辣椒絲

私房調味❤️花枝炒洋蔥❤️

🌟洋蔥營養價值多，除了富含豐富的膳食纖維、鉀、鈣、含硫胺基酸、含硫化合物外，其中的 🌟槲皮素 更是具有抗氧化作用跟 「降低脂肪生成...

食材：花枝、洋蔥、薑切絲、蔥綠切段、蒜切碎、米酒、辣椒切碎、白醋/水果醋、鹽、水

回鍋肉醬豬小排

吮指回味的豬小排料理，使用李錦記的方便醬包，不用複雜的調味，料理步驟也簡單，輕鬆完成餐廳菜色。

食材：豬小排(切塊)、蔥(切絲)、李錦記回鍋肉醬、辣椒(去籽切絲)、糖、青江菜、水

洋蔥蒸小卷

無油料理，簡單清蒸，美味清甜，將小卷與被稱為蔬菜皇后的洋蔥一起清蒸，洋蔥富含許多有益身體的營養素，也是抗癌聖品，搭配小卷一起清蒸，...

食材：小卷、洋蔥、薑絲、朝天椒辣椒末、米酒、醬油、砂糖、辣椒絲、綠蔥絲

雙菇牛肉絲(好菇道營養料理)

牛肉絲的鹹香與菇類的鮮香,料理出一道下飯又開胃的家常料理 除了當配菜也能拌飯或拌麵 簡單快速就能完成

食材：牛肉絲、鴻喜菇雪白菇、蔥段、辣椒 蒜末、黑白胡椒粉、鹽巴、醬油、水

酸甜木瓜絲

酸中帶甜的滋味真的很適合當開胃菜

食材：木瓜、鹽、蒜未、辣椒絲、魚露、二號砂糖、檸檬汁

~黃瓜炒海帶~

食材：小黃瓜、海帶絲、白醋、辣椒、魚露、薑絲、香油、洋蔥

美式肉派 (Meatloaf)，與晚餐

天氣冷，就想吃味道濃厚的料理。這個美式肉派是餐廳很常見的一道冬季菜色，牛絞肉塞入烤箱烤熟，淋上番茄醬汁。聽起來很簡單，但我所吃過的...

食材：牛絞肉、豬絞肉、鹽與黑胡椒、雞肝、美式烤肉醬、雞蛋、肉荳蔻粉、洋蔥、番茄醬、卡宴辣椒粉、蘑菇、砂糖、起司絲、牛奶、白酒

黑胡椒雞肉便當

今天用錯鍋子了🙈整個一直黏鍋😥不鏽鋼炒鍋一定要熱鍋喔！不要像我一樣，這樣一定會黏鍋😖 減脂、減重愛的雞胸肉，低脂是最好的首選，不...

食材：雞胸肉、洋蔥絲、蒜末、辣椒（可省略）、醃料、黑龍蔭油膏、米酒、白胡椒粉、太白粉、醬料、黑胡椒粒、黑龍蔭油膏（增色用）

花雕蒜味蝦佐冬粉

一鍋到底，輕鬆上菜的好料，有香醇的花雕香，脆彈可口的鮮蝦，還有吸飽鮮味的美味冬粉～不用煎炒，燜煮15分鐘，就有好料上菜。 也歡迎到...

食材：鮮白蝦、冬粉、花雕酒、紅蘿蔔絲、鹽、櫛瓜絲或高麗菜絲、醬油、洋蔥、白胡椒粉、蒜頭、薑、蔥、辣椒、香油

辣豆瓣炒箭筍 【李錦記辣豆瓣醬】

經典台式熱炒，口味清爽好下飯！

食材：箭筍、豬肉絲、米酒、青蔥、白醋、蒜頭、胡椒粉、辣椒、李錦記辣豆瓣醬

越南春捲，yummy😋

吃膩了大魚大肉，偶爾來個清爽口味吧😘 #自製泰式風味醬很加分😋 Carol's Home/卡蘿愛料理: http://caro...

食材：蝦子（白蝦或草蝦）、越南米餅、醬油/檸檬汁、越南米線、糖（我自動減半）、雞胸肉絲、魚露、韭菜、香油（我沒加也很好吃）、蒜末、香菜末（孩子不愛，我沒有加）、辣椒（一定要去籽，否則會很辣）

剝皮辣椒蒸魚肚【電子鍋】

香、微辣、順口 方便又實用！😘

食材：學甲無刺虱目魚肚、黑木耳絲、薄鹽醬油、雪白菇、剝皮辣椒湯汁、剝皮辣椒、蔥花

焗烤起司太陽蛋

小巧可愛的焗烤太陽蛋 搭配上頭融化牽絲的起司 來上一片外酥內軟的法國麵包， 瞬間充電滿格！ 詳細影片資訊：https://reu...

食材：雞蛋、洋蔥丁、番茄丁、羽衣甘藍、粗粒黑胡椒、蒜末、鹽、紅辣椒粉、Mozzarella起司絲、橄欖油

韭菜花炒雞絲

食材：韭菜花、雞胸肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、太白粉、胡椒粉、水

三杯猴頭菇煲

猴頭菇是秋冬盛產蕈菇，多纖維、助消化，使用麻油爆香老薑片，祛寒溫補且香氣十足，再搭配香菜，增添香氣

食材：猴頭菇、老薑片、醬油、辣椒絲、麻油、香菜碎、糖、水

韓式櫛瓜蔬菜煎餅（微脆口感）

去韓國必點的蔬菜煎餅，邊緣比較脆搭配蔬菜香氣ㄧ口接一口的就吃了一大份。參考了幾位韓國食譜試做果然有脆口的感覺，喜歡微脆煎餅的朋友ㄧ...

食材：中筋麵節、玉米粉、泡打粉、冰塊水（適量邊攪邊加）、蛋、櫛瓜（切絲）、紅蘿蔔(隨自己喜好）、洋蔥、麵糊調味、鹽、糖、胡椒、沾醬、醬油、開水、白醋、辣椒粉

泰式檸檬嫩雞(夏日電鍋料理)

檸檬與番茄帶有微酸口感 與雞肉一起蒸煮不只肉質軟嫩還有淡淡果香味非常適合夏日品嘗 清爽好滋味

食材：去骨雞腿肉、檸檬、魚露、洋蔥絲、鹽巴、番茄丁、細砂糖、蒜末、香菜、辣椒