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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:雞翅、地瓜粉、蔥花、辣椒末、椒鹽粉、醬油、糖、米酒、香油、大蒜、蛋黃
雖然肥吱吱的三層肉,但用乾鍋爆出了油煎至有點焦脆,沾了偏酸的醬汁,再配綿密的酪梨,極端的穿梭在嘴裡,不知不覺一口接一口。
食材:三層肉、鹽、魚露、檸檬、蜂蜜、蒜末、辣椒末、酪梨
杏鮑菇可以切成絲,但用手剝成不規則的條狀,口感更好也更能入味!這個簡單的椒麻醬大家一定要學起來,淋在雞絲上也超好吃!椒麻杏鮑菇,調...
食材:杏鮑菇、蒜末、無糖醬油、香菜、魚露、辣椒、赤藻糖醇或羅漢果糖、烏醋、花椒粉
這樣做出來雞胸肉除了有滿滿的蒜香還帶點淡淡的奶油及蜂蜜香氣,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切丁、蒜頭切末、無鹽奶油、鹽、乾辣椒切碎、黑胡椒粉、蜂蜜、食用油、鹽巴、低筋麵粉、義大利綜合香料、清水
做了校門口小吃店的炒年糕 完全是身處韓國吃小吃的心情啊 哈哈 以前在韓國時 有過和公司同事一起尋訪炒年糕店的經驗 去了首爾每一家...
食材:年糕、魚板、辣椒醬、蔥、醬油、辣椒粉、糖、寡糖(玉米糖漿)、胡椒、蒜末
YouTube: https://youtu.be/yh9uq7eE_-8
食材:酸菜、蒜末、辣椒、油、白胡椒、糖
夏天開胃的一道涼拌菜。
食材:小黃瓜、醬油、糖、鹽、蒜末、紅辣椒末
抗暑涼拌菜 影音食譜👉https://youtu.be/81uH7EMgAE4
食材:豆干、九層塔、素蠔油、糖、香油、辣椒末
工作忙碌又不想外食,涼拌菜往往是豐富餐桌變化,地位不容小覷的一員,食材及調味就依各自喜好選用。
食材:金針菇、紅蘿蔔絲(可略)、蒜末、蔥花、砂糖、粗辣椒粉、醬油、香醋、鹽巴、芝麻油
軟Q的韓式年糕,加上咕溜的寬冬粉,搭配滿滿的海鮮料,包裹著甜辣濃稠的韓式醬汁,每一口都是停不下來的好味道。依著食材熟軟的難易度,先...
食材:韓國年糕、韓國魚板、白蝦、寬冬粉、軟絲、韓國辣椒醬、蒜末、熟帆立貝、韓國辣椒粉、韓國芝麻油、洋蔥、二砂糖、熟白芝麻粒、青蔥、醬油、紅蘿蔔、清水、高麗菜
這道椒鹽雞腿丁很適合親朋好友相聚聊天時配的下酒菜,一口啤酒一口雞丁超級過癮,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切丁、青蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切絲、白胡椒粉、辣椒、地瓜粉、花椒粉
四季豆的脆以及絞肉的香,搭配起來超好吃。
食材:四季豆、絞肉、蒜末、米酒、薄鹽醬油、胡椒鹽、辣椒切末(去籽)、勾芡水(太白粉1:水1)
來簡單做道腰子燴麵,超級好吃喔 影音食譜:https://youtube.com/shorts/oEot2MJV3vE
食材:腰子、油麵條、高麗菜、紅蘿蔔、蔥段、辣椒、蒜末、蠔油、米酒、烏醋、砂糖、胡椒粉、玉米粉、麵粉、水
這次使用寬粉絲的主要原因是吃起來比較能感受到濃郁的醬汁包覆在粉絲上,喜歡細粉絲的也可以照這種作法製作,各位快來嘗試看看😆
食材:高麗菜切塊、寬粉絲、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、豬五花切片、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切絲、白胡椒粉、醬油、辣椒、蠔油、熱水、糖
大家喜歡吃鍋燒意麵嗎? 煮婦超愛,尤其是那個湯頭!沙茶醬的香氣跟食材融合一起的味道,真的是百吃不厭!在家自己煮鍋燒意麵,其實超簡單...
食材:湯頭 (這是2人份)、柴魚片、十味觀沙茶醬、淡醬油、味醂、食材、草蝦、火鍋肉片、火鍋料、雞蛋、小白菜、蔥末、辣椒末、意麵(或自己喜歡的麵)
想要做出一桌好菜,面對眼花撩亂的各式廚電,不僅花錢又佔空間 🤦 很早就注意到這類多功能料理機,這陣子使用【GREENIS 全方位智...
食材:中筋麵粉、水、豬肉片、即溶酵母、韓式辣醬、沙拉油、馬鈴薯、韓式味噌醬、帶骨雞肉塊、砂糖、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、剝皮辣椒、鹽、櫛瓜、醬油、薑片、豬油、青蔥、辣椒末、蔥花、蒜末、太白粉、米酒、胡椒粉、剝皮辣椒汁
酸酸甜甜又清脆的涼拌黃瓜! 炎炎夏日的小菜首選^^ 我個人非常喜歡小黃瓜^^ 所以冰箱裡時時都會常備著小黃瓜 超喜歡那特有的爽口...
食材:小黃瓜、洋蔥、蔥、胡蘿蔔、辣椒粉、糖、醬油、醋、蒜末、芝麻、香油
以前住台北時很喜歡吃大安路上一家米粉湯。雖然店名是米粉湯,但我覺得他的雞絲飯(有時候吃雞滷飯)還有各種小菜都好好吃(豬肝很讚!到現...
食材:雞胸肉、白飯、小黃瓜、滷蛋、蒜末、統一肉燥、辣椒末、油蔥酥、鹽、水、糖、白醋、醬油、香油、胡椒鹽