🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
定食包含 飯、湯、主菜、副菜 而這個食譜是2人份量,每份有821卡路里,37.5克蛋白質,330毫克鈣,健康又美味。
食材:白米、乾海藻芽(ひじき)、蛤蚧、日本腐皮、水、雞腿肉、甘荀、酒、酒 調味B、絹豆腐、酒 調味A、生抽、味醂 調味B、乾海藻(わかめ)、生抽 調味A、鹽、生抽 調味B、椰菜、鹽 調味A、秋葵、三色辣椒、沙律菜、小蕃茄、碎納豆、橄欖油 調味C、日本米醋 調味C、生抽 調味C、蒜蓉 調味C、白芝麻 調味C
通常有酒香的料理我都蠻愛的,這道花雕雞當然也是,配菜都可以隨自己喜好調整,但我覺得芹菜絕對要有喔,獨特的香氣又清脆好吃,煮了兩次我...
食材:橄欖油、蒜仁(去膜切片)、嫩薑、青蔥(切段)、香菇(切片)、雞肉塊(花雕醃醬醃1小時)、醬油 (花雕雞肉醃醬)、蠔油 (花雕雞肉醃醬)、花雕酒 (花雕雞肉醃醬)、白砂糖 (花雕雞肉醃醬)、醬油 (花雕調味醬汁)、白砂糖 (花雕調味醬汁)、花雕酒 (花雕調味醬汁)、高麗菜(切片)、芹菜(莖和菜葉分開)、紅辣椒(切段)
https://www.youtube.com/watch?v=rmBBRNOVDKo 吃過避風塘炒蝦的人, 一定會愛上這道料...
食材:蝦子、蔬菜噴油、米酒、白醋噴罐、白胡椒粉、粘米粉、雞肉用調味粉或雞粉、太白粉、市售蒜頭酥、香油、菱粉、市售紅蔥頭酥、青蔥 ,辣椒、蔬菜油、卡式達粉、市售炒青豆仁、蒜頭末,紅蔥頭末、鹽、洋芋片、糖
說實話除了年後有炸過一次紅豆年糕,手忙腳亂的亂滴粉漿還把整間客廳弄的都是油臭味之後,就對油炸料理挺抗拒的...。這次會再重啟油鍋,...
食材:沙拉油、2節翅(放入雞翅粉漿醃10分)、孜然唐揚炸粉 (雞翅粉漿)、糯米椒、清水 (雞翅粉漿)、起司洋蔥唐揚炸粉 (蔬菜粉漿)、紅甜椒(去蒂頭/籽,切條狀)、油 (雞翅粉漿)、清水 (蔬菜粉漿)、九層塔 (調味配料)、黃甜椒(去蒂頭/籽,切條狀)、雞蛋 (蔬菜粉漿)、辣椒 (調味配料)、橘甜椒(去蒂頭/籽,切條狀)、蒜仁 (調味配料)
想吃就自己做之涼拌黑木耳,好美味啊
食材:木耳切絲、金針菇、芹菜切段、紅蘿蔔絲、調味:糖、調味:白醋、最後調味:香油、鹽巴、辣椒絲(去子)、香菜、蒜末
在這炎熱的夏天裡,來上一盤清爽的中卷墨魚麵,墨魚麵是選用Aldos墨魚手工鳥巢麵,海鮮味十足的口感,彷彿中卷在嘴裡游動,真是令人難...
食材:Aldo手工雞蛋墨魚義大利麵、洋蔥、辣椒、CASAR番茄丁罐頭、Bartolini初榨橄欖油、中卷(中小型)、義大利魚肉調味香料
這道料理做起來很簡單,就是全程大火快炒,花枝川燙一下, 桶筍也川燙一下, 油熱下料,用大火快速度讓辛香料及桶筍保有微脆爽口的口感,...
食材:花枝、桶筍、米酒、辣椒、醬油、蒜末、烏醋、九層塔、白醋、地瓜粉、鹽、糖、昆布柴魚高湯(無調味)
最近好像對雞翅料理有些著迷,自從第一次煮了可樂雞翅後就愛上,上次又做了糖醋雞翅,最愛那個雞皮啦,而且肉也不會柴柴的,各種調味都很好...
