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香辣香菇雞炊飯
美國稻米※ 本食譜與 Blue's Blue -布魯家的開心廚房 合作
食材：美國中粒米、乾香菇、胡椒鹽、去骨雞腿肉、醬油、高麗菜、米酒、冰糖、蒜末、香油、麻辣醬、老薑片、乾辣椒、高湯、青蔥
辣椒湯
1,127 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒湯」的零失敗食譜
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蒼蠅頭(韭菜花炒肉末)
peggy名菜蒼蠅頭是一道鹹香微辣又下飯的料理, 但要好吃卻不是很容易, 因為細節很多~ 這道食譜可以讓你的蒼蠅頭色香味俱全, 一試就愛上^^
食材：韭菜花、豬絞肉、紅辣椒、蒜頭、乾豆豉、米酒、醬油、香油、雞高湯、白胡椒鹽、砂糖
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泰式牛肉紅咖哩(簡易版)
灶頭鑊尾🌷今年母親節來點不一樣的，在家也能煮出餐廳級美味！ 🇹🇭相關食譜：「泰式雞肉綠咖哩 แกงเขียวหวาน」、「泰式雞肉紅咖哩...
食材：厚切牛肉片、南瓜、杏鮑菇、泰式咖哩調理包、雞高湯、雞粉、紅辣椒、九層塔
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茄子版葡國雞
sumi原版葡國雞配料是馬鈴薯與紅蘿蔔.但我不愛吃馬鈴薯,紅蘿蔔較貴. 用適合燉煮的泰國小圓茄代替. 茄子水嫩也不爛,亦吸滿所有精華比肉好...
食材：去油帶骨雞腿塊、取蒂泰國圓茄子、洋蔥絲、蒜末、昆布柴魚高湯、水、味霖、辣椒、椰漿粉、薑黃粉、鹽、胡椒粉、澱粉水
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(電鍋)猪肉紅酒咖哩 🌶️🍷
Even's Kitchen濃郁的咖喱伴酒香,入口紅咖哩的辣味,藉著椰漿和紅酒的作用,随之而來的是甘中甜。😋 随著季節溫度的突降，為家人做一道紅酒咖哩飯，暖...
食材：猪肉、洋葱、紅酒、紅蘿蔔、蜂蜜、玉米粉、馬鈴薯、咖哩粉、冷水、地瓜、乾辣椒碎、紅蘋果、月桂葉、紅咖哩醬、玉米粉(隔天才加)、椰漿、高湯或水、油、魚露
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剝皮辣椒冬瓜雞湯/Fami煮煮8-8
Helen（海倫小姐）薑、香菇、雞肉、冬瓜和剝皮辣椒結合，口感既豐富又有層次，8道料理中唯一一道有辣味感，也是我最喜愛的一道料理，配料比例完美，一整個完...
食材：生雞肉塊、濃高湯、熟冬瓜塊、剝皮辣椒
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韓式辣燉馬鈴薯감자짜글이찌개
灶頭鑊尾週末來點簡單易煮的韓式燉菜！燉至入口即化的馬鈴薯，搭配香辣濃郁的湯汁，這味道太上頭了🥵 🍲相關食譜：「韓風辣燉馬鈴薯拉麵」、「韓...
食材：午餐肉、板豆腐、蒜末、馬鈴薯、醬油、洋蔥、韓式辣椒醬、大蔥、韓式粗辣椒粉、青紅辣椒、米酒、清水、味醂、魚露、砂糖、牛肉粉/高湯粉、黑胡椒粉
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韓式蒸蛋
sumi初次做韓式蒸蛋,與我想像的完全不同. 加點泡打粉,蓬鬆感真佳,但帶點扎實感. 韓式蝦醬不腥多提鮮. 簡單易做無油無負擔適合當作早餐...
食材：雞蛋、泡打粉、昆布柴魚高湯、韓式蝦醬、味霖、胡椒粉、粗辣椒粉
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韓式豆芽泡菜湯(五辛素)
灶頭鑊尾今天做酸辣爽口的素食泡菜湯，冬天吃太油膩時一定要來一碗。不用出門買食材，熱湯泡飯就是簡單的一餐。 🌱相關食譜：「韓式豆芽湯콩나물...
