辣椒絲

娘惹炸雞Inchi Kabin

出自: https://jessiekoeyskitchen.wordpress.com/2019/03/22/crispy-fr...

食材：雞腿(切片)、蒜頭(搗碎)、薑(搗碎)、紅蔥頭(搗碎)、玉米粉、小茴香、大茴香、香菜粉、辣椒粉、丁香粉、肉桂粉、黃薑粉、黑胡椒粉、鹽、糖、椰漿、椰絲、咖哩葉

（星馬料理）怡保粿條

食材：粿條、高湯、蝦、熟雞肉（撕成碎片）、青蔥（切幼）、辣椒（切成絲）、鹽、胡椒粉、麻油

白灼花枝/墨魚~五分鐘超快速汆燙年菜

花枝是種鮮美卻有點貴貴的海鮮食材，平常還真不捨得太常煮，然而到了年節招待客人時就能名正言順地採購回來，招待客人自己也可以大快朵頤。...

食材：墨魚/花枝、蔥切絲、辣椒切絲、薑切絲、大蒜切末、米酒

氣炸泰式椒麻雞

食材：去骨雞腿、高麗菜絲、醬油1、青蔥、砂糖1、蒜末、米酒1、辣椒、花椒粉、薑末、白胡椒粉、檸檬、醬油2、香菜末、魚露、糖、水、烏醋

彩椒牛肉片

彩椒與牛肉的結合，不只色彩繽紛也讓人食慾大增。 牛肉屬高蛋白質、低脂肪、味道鮮美的肉類，含有豐富的微量元素。彩椒則含有大量的維生素...

食材：里肌牛肉片、青椒、水果椒切絲、小磨坊百搭香草、洋葱絲、小磨坊香蒜黑胡椒粒、沙茶醬、蒜末、蠔油、辣椒片、米酒、水、蛋白、太白粉

涼拌虱目魚片

女生最需要膠原蛋白了😍 夏天沒有什麼食慾嗎？ 把魚皮弄成涼拌放在冰箱想吃就吃

食材：虱目魚皮、洋蔥絲、醬油、小黃瓜絲、薑末、辣椒絲、九層塔碎末、薑片、辣椒、蔥段

冷凍蝦好方便～簡易懶人蒜香洋蔥炒蝦

冷凍蝦也很美味～簡單又方便的懶人蝦料理是我家老爺最愛的料理！看更多 https://tingslife.com/食譜筆記懶人蒜香洋...

食材：剝殼蝦、蒜末、蔥段、洋蔥絲、大辣椒（香氣不辣）、米酒、岩鹽

薑汁燒肉 - 快手上桌好美味

真心覺得薑汁燒肉這道菜實在是太強大了，除了食材好買，又好吃不會失敗，重點是料理時間超快速，還可以當作蓋飯，輕輕鬆鬆一餐就結束了。 ...

食材：油、洋蔥(切絲)、豬五花薄片(抹上黑麻油)、黑麻油(豬五花用)、薑泥(醬汁)、醬油(醬汁)、米酒(醬汁)、白砂糖(醬汁)、味醂(醬汁)、白芝麻(點綴)、辣椒絲(點綴)

生炒透抽

食材：透抽、洋蔥絲、木耳、紅蘿蔔、蔥、蒜末、辣椒、薑片、油、鹽、太白粉、白醋、烏醋、水、高麗菜

四季豆炒雞絲

食材：四季豆、雞胸肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、太白粉、水

肉絲炒麵

用這簡單步驟，視炒麵為畏途的我～也能好好完成，且想吃什麼料就霸氣的放吧 乾香菇能增加風味，可以多放點，我家的刁鑽老爺不喜太多爆香...

食材：大白菜、豬肉絲、醬油、紅蘿蔔絲、水、大蒜、糖、乾香菇、辣椒、關廟麵、白胡椒粉

雞油炒三層肉脆筍

食材：三層肉、脆筍、雞油、蒜末、蔥段、辣椒絲

炒米苔目

有豐富配料的炒米苔目，一鍋就能快速搞定一餐，令人滿足的樸實風味！

食材：蒜、紅蘿蔔、豬肉絲、黑木耳、米苔目、醬油、米酒、糖、醬油膏、韭菜花、胡椒粉、辣椒

雙魷酥炒綠花椰

抗氧大將『綠花椰』不僅低熱量又能充份給予飽足感的蔬菜，建議可以多食用。 翠綠的花椰菜搭上炒得酥香的奶油大蒜麵包粉及海鮮，吃來別有一...

食材：綠花椰、花枝、魷魚、麵包粉、蒜末、辣椒絲、奶油、黑胡椒粉、鹽巴

香辣海帶絲

食材：海帶絲、薑、辣豆瓣醬、蔥、醬油、辣椒、米酒、水

紐奧良辣味 蘆筍金針菇雞腿捲

看似麻煩其實不難！新手也能輕鬆獲得成就感的一道料理♡ 將蔬菜捲進雞腿肉中，均衡又營養 蘆筍是美國超市中少數能找到的、吃得比較習慣...

食材：去皮無骨雞腿排、蘆筍、紅蘿蔔絲、金針菇、紐奧良風味粉、卡宴辣椒粉、鋁箔紙

3分鐘涼拌海帶絲

夏日，撩起了熱切的嘶蟬，也帶來了鬱熱的天候。昨夜的那場滂沱山雨並未挽留住難得的清涼，清晨便被耀眼的日頭與射入床邊的熱力喚醒。如此鬱...

食材：海帶絲、紅蘿蔔絲、醬油、薑絲、烏醋、蒜末、香油、辣椒絲、砂糖、蔥末、胡椒粉