辣椒絲

咖喱肉醬貝殼麵

繼番茄肉醬義大利麵後，居家超簡單肉醬麵再一發！絞肉、洋蔥、咖哩粉、起司、貝殼麵，先熱火翻炒、再溫情燉煮，一鍋到底。高效率跟美味指數...

食材：咖哩粉(印度/泰式隨性皆可)、日式咖哩塊、牛（豬）絞肉、乳酪絲or起司片、洋蔥🧅、辣椒、貝殼麵、義式綜合香料、奶油（可略）、黑/白胡椒

鹽香酥脆海味炸軟絲

炎熱夏天中非常適合製作吃點海味類的料理，簡單好吃又開胃的炸軟絲，非常適合老少咸宜一同享用。

食材：冷凍軟絲、青蔥、米酒、辣椒、胡椒鹽、玉米粉、檸檬、蛋黃

泰式檸檬魚

想吃開胃的檸檬魚不用到餐廳  自己在家裡就可以做出來  這次鱸魚有點大隻，電鍋放不下只能使用中式炒鍋來蒸🤣  大家快來...

食材：處理好的鱸魚、檸檬切片、洋蔥切絲、檸檬汁、白胡椒粉、魚露、鹽巴、糖、米酒、飲用水、蔥切絲、蒜頭切末、清水、辣椒、香菜

韓式辣炒年糕

安妞哈薩呦～～不能出國那就乖乖在家做辣炒年糕一解旅遊之苦，沒錯如果喜歡吃辣的你，一定會很喜歡這道辣炒年糕經典韓國菜，最新的吃法還會...

食材：韓式年糕、高麗菜、魚板、水煮蛋、洋蔥絲、白砂糖、蜂蜜、白芝麻、起司絲、小磨坊紅辣椒粉、韓式辣椒醬、蔥段

涼拌雲耳【MaiMai廚房】

💥炎炎夏日💥，總是要來點涼拌菜，不然常常覺得沒胃口~【#涼拌雲耳】是一道超爽口的小菜，作法快又簡單。雲耳富含✅鐵質和✅膠質，是女性...

食材：雲耳、薑(切絲)、蒜頭(切末)、醬油、辣椒、白醋、香菜、糖、香油、花椒粉

。蔥爆豬肉。美味下飯

蔥爆豬肉是很常見的家常菜，鹹香美味可以多吃好幾口飯！ ～*家常料理*～

食材：豬肉絲、蔥、醬油、辣椒、米酒、白胡椒粉、太白粉、鮮味炒手

香椿新豬肉燥（純素）

作法超簡單，做完冷凍在冰箱，隨時拿出來拌飯拌麵都很方便喔！ credit to Ruei的無肉日常👉https://www.fac...

食材：新豬肉、香椿醬、皮絲、香菇、辣椒、醬油膏、沙茶醬

泰式酸辣雞絲

酸酸辣辣的泰式涼拌料理，加入了大量的蔬菜，不僅清爽也能攝取多樣纖維，天熱時酸酸辣辣的口感最開胃，讓人食慾大開。以現成的泰式甜辣醬加...

食材：熟雞胸肉絲、小蕃茄片、泰式甜辣醬、小黃瓜絲、檸檬汁、洋葱絲、辣椒末、香菜葉

韓式餃子湯

天氣好冷，懶得出門吃飯就用家裡常備的食材煮一份暖暖的韓式餃子湯吧！味道很溫柔，加了很多胡椒，讓身體和胃都暖暖的。

食材：冷凍水餃、韓式高湯包、魚露、櫛瓜絲、黑胡椒、紅蘿蔔絲、白胡椒、洋蔥、醬油（調色用）、鴻禧菇、鹽巴、雞蛋、韓國辣椒粉（可不加）、水、蔥花、蒜泥

滷豆干（簡易/零嘴）

簡單經濟的食材、糖、醬油、油跟薑片辣椒就可做出零食包的豆干囉。放涼吃QQ口感超刷嘴冬季時節吃薑炒的豆干對女性也是很好的。多炒ㄧ些當...

食材：白豆干、薑片、辣椒去籽切絲（選不辣的辣椒）、八角、醬汁、醬油、橄欖油、冰糖（醬油如果很甜就2湯匙、鹽

石頭＆麻辣鴛鴦鍋

一鍋二吃超美味～

食材：山茶菇、豆腐（塊）、雞高湯、大白菜（塊）、水、紅蘿蔔（絲）、扁魚（末）、蔥（末）、玉米筍、鹽、麻辣湯塊、蒜頭（末）、秋葵、蒜頭酥（切碎）、醬油、鮑魚菇（片）、洋蔥（絲）、麻醬、白蝦、干貝粉、沙茶醬、干貝、辣椒（圈）、小卷（圈）、白醋、貢丸、魚餃、牛肉片、豬肉片

松柏長青拌白菜

清爽開胃

食材：大白菜不要葉子 切薄片、辣椒絲蔥絲蒜末、香菜滷過的豆干絲 花生粒、香油鹽巴糖、白醋或黑醋

🐷客家小炒🐙

身為客家人一定要會的客家小炒～一定可以讓你配上幾碗飯😄

食材：蒜頭、薑絲、豬五花、紅辣椒、乾魷魚、香菇素蠔油、豆乾（切絲／切片）、胡椒粉、蔥、米酒、芹菜

豆皮四季豆

食材：四季豆絲、豆干絲、鹽、辣椒絲、香油、蒜未、味精

水蓮炒肉絲

食材：水蓮（賣場購入、豬肉絲（賣場購入、豬肉絲、香菇、鹽巴、辣椒、米酒、蒜頭末、醬油

菠菜炒肉絲

冬天來了又是菠菜的季節，營養的菠菜是大力水手的最愛，也是我的最愛，冬天來了可以大吃特吃！ 今天的炒菠菜加上少許肉絲就有畫龍點睛的...

食材：菠菜、豬肉絲、柴魚粉、橄欖油、鹽、紅辣椒切圈、醬油、蒜末、米酒、油

鮮蝦義大利麵

食材：義大利麵、鮮蝦、花椰菜、毛豆仁(可省)、洋蔥絲、蒜末、辣椒(可省)