食材：黃豆芽、陳年泡菜、洗米水、年糕/板豆腐、昆布、蔥、乾香菇、蒜頭、泡菜汁、湯醬油、鹽、砂糖、高湯粉、粗辣椒粉、黑胡椒粉
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豌豆義大利麵｜Vitamix調理機
大侑健康企業豌豆為主角的醬料 滿滿營養好處又充滿獨特風味 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31R...
食材：頂級冷壓初榨橄欖油、大蒜(去皮壓碎)、黃洋蔥(去皮切塊)、松子、冷凍甜豌豆(解凍)、蔬菜高湯、檸檬汁、辣椒粉、鹽和胡椒
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五香鮮海菜
sumi鮮海菜意思是沒有乾而已.採收後燙過. 微重調味去澀味也留著海菜香氣. 冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：鮮海菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、魚露、五香粉與胡椒粉、昆布柴魚高湯
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西式酸豆香韭蔥紅蘿蔔
sumi韭蔥在西式菜餚裡常看的.而配西式酸豆真好搭. 加點醋多提食材原味.東方西方融洽好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ico...
食材：韭蔥、紅蘿蔔、辣椒、鹽漬西式酸豆、酒、白米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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剝皮辣椒蛤蜊雞湯
mama kitchen入秋後就開始會特別想要喝湯，想著冷凍櫃還有剝皮辣椒，就是他了，剝皮辣椒蛤蜊雞湯，有蛤蜊、有雞腿，就是山珍海味了，煮好後喝上一大碗，...
食材：土雞大雞腿、蛤蜊半斤、剝皮辣椒少許（含湯汁）、薑片
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五肉絲炒糯米椒
陽光草莓就愛滷蛋鹹香好下飯
食材：糯米椒、五花肉絲、醬油、蔥段、蛋液、雞高湯、薑絲、太白粉、鹽、蒜片、糖、辣椒絲、香油
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低碳年菜│低碳滷筍乾長年菜
May 姐健康台味滷筍乾長年菜也能很低碳唷～ 這一鍋可以從除夕吃到初五，越煮越好吃！ 其實長年菜就是梅乾菜，都是芥菜經過醃製曬乾而成！風味跟筍乾很配...
食材：筍乾、梅乾菜、醬油、蔥、胡椒、辣椒、鹽、蒜、赤藻糖、薑、五香粉、豬油、大骨湯、水
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宮保雞丁(川)
湊伙搭實驗廚房宮保雞丁有魯菜版本也有川菜版本，相傳來源是黔菜(貴州)，後傳至魯菜(山東)，而後成於川菜(四川)。三地對這道菜的做法不完全一樣，稱...
食材：雞腿肉切大丁、花生米、鹽、乾辣椒、白糖、醬油、花椒、烏醋、米酒、大蔥丁(綠白分開)、料酒、蛋黃、薑片、太白粉、蒜片、雞高湯或水、太白粉水
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阿爾巴尼亞蔬菜湯JaniMeFasule
KOKO好食光🇦🇱國可艱辛但美味不能妥協🇦🇱 這道料理源自某旅遊節目，主持人造訪一阿爾巴尼亞餐廳，掌勺阿姨表示他們國家以前比較艱辛（被各種歷史命...
食材：洋蔥、辣椒、紅蘿蔔、紅黃甜椒、新鮮巴西利、罐頭白豆White Beans、蕃茄糊Tomato paste、水、高湯塊、乾燥奧勒岡Oregano、紅椒粉Paprika、月桂葉、鹽、胡椒
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鮮海菜茄汁椰香湯
sumi鮮海菜(燙過)比乾的香多,亦微微脆口感蠻舒服. 蕃茄膏與椰漿粉一起,竟然好搭. 鮮香平衡佳,滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高...
食材：鮮海菜、薑絲、昆布柴魚高湯、鹽胡椒粉、不辣粗辣椒粉、蕃茄膏、椰漿粉