食材:橄欖油、雞翅、米酒 (雞翅醃料)、青蔥、鹽巴 (雞翅醃料)、胡椒鹽 (調味)、薑、胡椒 (雞翅醃料)、蒜仁、醬油 (雞翅醃料)、紅辣椒
越南美食擄獲不少台灣人的胃,那一天,越南姊妹紅幸為我們帶來越南當地家家戶戶都會做的「煎班燒」,雖然加了炒過的豬肉和蝦仁,不過搭配生...
食材:萵苣、大陸妹、椰漿、蝦仁、薄餅粉(內含薑黃粉)、梅花豬肉、調味露(魚露基底)、豆芽、小黃瓜、檸檬、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、辣椒、香菜、九層塔、紫蘇葉、薄荷葉、魚腥草、越南香菜(越南胡荽)
將清雞胸肉剪條狀醃漬跟蔥白、辣椒、蒜頭炒一下,再來個腰果翻炒幾下,灑上蔥綠關火盛盤
食材:雞胸肉、無調味腰果、傳統醬油、辣椒、香菇素蠔油、青蔥、高梁酒、蒜頭、太白粉
天冷來ㄧ碗~暖進胃跟心~
食材:牛肉條(切塊)、紅蘿蔔(滾刀切塊)、白蘿蔔(滾刀切塊)、洋蔥(切塊)、薑(切末)、蒜(拍碎)、辣椒(整條拍)、蕃茄(去蒂,切十字刀)、調味、滷包=沙布包、味噌、甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬、米酒、醬油、粗黑胡椒、蕃茄醬(可果美)、冰糖、白胡椒粉
早期的酒家就是現在我們所說的高級餐館,菜色融合了閩南、廣東、日本料理,其中尤以福州菜為主調。魷魚螺肉蒜是典型的台灣酒家菜,主角為魷...
食材:調味海螺肉罐頭、阿根廷乾魷魚、雞腿肉、玉米筍罐頭、筍子罐頭、青蒜苗、高麗菜 /白菜、鮮菇、芹菜、紅蘿蔔、薑、乾辣椒、蠔油、米酒、蔬菜油、白胡椒粉、鹽、水
因為本身住在美國的關係 學了很多美國的家常好料理 這道手抓海鮮 是美國人經常出現在家裡的一道菜 把所有你想吃的料煮熟 再加上熱奶油...
食材:小龍蝦(或是白蝦)、德式香腸、小茴香粉、荷蘭豆、匈牙利紅椒粉、TabaSco、馬鈴薯、大蒜粉、奶油、大蒜丁、黑胡椒粉、辣椒粉(愛吃辣再加)、海鮮調味粉、檸檬胡椒粉、鹽巴
平底鍋不需放油將中卷乾炒出如炭烤般的鮮味焦香氣 沒有過度的調味品嚐中卷的鮮甜原味及鮮嫩的口感 加入蔥蒜辣椒來提味 是道爽口無油的...
食材:中卷(透抽)、蒜頭、檸檬椒鹽調味粉、辣椒、青蔥、米酒
先說,這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐,不會過鹹,又香,吃了都覺得自己怎麼這麼厲害...
食材:橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、蒜味黑胡椒(調味)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開,切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣椒(去籽切碎)、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)
煮韓國海鮮麵 順手炒了刀削麵 結果 後悔炒太少
食材:火腿丁、紅蘿蔔絲、韓式辣醬、洋蔥、糖、鹽、金針菇、泡菜水加熱水、胡椒、蔥段、辣椒粉、味素、泡菜、刀削麵、韓式海鮮泡麵湯包、韓式辣醬 調味後、豬肉 肥瘦分離
想吃入口即化的滷肉,又不想「肥油上身」,只要多一道手續就可以清爽地享受美味燉肉喔。
食材:豬五花肉塊、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、料理酒、葱段、砂糖、紅辣椒、其他(水煮蛋)、醬汁調味