雞

三餐外食不健康，希望能為老婆做一份健康美味的料理😋

食材：雞腿塊、雞翅、薑絲、米酒、辣椒、蒜片、紅糖、九層塔、麻油、清水

空心菜炒羊肉

食材：羊肉、空心菜、醬油、蒜末、米酒、鹽巴、辣椒末、柴魚粉

剝皮辣椒雞湯 ～附「實作影片」～

傳統剝皮辣椒都是使用油炸方式！採用水煮法比較清爽又健康些，而且無需剝皮！！這種醬漬青辣椒可以直接拿來當小菜、煮雞湯或做麵包！帶點微...

食材：雞肉、乾香菇、鹽、薑片、自製醬漬青辣椒、醬漬青辣椒汁液、清水、浸泡香菇水

香芹炒牛肉

快炒的下飯料理，牛肉絲醃的好，鹹香涮嘴，下鍋時油夠熱，就不會炒出ㄧ堆肉汁，整道菜吃起來也就更清爽夠味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：牛里肌肉、芹菜、醬油或醬油膏、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、辣椒、玉米粉或太白粉、醬油、香油、棕櫚糖或二砂

砂鍋白菜粉絲煲，暖胃暖身又暖心

今天分享家常白菜粉絲煲，這是道溫暖人心的家常菜。用砂鍋烹煮食材原汁原味又可以10分鐘搞定！全家人都喜歡簡簡單單的食材組合。就是一鍋...

食材：大白菜、五花肉片、豆皮、蒜末、青蔥、辣椒、屏大醬油、屏大素蠔油、胡椒粉、冬粉、金針菇

~涼拌黃豆芽~

食材：黃豆芽、蒜末、鹽、紅辣椒末、細砂糖、醬油、香油

甘露小魚乾

甘露小魚乾,是家人們最愛的配飯小菜,也是好友們不可缺少的下酒菜,味道甘甜而微鹹.甘露小魚乾,不只能熱熱的吃,煮好後冷卻,冰涼過再食...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、小魚乾、青龍椒、紅辣椒、蒜末、味醂、砂糖、熟白芝麻

乾煸四季豆

四季豆經過耐心煸炒，去除多餘水分後再加入蒜末、辣椒和肉末一同拌炒，每一口都能感受到四季豆的脆嫩與肉末的鮮香完美融合，各位快來嘗試看看😆

食材：四季豆切段、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、蝦米、鹽巴、辣椒切段、白胡椒粉、香油、糖、清水

醬燒海鱸魚

醬燒魚是白飯最好的朋友

食材：海鱸魚清肉、豆豉、蒜末、辣椒、蔥末、薑末、水、純釀醬油、油

辣炒豆豉菜脯

食材：菜脯、豆豉、冰糖、辣椒末、蒜末

豆豉炒青椒

食材：青椒、蒜頭、細冰糖、豆豉、鹽、辣椒、油

涼拌小黃瓜(簡易版)

簡單清爽的酸辣小黃瓜 🥒相關食譜：「檸香涼拌小黃瓜」、「涼拌小黃瓜(媽媽版)」、「糖鹽漬小黃瓜(純素)」、「話梅小黃瓜(純素)」...

食材：小黃瓜、嫩薑、蒜頭、紅辣椒、鹽、味精、砂糖、蘋果醋

十分鐘上菜-熱炒素食酸白菜

酸白菜的季節即將來臨，這時候剛好是青黃不接的時間點，想吃酸白菜可以在超市買到真空包食材，炒來解解饞也是不錯，酸白菜除了煮火鍋之外，...

食材：酸白菜、紅蘿蔔、蒜頭、紅辣椒、薑、香菇、麻油、鹽巴、砂糖、豆皮、水

蒜辣蛤仔

【蒜辣蛤仔】▪️1394 鄰居給我一些蛤蜊，臨時也沒有其他配料可以搭配 直接用大把的蒜末，來道濃郁的蒜香風味蛤仔 影音食譜：ht...

食材：文蛤、蒜末、辣椒、蔥花、豆瓣醬、米酒

柚子青辣椒雞腿捲

單吃雞腿肉常常覺得有點乏味， 但是與S&B 柚子青辣椒醬結合的話， 能夠帶出一股清新鹹香的滋味， 是一道簡單的家常菜，下飯...

食材：去骨雞腿肉(帶皮)、鹽、玉米粉、S&B 柚子青辣椒醬、蜂蜜、檸檬

黑胡椒蘑菇蘆筍

快速上桌的低卡、高纖，香氣四溢的黑胡椒蘑菇蘆筍讓人垂涎三尺。蘑菇和蘆筍都是非常健康的食材，蘑菇的蛋白質含量高，蘆筍則含豐富的維生素...

食材：蘆筍、蘑菇、鹽、蒜頭、黑胡椒、辣椒

紅燒豆腐

食材：板豆腐、蔥、辣椒、醬油、蒜頭