辣椒末

南洋風味花枝蒸丸

花枝配南洋香辛料竟然好搭.去腥提味效果真佳. 加點地瓜粉與昆布柴魚高湯,口感澎鬆帶點Q,剛剛好. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜...

食材：花枝肉塊、紅蔥頭末、南薑末、地瓜粉、昆布柴魚高湯、味霖、蕃茄膏、蝦醬、辣椒、昆布渣

豆芽炒大腸

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/985...

食材：豬大腸、豆芽、蒜末、辣椒、蔥段、醬油、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、辣豆瓣

椒鹽雙菇

簡單的做法! 簡單的調味! 吃菇的原味! 可以配飯或下酒喔! 一起動手吧!

食材：杏鮑菇、市售蘑菇、胡椒鹽、蒜末、鹽、蔥花、辣椒末

黑胡椒蒜香水煮毛豆.很簡單

食材：毛豆、鹽、八角、蒜末、粗粒黑胡椒、胡椒粉、辣椒、橄欖油、清水

涼拌蓮藕

夏天的藕正當令~蓮藕除了搭配其他食材煮湯好喝以外，炎炎夏日，用蓮藕做涼拌菜也是一絕~ 涼拌藕片有各種的拌法和調味，這道料理拌的是帶...

食材：蓮藕（帶皮）、蒜末、嫩薑末、米醋（or淡色香醋）、辣椒（or乾辣椒）、醬油、蔥花（or香菜）、鹽、細砂糖、香油

五分鐘茄汁蕃茄炒蛋/茄汁鯖魚罐頭醬汁

利用茄汁鯖魚罐頭剩下的醬汁來做蕃茄炒蛋。無需另外調味很是方便。

食材：牛番茄、雞蛋、大蒜末、茄汁鯖魚罐頭醬汁、青龍辣椒切圈（或蔥花）

韓式辣螃蟹湯 꽃게탕

我煮了辣螃蟹湯!! 爽口的湯真是一絕~ 簡單的食譜讓你也可以快速上菜^^ 今天煮的辣螃蟹湯是我個人最喜歡的料理 也是我的靈魂食物...

食材：螃蟹、蛤蜊(海鮮配料)、韓國大醬(韓式味噌)、蘿蔔、辣椒粉、豆芽菜、蔥、蒜末

夏滋味～紅油涼麵

淡淡夏日，涼麵清爽滋味讓人胃口滿足，1斤油麵24元，夠3-4人吃，配上味噌湯，簡單上桌。

食材：油麵、麻醬（有調味）、醬油、胡蘿蔔絲、水、小黃瓜絲、糖、辣椒油、蒜末

蔭豉排骨

食材：豬排骨、薑末、蒜末、辣椒末、蔥花、香菜、蔭豉、醬油、糖、米酒、香油、蓮藕粉

涼拌茄子

食材：茄子（段）、蔥（末）、醬油、蒜（末）、白醋、辣椒（末）、糖、蠔油

無油無水微波版滷五花肉

食材：全聯帶皮豬五花肉條、胡蘿蔔、食用小蘇打粉、青蔥、太白粉、辣椒、花椒粉、蒜末、五香粉、米酒、薄鹽醬油

紅燒蝦 蔥燒胡椒蝦 家常炒蝦

食材：蝦子、胡椒、醬油、醬油膏、米酒、蔥段、蒜末、沙茶醬、辣椒（依個人）、烏醋

🦞蒜蓉蒸龍蝦（波士頓龍蝦）

新鮮的龍蝦簡單清蒸就很美味了，這次來點不一樣的，使用爆香的蒜蓉與蒸醬汁來調味，蒸好的龍蝦肉質彈牙，蝦頭中的蝦膏搭配蒜蓉醬汁一起享用...

食材：波士頓龍蝦、嫩豆腐、橄欖油、大蒜（切末）、醬油、辣椒（切末）、砂糖、青蔥（切末）、高湯粉、清水、胡椒粉

快速｜清炒蛤蜊貓兒義大利麵

超簡單又零失敗的蛤蜊貓兒義大利麵做法，用最簡單新鮮食材自然會料理出純粹又好吃的風味。是一種大人一小孩都愛的料理。https://t...

食材：貓兒義大利麵、雞高湯塊、蛤蜊、小卷、水、九層塔、大蒜末、辣椒

肉末蒸蛋★okane

利用食材的型態做出了月亮的造型，讓餐桌成為一道風景，盤中呈現一道美景。 完整食譜👉https://okaneidea6.blogs...

食材：蔥花、香油、絞肉、辣椒、雞蛋、蒜末、味霖、醬油、鹽、蠔油、水、糖、白胡椒粉

韓式奶香辣醬佐生菜雞肉捲「煉奶這樣用」

影片連結 https://youtu.be/ctnHj5wsTsk 愛料理在徵稿，而且都會寄mail， 從來不參加，直接刪除.....

食材：雞胸肉絲、洋蔥末、鷹牌煉奶、芹菜末、蒜泥、香菇末、韓國粗辣椒粉、鹽巴、高湯或水、鮮味炒手、油條、水、春捲皮、糯米粉、美生菜

牛肉麵

食材：牛腱、滷包、乾辣椒、辣豆瓣醬、薑、醬油、水、蔥末、米酒、麵條